Tamanho do mercado de óleo de farelo de arroz, participação e análise da indústria, por tipo (refinado e não refinado), aplicação (processamento de alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos e outros) e previsão regional, 2024-2032

O tamanho global do mercado de óleo de farelo de arroz foi de US$ 7,86 bilhões em 2023 e deve crescer de US$ 8,55 bilhões em 2024 para US$ 18,35 bilhões até 2032, com um CAGR de 10,02% durante o período de previsão (2024-2032). A Ásia-Pacífico dominou o mercado de óleo de farelo de arroz com uma participação de mercado de 82,7% em 2023. Além disso, o tamanho do mercado de óleo de farelo de arroz nos EUA deverá crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US$ 1,14 bilhão até 2032, impulsionado pela alta conteúdo nutricional do óleo de farelo de arroz para aumentar sua adoção na indústria alimentícia.

O óleo de farelo de arroz é um tipo de óleo extraído do germe externo e da camada marrom do arroz, conhecido como farelo.  Devido ao seu alto ponto de fumaça, este óleo é benéfico para cozinhar em altas temperaturas e é usado principalmente em diversas cozinhas de países do Leste e Sul da Ásia. A crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios à saúde associados ao consumo do produto aumentou as vendas do produto. A evolução das preferências alimentares entre os consumidores e a crescente procura de produtos nutricionais ingredientes alimentares desempenham um papel crucial na promoção do crescimento do mercado.

A procura de óleo vegetal entre os consumidores, especialmente na Europa e na América do Norte, está a aumentar rapidamente devido à crescente consciencialização relativamente aos seus benefícios para a saúde. Este óleo apresenta uma alternativa mais barata e adequada entre os consumidores que preferem óleo vegetal para cozinhar. Além disso, este óleo apresenta certas propriedades físicas adequadas para aplicações cosméticas, tais como cremes e óleos. Assim, as empresas lançam novos produtos para ampliar sua linha de produtos e aumentar sua presença no mercado. 

No ano de 2020, o surto do novo coronavírus causou turbulência no mercado e impôs desafios sem precedentes à indústria de transformação alimentar. O súbito confinamento, a escassez de mão-de-obra e o aumento dos custos de frete afectaram significativamente todas as indústrias, incluindo a indústria petrolífera. No entanto, o medo do vírus COVID-19 influenciou os consumidores a comprar ingredientes alimentares que aumentassem a imunidade, o que aumentou a procura de óleo de farelo de arroz.

Tendências do mercado de óleo de farelo de arroz

Mudando os padrões dietéticos para impulsionar a demanda por óleo baseado em farelo de arroz

Nos últimos anos, os consumidores têm adotado mudanças significativas nos padrões alimentares, incluindo a adoção de novas dietas, como o veganismo. Estudos científicos publicados no American Journal of Clinical Nutrition afirmaram que a adoção de uma dieta vegana ajuda a reduzir o peso, prevenir o diabetes tipo 2 e proporcionar outros benefícios à saúde. A adoção desse óleo está aumentando entre os consumidores que procuram ingredientes culinários ecológicos. Também atua como um substituto mais barato para outros óleos vegetais, como azeite . Portanto, espera-se que a demanda pelo produto aumente no próximo período.

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Fatores de crescimento do mercado de óleo de farelo de arroz

Alto conteúdo nutricional do óleo de farelo de arroz para impulsionar sua adoção na indústria alimentícia

Este óleo tem um ponto de fumaça mais alto do que outros óleos e, portanto, é amplamente utilizado no preparo de diversas cozinhas que requerem altas temperaturas de aquecimento. Restaurantes em vários países, predominantemente asiáticos, preparam receitas de comida que exigem pontos de aquecimento elevados. Conseq         - entemente, várias cozinhas, restaurantes e lanchonetes adotam gradualmente esse óleo para preparar diferentes alimentos. As cadeias de restaurantes também estão adotando esses produtos para melhorar o perfil nutricional dos produtos alimentícios. Por exemplo, uma das principais cadeias de QSR, a KFC, mudou para óleo de farelo de arroz para cozinhar e está sendo usado em quase todos os locais da KFC em todo o país.

Espera-se que a crescente demanda por produtos cosméticos à base de óleo de farelo de arroz impulsione o crescimento do mercado

A demanda por produtos cosméticos, como cremes, géis e outros produtos para a pele, aumenta rapidamente entre os consumidores. Este óleo é rico em ingredientes, como vitamina E, vitamina B, entre outros, que também ajudam a hidratar a pele. Com a crescente demanda dos consumidores por produtos de beleza limpos que ajudem a hidratar e hidratar a pele, o uso desse óleo no preparo de cosméticos vem aumentando rapidamente. Esse fator também atua como um dos principais fatores responsáveis ​​por promover o crescimento do mercado. Por exemplo, em outubro de 2023, Shay & Company, um atacadista nos EUA, lançou duas ceras, farelo de arroz e cera cera bellina, que podem ser usadas para aplicações como cuidados com a pele, cabelos e fabricação de sabonetes.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Disponibilidade de outros substitutos de óleo vegetal para impedir o crescimento do mercado

A adoção deste óleo entre os consumidores é baixa devido à falta de conhecimento sobre os benefícios destes produtos. A presença de outros substitutos adequados de óleos vegetais, como óleo de girassol e o azeite também impede o crescimento do mercado e resulta em baixa adoção entre consumidores de outras regiões, como Europa e América do Norte. Assim, as empresas precisam adotar estratégias de marketing e promocionais inovadoras e agressivas para aumentar a adoção desses produtos entre os consumidores.  

Uma das principais matérias-primas utilizadas para a fabricação do óleo é o arroz, que está facilmente disponível no mercado. Mas nos últimos anos, a produção de arroz foi significativamente impactada devido às flutuações climáticas, o que impacta ainda mais a produção deste óleo. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, uma agência governamental, a produção de arroz da Índia caiu 2 milhões de toneladas devido às chuvas torrenciais em 2023-24. Além disso, a falta de disponibilidade de tecnologias avançadas de produção também impacta a disponibilidade deste petróleo no mercado. Este é um fator importante que restringe o crescimento do mercado.

Análise de segmentação de mercado de óleo de farelo de arroz

Análise por tipo

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Espera-se que o óleo de farelo de arroz refinado detenha a maior participação devido à sua crescente aplicação na indústria alimentícia 

O uso de óleo refinado à base de farelo de arroz para cozinhar produtos alimentícios tem sido associado a vários benefícios à saúde, como a manutenção de níveis saudáveis ​​de colesterol e a melhoria da saúde cardíaca. Além disso, de acordo com a American Heart Association, ajuda a melhorar os níveis de colesterol no corpo. Nos EUA, os restaurantes aumentam o uso desse óleo para fazer novos alimentos. Além disso, é uma rica fonte de vitamina E, gama-orizanol e outros componentes que ajudam a reduzir o teor de colesterol no corpo e a prevenir doenças cardíacas. As empresas também estão lançando novos produtos alimentares enriquecidos com nutrientes e vitaminas adicionais. Por exemplo, em 2021, a Federação Nacional de Marketing Cooperativo Agrícola da Índia Ltd (NAFED) anunciou o lançamento de óleo fortificado à base de farelo de arroz no âmbito da iniciativa ‘Aatmnirbhar Bharat’ do governo da Índia.

Por análise de aplicação

Uso de óleo à base de farelo de arroz para cozinhar produtos alimentícios mostra crescimento promissor devido ao aumento do consumo entre os consumidores

O óleo à base de farelo de arroz é rico em minerais e proteínas, o que o torna uma alternativa mais saudável a outros óleos comestíveis disponíveis no mercado. Como um dos principais ingredientes necessários para cozinhar alimentos é o óleo, os consumidores estão cada vez mais preocupados em escolher o óleo certo e benéfico para a sua saúde. A presença de nutrientes benéficos como vitamina E, gama e orizanol os torna adequados para consumidores, principalmente aqueles que buscam diminuir os níveis de colesterol no organismo e prevenir doenças crônicas como hipertensão, colesterol alto e outras. Além disso, este óleo não afeta o sabor dos produtos alimentares cozinhados, pois tem um sabor neutro ou suave em comparação com outros óleos vegetais, como óleos de coco ou óleos de mostarda. Por isso, são utilizados para cozinhar diferentes cozinhas em vários países, especialmente no mercado asiático.

Este óleo também é utilizado nas indústrias cosmética e farmacêutica por ser rico em diversas vitaminas e antioxidantes . Além disso, também é usado como óleo base para a fabricação de diversos cremes e óleos. Os produtos para a pele que contêm esse óleo também protegem contra os raios UV gerados pela luz solar. Também fornece nutrição para os cabelos, por isso as empresas também estão lançando óleo para cabelos à base de farelo de arroz. A pele também absorve esse óleo por ser rico em ácido linoléico. Além disso, também é usado como suplemento alimentar para animais como cavalos, para melhorar a pelagem dos animais.

INFORMAÇÕES REGIONAIS

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A Ásia-Pacífico é o maior fabricante e consumidor global de óleo à base de farelo de arroz. Alguns dos principais países produtores de arroz, como China, Índia e Japão, estão presentes na região.

O farelo de arroz é um dos principais subprodutos obtidos da moagem do arroz, e o óleo obtido no processamento do farelo de arroz é utilizado como óleo de cozinha e fabricação de produtos cosméticos. No Japão, este óleo é conhecido como “óleo do coração” devido ao seu impacto benéfico em pacientes cardiovasculares. O aumento do rendimento disponível em algumas economias emergentes, como a Índia e a China, aumenta ainda mais a procura de ingredientes alimentares saudáveis ​​de qualidade superior, incluindo este petróleo. A maioria desses fornecedores de petróleo está disponível principalmente nos países da Ásia-Pacífico que exportam estes produtos para outras regiões. 

A América do Norte é um dos principais usuários deste óleo devido à crescente conscientização sobre a saúde entre os consumidores. Os consumidores estão adotando diversas medidas dietéticas para garantir que consomem produtos alimentícios benéficos à saúde. Além disso, diversos restaurantes especializados em culinária japonesa estão mudando para este óleo. Também é usado para temperar saladas e produtos de panificação, como brownies, bolos e outros produtos de panificação. Com o aumento do veganismo na região, a procura por óleos vegetais está a aumentar gradualmente. De acordo com as recomendações fornecidas pela American Heart Association e pela Organização Mundial da Saúde (OMS), a adoção desse óleo ajuda a manter níveis saudáveis ​​de colesterol. Esse fator também atua como um fator importante que promove ainda mais a adoção desse óleo na região.

A Europa é também um dos mercados em desenvolvimento de petróleo à base de farelo de arroz devido à crescente procura de óleos vegetais na região. Sendo um mercado emergente, a Europa atua como um dos principais importadores deste petróleo e das importações da Tailândia, Índia e China. Como esse óleo possui diversas propriedades para a saúde, aos poucos vem ganhando popularidade na região. Além disso, outros óleos vegetais, como o azeite, têm preços comparativamente mais elevados na região e constituem uma alternativa adequada para os consumidores que adoptam novos regimes alimentares, como a dieta vegana e a dieta cetónica.

Além disso, noutras regiões, como a América do Sul, o Médio Oriente e África, a taxa de adoção do óleo à base de farelo de arroz é comparativamente mais lenta do que noutras regiões. Espera-se que o Brasil registre um crescimento promissor devido à crescente demanda por óleos vegetais.

Na África do Sul e na Arábia Saudita, a procura de óleo de cozinha com baixo teor de colesterol está a aumentar gradualmente devido ao aumento da geração mais jovem e abastada.

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Lista das principais empresas no mercado de óleo de farelo de arroz

O Grupo Adani está adotando estratégias como colaboração para aumentar sua presença no mercado

O cenário competitivo do mercado de óleo de farelo de arroz é altamente fragmentado, com vários players regionais e locais competindo entre si para aumentar a sua presença no mercado. Alguns dos principais fabricantes do mercado global incluem Adani Wilmar e Cargill, Incorporated. Empresas líderes estão entrando em uma joint venture para aumentar sua presença no mercado. Por exemplo, o Grupo Adani celebrou uma joint venture 50-50 com a Wilmar International para aumentar a sua presença noutros países, como Singapura, e comercializar os seus produtos para uma base de consumidores maior. Nos últimos anos, a penetração no mercado destes fabricantes de petróleo aumentou tanto nos países desenvolvidos como nos países em desenvolvimento.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS PERFILADAS

• Adani Wilmar (Gujarat, Índia)


• Modi Naturals (Nova Delhi, Índia)


• Marico (Maharashtra, Índia)


• Conagra Foods (Chicago, EUA)


• BCL Industries Limited (Punjab, Índia)


• King Rice Oil Group (Bangkok, Tailândia)


• California Rice Oil Company (Califórnia, EUA)


• Ricela Saúde Alimentos Ltda. (Punjab, Índia)


• 3F Industries Ltd (Mumbai, Índia)


• (Bengala Ocidental, Índia)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Março de 2024 – Gemini Edibles & Fats India Ltd., anunciou o lançamento de uma nova campanha, com foco no óleo de farelo de arroz Freedom intitulada “Especialista em Colesterol Ki Safai ka”. Este é o segundo anúncio promocional da série de campanhas “Rice Bran Oil Kare Andar Se Safai”. Essas estratégias de marketing ajudam a levar os consumidores a optar pelo óleo de farelo de arroz, que facilitará o processo de limpeza do colesterol.


• Abril de 2023 – Chhen Chandara, proprietário da Cambodian Rice Bran Oil Co Ltd., abriu uma nova unidade de produção de óleo de farelo de arroz na área de Battambang, Columbia. A planta visa refinar 6 toneladas de petróleo/dia e ofereceria seus produtos aos consumidores locais após as comemorações do Ano Novo Khmer.


• Setembro de 2021 – A Super Sarvottam, uma marca de petróleo com sede em Chhattisgarh, expandiu as suas ofertas em toda a PAN Índia através de vários portais de comércio eletrónico e comércios modernos. Os produtos agora estão disponíveis no DMart, Walmart, Reliance e outros canais online como Flipkart, Big Basket e Jio Mart.


• Junho de 2021 – Empresa sediada na Índia, N.K. Proteins Pvt Ltd., anunciou seus planos de lançar no mercado a marca de óleo de farelo de arroz ‘Tirupati’ para consumidores preocupados com a saúde.


• Agosto de 2019 – A Cargill, Incorporated, uma empresa sediada nos EUA, anunciou a extensão da linha existente de produtos de óleo de farelo de arroz da Gemini. O produto é comercializado para conter 40% mais gama orizanol do que outro óleo convencional.

COBERTURA DO RELATÓRIO

An Infographic Representation of Rice Bran Oil Market

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O relatório de mercado fornece uma análise detalhada da indústria de óleo de farelo de arroz e se concentra em aspectos-chave, como empresas líderes, tipo de produto e aplicação. Além disso, o relatório oferece insights sobre as tendências do mercado e destaca os principais desenvolvimentos do setor. Além dos fatores acima mencionados, o relatório abrange diversos fatores que contribuíram para o crescimento do mercado nos últimos anos.

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