Tamanho do mercado de panelas de pressão, participação e análise da indústria, por tipo (uso único e multiuso), por capacidade (1-2 litros, 2-5 litros, 5-8 litros e acima de 8 litros), por aplicação (doméstico e Comercial) e Previsão Regional, 2025-2032

O tamanho do mercado global de panelas de pressão foi avaliado em US$ 5,94 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 6,46 bilhões em 2025 para atingir US$ 12,65 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 10,08% durante o período de previsão.

As pessoas usam panelas de pressão e outros aparelhos para atender às suas necessidades culinárias diárias. A capacidade da panela, o material do design e o tempo de cozimento impactam principalmente a demanda por tais produtos. Hoje em dia, chefs de hotéis e empregadas domésticas estão migrando para aparelhos de cozinha multifuncionais para preparar instantaneamente uma variedade de pratos. Conseq         - entemente, fabricantes proeminentes estão se concentrando em oferecer dispositivos multifuncionais para atender às diversas necessidades dos consumidores. Por exemplo, em março de 2023, a Vesync Co., um importante fabricante de utensílios de cozinha, lançou a Panela de Pressão COSORI 6-Quart, um aparelho multifuncional no mercado dos EUA. O aparelho consiste em 8 modos de cozimento e não cozimento e é útil para preparar arroz, carne/aves, aveia e pratos de sopa.

O uso generalizado de panelas de pressão, principalmente nos mercados asiáticos como Índia, Nepal e China, impulsiona o crescimento do mercado global devido às suas diversas vantagens. Isso inclui segurança, durabilidade, eficiência energética e nutrientes preservados. Além disso, o produto reduz o tempo geral de cozimento e pode ser utilizado no preparo de diversas receitas, como arrozes e sopas. Como resultado, é muito popular em áreas urbanas, onde numerosos indivíduos enfrentam restrições de tempo devido a estilos de vida agitados e exigem produtos que economizem tempo e possam ser usados ​​diariamente.

Além disso, os principais players do mercado enfatizam o desenvolvimento de panelas de pressão com recursos inovadores, como mecanismos de tampa com trava, válvulas múltiplas e reguladores de pressão duplos, aumentando sua segurança. A crescente disponibilidade de produtos com recursos tecnologicamente avançados, incluindo controle digital de temperatura e conectividade Wi-Fi, impulsionará a adoção de produtos nos próximos anos.

As restrições de bloqueio relacionadas com a COVID-19 forçaram as lojas de louça e os supermercados a encerrar os seus negócios. Isso impactou fortemente as vendas do produto nessas lojas. Além disso, o desligamento hotéis , restaurantes, cafés e outros ambientes comerciais devido a tais restrições impactaram negativamente a taxa de consumo da panela de pressão. De acordo com os dados estatísticos publicados pela National Restaurant Association, em janeiro de 2021, mais de 17% dos restaurantes nos EUA estavam fechados desde o início da crise do coronavírus no país.  No entanto, a preferência crescente por um ambiente de trabalho remoto entre as mulheres trabalhadoras e as tendências crescentes de cozinha e panificação alimentaram a procura de produtos entre os agregados familiares durante a fase pós-COVID-19.

Tendências do mercado de panelas de pressão

Mudando a preferência dos consumidores por eletrodomésticos inteligentes para ajudar no crescimento do mercado

A mudança da preferência dos consumidores por eletrodomésticos de cozinha inteligentes está a acelerar as receitas do produto em todo o mundo. Por exemplo, a Electrolux AB, um fabricante global de eletrodomésticos inteligentes para cozinha, gerou 8% das receitas líquidas em 2023 do seu segmento “Bem-estar”, incluindo aspiradores de pó, aquecedores de água, bombas de calor, equipamentos de ar condicionado e pequenos eletrodomésticos . Além disso, a crescente popularidade da panela de pressão controlada por aplicativo entre os proprietários está oferecendo aos participantes do mercado novas oportunidades de crescimento. Além disso, a mudança da preferência do consumidor para eletrodomésticos de cozinha eletrónicos energeticamente eficientes proporcionará novos caminhos para o crescimento do mercado.

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Fatores de crescimento do mercado de panelas de pressão

Apoio governamental para aparelhos de cozinha sustentáveis ​​para aumentar o crescimento do mercado

Os governos e as autoridades reguladoras estão a revelar programas e esquemas favoráveis ​​para oferecer soluções de cozinha limpa às pessoas, bem como às empresas. Isto aumentará a procura dos consumidores por aparelhos de cozinha fabricados de forma sustentável, impulsionando assim o crescimento do mercado de panelas de pressão. Por exemplo, em setembro de 2022, a Energy Efficiency Services Ltd. (EESL), uma empresa do setor público do Ministério da Energia, de propriedade do governo da Índia, fez parceria com a Modern Energy Cooking Services (MECS), um programa do governo do Reino Unido para estabelecer instalações de produção de 20.000 panelas de pressão elétricas e cooktops de indução na Índia.

Além disso, as empresas estão apresentando ofertas de produtos inovadores para atrair novos consumidores e expandir sua base de clientes existente, acelerando assim o crescimento do mercado. Por exemplo, em abril de 2021, o Groupe SEB, um fabricante líder de panelas de pressão e de arroz, fabricou e lançou mais de 250 milhões de pequenos eletrodomésticos no mercado global.

Conteúdo educacional relacionado à culinária oferecido pelas empresas para sustentar o crescimento do mercado

Hoje em dia, as empresas oferecem consistentemente conteúdos educativos relacionados com culinária através das suas plataformas digitais para manter os seus consumidores envolvidos na aprendizagem de novas receitas e manter as receitas de vendas dos seus eletrodomésticos de cozinha. Espera-se que isto apoie a procura global por estes fogões. Por exemplo, em maio de 2021, a SharkNinja Operating LLC, uma empresa inovadora em eletrônicos para pequenas cozinhas, lançou uma plataforma digital que abrigava centenas de receitas culinárias e foi disponibilizada para consumidores no Reino Unido, nos EUA, na França e na Alemanha. Além disso, como as empresas oferecem regularmente grandes descontos em seus produtos, prevê-se que a participação no mercado de panelas de pressão se expanda no futuro.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Incidentes de explosão de fogões podem limitar as vendas de produtos

Prevê-se que casos crescentes de explosão de fogões devido ao design defeituoso do produto da empresa limitem a demanda por esses produtos entre os consumidores, restringindo assim o crescimento do mercado. Por exemplo, de março de 2018 a abril de 2021, seis consumidores dos EUA entraram com uma ação judicial contra a Instant Brands Inc., um fabricante líder de multi-fogões com sede nos EUA, ao relatarem casos de explosão dos seus fogões 'Instant Pot'. Além disso, o elevado custo destes multi-fogões está a diminuir a sua procura entre os clientes pertencentes aos grupos de rendimentos médios e baixos. Além disso, prevê-se que a intensa concorrência dos players da indústria local com seus preços competitivos dificulte o crescimento do mercado.

Análise de segmentação de mercado de panelas de pressão

Análise por tipo

Custo-benefício da panela de pressão de uso único para dominar o mercado

Com base no tipo, o mercado é segregado em propósito único e multiuso. O segmento de uso único dominou o mercado global devido à sua relação custo-benefício e maior disponibilidade em relação a outros tipos de fogões.  Além disso, como esses produtos não possuem modos de funcionalidade complicados, os idosos podem cozinhar com eficiência uma variedade de pratos nesses fogões de aço inoxidável. Esses recursos ajudarão o segmento a manter uma participação significativa no mercado.

No entanto, a crescente procura dos consumidores por eletrodomésticos inteligentes e o aumento da renda da população global impulsionará o crescimento do segmento multifuncional. Por exemplo, o Grupo Midea, um fabricante chinês de eletrodomésticos inteligentes, reportou um salto de 22,7% nas suas receitas e atingiu 53.608,76 milhões de dólares em 2021. Além disso, a mudança nas tendências dos consumidores em direção a eletrodomésticos de cozinha multifuncionais e que poupam tempo ajudará no crescimento do segmento.

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Por Análise de Capacidade

Segmento de 2-5 litros para Mantenha uma posição de liderança no mercado devido ao grande número de famílias de 3 a 5 membros

Por capacidade, o mercado é segregado em 1 a 2 litros, 2 a 5 litros, 5 a 8 litros e acima de 8 litros. O segmento de 2 a 5 litros ocupa uma posição de liderança no mercado devido ao crescente número de famílias com 3 a 5 membros em todo o mundo. 3 a 5 membros de uma família utilizam principalmente fogões com capacidade de 2 a 5 litros. De acordo com dados estatísticos apresentados pelo Gabinete de Referência Pública (PRB), em agosto de 2021, em termos do número de membros do agregado familiar, o tamanho médio global das casas atingiu 4. Além disso, os fogões com capacidade de 2 a 5 litros oferecem benefícios, como funcionalidade moderada e custo-benefício. Esses fatores ajudaram o segmento de 2 a 5 litros a dominar o mercado.

O segmento de 1-2 litros está a expandir-se consideravelmente devido ao número crescente de famílias unipessoais em todo o mundo. Esses fogões são suficientes para famílias de uma ou duas pessoas. Segundo dados levantados apresentados pela União Europeia, de 2010 a 2020, as famílias unipessoais na Europa aumentaram 20%.

Por análise de aplicação

A demanda significativa das famílias por louças faz com que o segmento doméstico domine o mercado

Com base na aplicação, o mercado é segmentado em doméstico e comercial. O segmento doméstico capturou uma grande participação de mercado em 2024 devido ao forte consumo de panelas de pressão e de arroz entre os consumidores domésticos para as suas necessidades culinárias diárias. Por exemplo, em 2020, o volume de vendas de comércio eletrônico do segmento de eletrodomésticos para cozinha da Joyoung Co. atingiu US$ 590 milhões. No entanto, espera-se que o crescimento das infra-estruturas hoteleiras e hoteleiras aumente a taxa de consumo do produto, alimentando assim o crescimento do segmento comercial. Por exemplo, de 2017 a 2020, Tim Hortons abriu 23 restaurantes de serviço rápido no Reino Unido.

INFORMAÇÕES REGIONAIS

O mercado global está dividido em Ásia-Pacífico, América do Sul, América do Norte, Oriente Médio e África e Europa por regiões.

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O tamanho do mercado Ásia-Pacífico atingiu US$ 3,97 bilhões em 2024. Esta região exibiu uma posição de liderança no mercado global devido ao crescente consumo de utensílios de cozinha entre as famílias chinesas e indianas para as suas necessidades culinárias diárias. De acordo com dados apresentados pela Associação de Eletrodomésticos da China (CHEAA), de janeiro a agosto de 2020, as vendas no varejo de eletrodomésticos na China atingiram US$ 12.732,6 milhões.

Além disso, a rápida expansão de empresas proeminentes, como a TTK Prestige Limited, a Hawkins Cookers Limited e outras na Índia, no Bangladesh e noutros países asiáticos, apoiará a taxa de consumo de tais produtos na região. Por exemplo, em 2020, a TTK Prestige Limited lançou um novo projeto de fabricação de fogões em Gujarat e Coimbatore, na Índia.

O mercado da América do Norte crescerá mais rapidamente devido à crescente demanda por dispositivos elétricos para cozinhar sob pressão entre os consumidores dos EUA e do Canadá. Em julho de 2019, a Instant Brands Inc. vendeu mais de 300.000 fogões elétricos instantâneos no portal Amazon dos EUA. Além disso, a crescente popularidade das tendências de culinária e panificação entre os consumidores americanos e canadenses apoiará ainda mais a taxa de consumo dos produtos em toda a região.

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O mercado da Europa Ocidental é impulsionado principalmente pela presença de empresas industriais proeminentes, como Fissler GmbH, Groupe SEB, Amica Wronki SA e outras. A tendência crescente de substituição de eletrodomésticos está a aumentar as receitas do produto na Europa de Leste.

O mercado da América do Sul também está crescendo a um ritmo notável devido à introdução de fogões inovadores por empresas proeminentes, como o Groupe SEB, o Grupo Midea e outros no Brasil e no Chile. Por exemplo, em setembro de 2020, a Arno, uma marca de eletrodomésticos de propriedade do Grupo SEB, lançou um dispositivo avançado de cozimento elétrico sob pressão no Brasil. Este produto é equipado com tela digital sensível ao toque e vem nas capacidades de 2,5 litros e 4,8 litros com 11 recursos de segurança diferentes.

Além disso, em Junho de 2020, a Clasp.ngo, um fornecedor de soluções de energia sustentável com sede no Reino Unido, iniciou um projecto-piloto de panela de pressão eléctrica em pequena escala para satisfazer a procura de aparelhos fabricados de forma sustentável entre a população rural da Tanzânia. Tais iniciativas acelerarão o crescimento do mercado na região do Médio Oriente e África.

Principais participantes da indústria

Inovações de produtos e ofertas de produtos com desconto são estratégias-chave que alimentam o progresso do mercado

Os principais intervenientes estão a concentrar-se na oferta de eletrodomésticos eletrónicos de cozinha inovadores para atrair os consumidores para comprarem esses itens e expandirem as suas receitas. Espera-se que isso apoie o crescimento do mercado. Além disso, eles estão fornecendo eletrodomésticos a preços promocionais por meio da Amazon, Walmart e outros sites de comércio eletrônico importantes para acelerar suas margens de receita. Por exemplo, em agosto de 2021, a Instant Brands Inc. começou a vender seu dispositivo de cozimento elétrico sob pressão Instant Pot Duo 7 em 1 em seu site da Amazon nos EUA a um preço com desconto inferior ou igual a US$ 69,95.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE PANELA DE PRESSÃO:

• Grupo SEB (França)


• Corelle Brands LLC (EUA)


• Fissler GmbH (Alemanha)


• Grupo Midea (China)


• Nacional Presto Industries, Inc. (NÓS.)


• TTK Prestígio Limitado (Índia)


• Hawkins Fogões Limitados (Índia)


• Myer Pty Ltd. (Austrália)


• Wisconsin Aluminum Foundry Co. (EUA)


• Conair Corporation (EUA)


• Kuhn Rikon (Suíça)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA:

• Novembro de 2020: CHEF iQ, fabricante de produtos de tecnologia inteligente, lançou seu novo aplicativo CHEF iQ versão 2.0 que vem com um tema sombrio e recursos de calculadora que priorizam os ingredientes para seus fogões inteligentes. Estas características irão melhorar a experiência dos utilizadores ao cozinhar uma vasta gama de refeições com os fogões CHEF iQ.


• Setembro de 2020: CRUX, uma marca de eletrodomésticos de propriedade ‘Made by Gather’, fez parceria com Ghetto Gastro, um coletivo de chefs com sede em Nova York, para lançar uma coleção de utensílios de cozinha com o portfólio de marcas da William Sonoma Inc. A coleção incluiu produtos como fogão e fritadeira MUSA, cafeteira programável DRIP, liquidificador KING e outros utensílios de cozinha necessários.


• Junho de 2020 – adquiriu a Mealthy Inc., uma fabricante de pequenos eletrodomésticos com sede em San Antonio, nos EUA, para expandir seus negócios de fogões elétricos baseados em aplicações.


• Março de 2020 – CHEF iQ, uma empresa de tecnologia e eletrodomésticos inteligentes, apresentou uma panela de pressão baseada em tecnologia WiFi e um aplicativo de receitas em Nova Jersey, EUA. Os usuários podem conectar o produto ao aplicativo de receitas e aprender novas receitas sem problemas.


• Janeiro de 2020: O Groupe SEB, fabricante líder de utensílios de cozinha, lançou o 'multi-chief', um novo item de cozimento elétrico sob pressão sob sua marca 'imulsa' na Colômbia. Com este produto, o utilizador pode preparar uma vasta gama de pratos, selecionando 14 programas diferentes e oito modos de cozedura.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório de pesquisa fornece uma análise aprofundada do mercado e destaca aspectos cruciais, como empresas proeminentes, tipos, capacidades e áreas de aplicação. Além disso, o relatório oferece insights regionais sobre as tendências do mercado e destaca desenvolvimentos significativos do setor. Além dos aspectos mencionados acima, o relatório abrange diversos fatores que contribuíram para o crescimento do mercado nos últimos anos.

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