"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
Os frutos do mercado de romã são classificados como frutos silvestres que pertencem à família Lythraceae. A romã é considerada uma das frutas mais saudáveis devido ao seu rico teor de vitaminas E e C. A romã possui diversas propriedades como atividade antiviral, antiinflamatória e antioxidante o que levou à sua ampla incorporação em produtos farmacêuticos, cosméticos e indústrias alimentícias. A romã é amplamente utilizada em diversos produtos cosméticos devido às suas propriedades antienvelhecimento e de prevenção da acne, além de atuar como protetor solar e hidratante. Além disso, a crescente demanda por produtos cosméticos e de cuidados pessoais impulsiona o crescimento do seu mercado.
A ampla incorporação do suco e pó de romã em diversas bebidas/alimentos funcionais devido às suas altas propriedades nutricionais. O consumo de bebidas/alimentos funcionais tem aumentado nos últimos anos devido às crescentes preocupações com a saúde dos consumidores. A utilização da romã em diversos alimentos processados, como biscoitos , bolos e doces para realçar seu sabor e propriedades nutricionais. Muitos fabricantes de alimentos processados estão agora concentrados no lançamento de produtos inovadores, incorporados à indústria da romã para atender à crescente demanda dos consumidores. Assim, esses fatores alimentam seu crescimento de mercado.
Os produtos derivados da romã possuem muitos benefícios de promoção da saúde que levaram à sua ampla incorporação por diversas indústrias além do setor de alimentos e bebidas que tem impulsionado seu mercado. Nos últimos anos tem havido uma inclinação significativa dos consumidores para medicamentos à base de plantas, uma vez que contêm naturalmente propriedades benéficas para a saúde. O aumento da procura por medicamentos minimamente processados e biológicos também contribuiu para o crescimento da indústria da romã.
A dependência sazonal para colheita e cultivo de romã para a produção de diversos produtos atua como uma grande restrição ao seu crescimento de mercado. As técnicas e métodos utilizados para a produção de vários produtos de romã são caros, o que aumenta os preços gerais dos produtos. Isso dificultou seu crescimento de mercado. Além disso, as altas chances de contaminação microbiana na romã prejudicam a qualidade dos produtos, impedindo assim o seu crescimento no mercado.
Principal impulsionador do mercado -
Increased Utilization of Pomegranate by Various Industries
Restrição chave do mercado -
Seasonal Dependency for Pomegranate Cultivation
As principais empresas que operam no mercado global de romã são:
O mercado global de romã é segmentado por produto, categoria, aplicação e geografia. O concentrado de romã no setor de produtos é responsável por deter a maior participação no mercado devido à sua ampla utilização na preparação de diversos sucos e xaropes medicinais. O segmento de suco de romã também vem ganhando força ao ser consumido como bebida nutricional devido às suas propriedades de aumento da imunidade.
O segmento de romã orgânica lidera devido ao aumento da demanda dos consumidores por produtos orgânicos e de rótulo limpo. Os produtos orgânicos são considerados mais saudáveis do que a variante convencional, pois são isentos de quaisquer produtos químicos e pesticidas nocivos.
O segmento de alimentos e bebidas detém a maior participação no setor de aplicações devido à ampla utilização do mercado de romã em diversos produtos alimentícios. O segmento de bebidas é líder, já que o suco de romã é utilizado na formulação de diversas bebidas funcionais, coquetéis e mocktails para realçar seu sabor e apelo estético. O suco de romã é utilizado para fazer vinagre que é utilizado em saladas e molhos para melhorar o sabor e a textura.
A região Ásia-Pacífico é o mercado de romã que mais cresce devido à presença de países como a Índia e a China na região, que estão entre os maiores produtores de romã do mundo. O aumento do consumo per capita de produtos alimentares devido ao crescimento da população é um factor macroeconómico que impulsiona o mercado. Os países exportam grandes quantidades de romã para outras regiões, o que levou a uma maior geração de receitas. Além disso, muitas empresas multinacionais estão a estabelecer a sua base de produção na região devido à presença de mercados potenciais como a Índia, a China e o Japão, impulsionando o crescimento do seu mercado regional.
Espera-se que a América do Norte testemunhe um crescimento robusto no mercado de romã nos próximos anos devido ao aumento no consumo de bebidas funcionais, uma vez que os consumidores as preferem às bebidas carbonatadas com alto teor de açúcar. A crescente demanda por frutas frescas de romã e seus produtos derivados devido à inclinação para produtos à base de plantas tem contribuído para o crescimento do seu mercado regional.
A Europa está testemunhando um crescimento substancial no mercado de romã devido à presença da Alemanha e do Reino Unido, que estão entre os principais países consumidores de romã na região. A crescente preferência dos consumidores por frutas fáceis de preparar e prontas para consumo impactou positivamente o desempenho regional de vendas de romã.
Para obter insights abrangentes sobre o mercado, Pedido de Personalização
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