Tamanho do mercado de enzimas alimentares, participação e análise da indústria, por fonte (micróbios, plantas e animais), por tipo (carboidrases, proteases, lipases e outros), por aplicação (padaria {pão, bolos e doces, biscoitos e biscoitos, e outros), laticínios {leite, queijo, iogurte, sorvete e outros}, bebidas {bebidas fermentadas, sucos de frutas, vinhos e bebidas alcoólicas Bebidas e Outros}, Nutracêuticos e Outros Alimentos Processados) e Previsão Regional, 2026-2034

 ATRIBUTO

 DETALHES

Período de estudo

2021-2034

Ano base

2025

Período de previsão

2026-2034

Período Histórico

2021-2024

Taxa de crescimento

CAGR de 6,03% de 2026-2034

Unidade

Valor (US$ milhões)

Segmentação

Por tipo, origem, aplicação e região

Por tipo

• Carboidrases
• Proteases
• Lipases
• Outros

Por fonte

• Micróbios
• Plantas
• Animais

Por aplicativo

• Padaria
  • Pão
  • Bolos e Doces
  • Biscoitos e biscoitos
  • Outros
• Laticínio
  • Leite
  • Queijo
  • Iogurte
  • Sorvete
  • Outros
• Bebidas
  • Bebidas Fermentadas
  • Sucos de frutas
  • Vinhos e bebidas alcoólicas
  • Outros
• Nutracêuticos
• Outros alimentos processados

Por região

América do Norte (por tipo, origem, aplicação e país)

• EUA (por fonte)
• Canadá (por fonte)
• México (por fonte)

Europa (por tipo, fonte, aplicação e país)

• Alemanha (por fonte)
• Reino Unido (por fonte)
• Espanha (por fonte)
• França (por fonte)
• Itália (por fonte)
• Rússia (por fonte)
• Resto da Europa (por fonte)

Ásia-Pacífico (por tipo, origem, aplicação e país)

• China (por fonte)
• Índia (por fonte)
• Austrália (por fonte)
• Japão (por fonte)
• Resto da Ásia-Pacífico (por fonte)

América do Sul (por tipo, origem, aplicação e país)

• Brasil (por fonte)
• Argentina (por fonte)
• Resto da América do Sul (por fonte)

Oriente Médio e África (por tipo, origem, aplicação e país)

• Emirados Árabes Unidos (por fonte)
• África do Sul (por fonte)
• Resto do Oriente Médio e África (por fonte)