"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O recente crescimento do mercado de nutrição e bem-estar personalizado foi alimentado por fatores-chave, como o aumento da demanda por experiências personalizadas, a crescente demanda por alimentos mais saudáveis para a saúde e o bem-estar geral, a capacidade de rastrear os próprios dados de saúde usando soluções de gadgets vestíveis e inovações contínuas em medicamentos personalizados ou de precisão. O programa de nutrição personalizado deriva e utiliza informações sobre as características genéticas e metabólicas de um indivíduo para elaborar um plano que inclua alimentos e suplementos específicos para o indivíduo e permita ao profissional desenvolver conselhos nutricionais direcionados.
Nos últimos anos, houve muitos avanços nas tecnologias utilizadas para a criação do banco de dados das características do indivíduo. As soluções básicas, como aplicações de saúde e rastreadores de fitness, que fornecem informações sobre os movimentos diários de um indivíduo, padrões de sono, IMC e níveis de gordura corporal, permitem que os indivíduos estejam melhor informados sobre o seu bem-estar pessoal. Os serviços como perfil genético, testes de DNA e testes de microbioma intestinal para o banco de dados preciso estão atraindo uma base de consumidores mais conscientes do condicionamento físico. Com os consumidores a tornarem-se mais informados sobre os seus padrões alimentares, espera-se que a procura por produtos inovadores de saúde e bem-estar aumente nos próximos anos.
Os consumidores hoje em dia exigem cada vez mais produtos adaptados ao seu estilo de vida. Eles estão abandonando rapidamente o consumo de refeições padronizadas. A crescente demanda por produtos personalizados por parte dos consumidores para sua nutrição diária está impulsionando principalmente o crescimento do mercado global de nutrição e bem-estar de varejo personalizado. Os mais recentes avanços em tecnologias, como o uso de dispositivos vestíveis para testes de indicadores de massa física e corporal que permitem precisão na nutrição oferecida, estão alimentando o crescimento do mercado. Como o mercado de nutrição personalizada é um espaço emergente até mesmo para grandes players, eles estão assumindo parcerias estratégicas, colaborações e aquisições que impulsionarão ainda mais o crescimento do mercado.
Principal impulsionador do mercado -
Rising Demand for Tailored Nutritional Products & Services
Restrição chave do mercado -
High Cost of Retail Personalized Nutrition
As ofertas de serviços de nutrição personalizados são geralmente caras. Um dos maiores investimentos no fornecimento de soluções nutricionais personalizadas é o equipamento necessário para análise de DNA, testes de microbioma intestinal, testes de sangue com biomarcadores e outros processos associados, como a manutenção de um banco de dados para cada indivíduo. Contratar profissionais para coletar amostras de sangue e DNA para fornecer essas recomendações personalizadas também pode ser caro. O alto custo necessário para a configuração de um fornecedor de nutrição personalizada está atuando como uma restrição fundamental para o crescimento do mercado global de varejo personalizado de nutrição e bem-estar.
Nestlé, S.A., Danone S.A., Mars, Inc., GNC Holdngs, Inc., The Vitamin Shopee, Pathway Genomics, Habit Food Personalized LLC, Nutrino Health Ltd., Prenetics Ltd., e LifeSeasons, Inc. o mercado global de varejo personalizado de nutrição e bem-estar.
O mercado global de varejo personalizado de nutrição e bem-estar é segmentado por tipo de produto e geografia. Os suplementos dietéticos estão testemunhando um crescimento significativo devido à crescente popularidade dos suplementos para o tratamento de problemas de saúde relacionados ao estilo de vida, como obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes. Os mercados em desenvolvimento na região Ásia-Pacífico, como a China e a Índia, são impulsionados pela forte procura de suplementos dietéticos como solução para condições crónicas de saúde. No entanto, os consumidores nos mercados desenvolvidos da América do Norte e da Europa estão a mudar as suas preferências para uma gestão holística da saúde, onde os alimentos e bebidas funcionais registam uma maior procura em comparação com os suplementos de saúde concentrados.
Espera-se que a América do Norte testemunhe um crescimento promissor devido ao aumento da população que investe em nutrição personalizada. O aumento dos avanços no campo da nutrição personalizada, como análise de microbioma, exames de sangue com biomarcadores e ofertas baseadas em DNA, está impulsionando principalmente o crescimento do mercado na região. Os principais players estão adquirindo empresas específicas da região para fortalecer o negócio. Por exemplo, em janeiro de 2020, a Atrium Innovations, líder mundialmente reconhecida em produtos inovadores de saúde nutricional baseados na ciência, adquiriu a LivingMatrix, uma plataforma de medicina funcional personalizada baseada em tecnologia, baseada em dados e baseada em algoritmos, para expandir para a nutrição personalizada.
Espera-se que a Europa apresente um crescimento robusto devido à forte penetração do conceito de nutrição personalizada na região. A evolução das preferências dos consumidores em relação à nutrição personalizada para a saúde e o bem-estar geral e para enfrentar as condições de saúde relacionadas ao estilo de vida estão impulsionando o crescimento do mercado na região. Os principais players estão investindo em novas tecnologias para atender à crescente demanda por soluções de bem-estar personalizadas.
Espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento substancial devido à forte procura de nutracêuticos. A indústria de suplementos dietéticos está em franca expansão na região, o que contribui ainda mais para o crescimento do sector da nutrição personalizada. A crescente conscientização sobre as tendências de saúde e bem-estar entre os consumidores está impulsionando o crescimento do mercado. As principais empresas estão focadas em oferecer serviços de nutrição personalizados para capitalizar a tendência emergente na região. Por exemplo, em Junho de 2018, a Nestlé lançou o seu primeiro serviço de nutrição personalizado utilizando uma combinação de inteligência artificial, testes de ADN e serviços de smartphones para a população idosa no Japão.
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