Tamanho do mercado de alimentos lácteos, participação e análise de impacto COVID-19 por fonte (bovinos, ovinos, caprinos e camelos), por tipo (sem lactose e sem lactose), por tipo de produto (leite, [em pó e líquido], queijo, Manteiga, Sobremesa, Iogurte e Outros), Por Canal de Distribuição (Supermercados/Hipermercados, Lojas Especializadas, Lojas de Conveniência e Varejo Online) e Previsão Regional, 2023-2030

Tabela de conteúdos:

1. Introdução
   1. Escopo da Pesquisa
   2. Segmentação de Mercado
   3. Metodologia de Pesquisa
2. Sumário executivo
3. Dinâmica de Mercado
   1. Drivers de mercado
   2. Restrições de mercado
   3. Oportunidades de mercado
   4. Tendências emergentes
4. Principais insights
   1. Visão geral do mercado global de alimentos e bebidas embalados
   2. Análise SWOT da indústria
   3. Cenário da cadeia de suprimentos
   4. Desenvolvimentos recentes da indústria - políticas, parcerias, lançamentos de novos produtos e fusões e aquisições
   5. Análise Qualitativa Relacionada ao COVID-19
      1. Impacto do COVID-19 no mercado
      2. Desafios da cadeia de suprimentos em meio à pandemia
      3. Oportunidades potenciais devido a esta crise global
5. Análise, insights e previsões do mercado global de alimentos lácteos, 2019-2030
   1. Principais conclusões/resumo
   2. Estimativas e previsões do tamanho do mercado 
      1. Por fonte
         1. Gado
         2. Ovelha
         3. Cabra
         4. Camelo
      2. Por tipo
         1. Lactose
         2. Sem lactose
      3. Por tipo de produto
         1. Leite
            1. Em pó
            2. Líquido
         2. Queijo
         3. Manteiga
         4. Sobremesa
         5. Iogurte
         6. Outros
      4. Por canal de distribuição
         1. Hipermercados/Supermercados
         2. Lojas de conveniência
         3. Lojas especializadas
         4. Varejo on-line
      5. Por região
         1. América do Norte
         2. Europa
         3. Ásia-Pacífico
         4. Ámérica do Sul
         5. Oriente Médio e África
6. Análise, insights e previsões do mercado de alimentos lácteos da América do Norte, 2019-2030
   1. Principais conclusões/resumo
   2. Estimativas e previsões do tamanho do mercado
      1. Por fonte
         1. Gado
         2. Ovelha
         3. Cabra
         4. Camelo
      2. Por tipo
         1. Lactose
         2. Sem lactose
      3. Por tipo de produto
         1. Leite
            1. Em pó
            2. Líquido
         2. Queijo
         3. Manteiga
         4. Sobremesa
         5. Iogurte
         6. Outros
      4. Por canal de distribuição
         1. Hipermercados/Supermercados
         2. Lojas de conveniência
         3. Lojas especializadas
         4. Varejo on-line
      5. Por país (valor)
         1. NÓS.
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         2. Canadá
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         3. México
            1. Por Fonte (Valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
7. Análise, insights e previsões do mercado de alimentos lácteos da Europa, 2019-2030
   1. Principais conclusões/resumo
   2. Estimativas e previsões do tamanho do mercado
      1. Por fonte
         1. Gado
         2. Ovelha
         3. Cabra
         4. Camelo
      2. Por tipo
         1. Lactose
         2. Sem lactose
      3. Por tipo de produto
         1. Leite
            1. Em pó
            2. Líquido
         2. Queijo
         3. Manteiga
         4. Sobremesa
         5. Iogurte
         6. Outros
      4. Por canal de distribuição
         1. Hipermercados/Supermercados
         2. Lojas de conveniência
         3. Lojas especializadas
         4. Varejo on-line
      5. Por país (valor)
         1. França
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         2. Espanha
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         3. REINO UNIDO
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         4. Itália
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         5. Rússia
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         6. Resto da Europa
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
8. Análise, insights e previsões do mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico, 2019-2030
   1. Principais conclusões/resumo
   2. Estimativas e previsões do tamanho do mercado 
      1. Por fonte
         1. Gado
         2. Ovelha
         3. Cabra
         4. Camelo
      2. Por tipo
         1. Lactose
         2. Sem lactose
      3. Por tipo de produto
         1. Leite
            1. Em pó
            2. Líquido
         2. Queijo
         3. Manteiga
         4. Sobremesa
         5. Iogurte
         6. Outros
      4. Por canal de distribuição
         1. Hipermercados/Supermercados
         2. Lojas de conveniência
         3. Lojas especializadas
         4. Varejo on-line
      5. Por país (valor)
         1. China
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         2. Índia
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         3. Japão
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         4. Austrália
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         5. Resto da Ásia-Pacífico
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
9. Análise, insights e previsões do mercado de alimentos lácteos da América do Sul, 2019-2030
   1. Principais conclusões/resumo
   2. Estimativas e previsões do tamanho do mercado
      1. Por fonte
         1. Gado
         2. Ovelha
         3. Cabra
         4. Camelo
      2. Por tipo
         1. Lactose
         2. Sem lactose
      3. Por tipo de produto
         1. Leite
            1. Em pó
            2. Líquido
         2. Queijo
         3. Manteiga
         4. Sobremesa
         5. Iogurte
         6. Outros
      4. Por canal de distribuição
         1. Hipermercados/Supermercados
         2. Lojas de conveniência
         3. Lojas especializadas
         4. Varejo on-line
      5. Por país (valor)
         1. Argentina
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         2. Brasil
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
         3. Resto da América do Sul
            1. Por tipo (valor)
               1. Lactose
               2. Sem lactose
10. Análise, insights e previsões do mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África, 2019-2030
    1. Principais conclusões/resumo
    2. Estimativas e previsões do tamanho do mercado
       1. Por fonte
          1. Gado
          2. Ovelha
          3. Cabra
          4. Camelo
       2. Por tipo
          1. Lactose
          2. Sem lactose
       3. Por tipo de produto
          1. Leite
             1. Em pó
             2. Líquido
          2. Queijo
          3. Manteiga
          4. Sobremesa
          5. Iogurte
          6. Outros
       4. Por canal de distribuição
          1. Hipermercados/Supermercados
          2. Lojas de conveniência
          3. Lojas especializadas
          4. Varejo on-line
       5. Por país (valor)
          1. Emirados Árabes Unidos
             1. Por tipo (valor)
                1. Lactose
                2. Sem lactose
          2. África do Sul
             1. Por tipo (valor)
                1. Lactose
                2. Sem lactose
          3. Resto do Médio Oriente e África
             1. Por tipo (valor)
                1. Lactose
                2. Sem lactose
11. Matriz Competitiva
    1. Estratégias de negócios adotadas pelos principais players
    2. Análise global de participação/classificação da receita do mercado de alimentos lácteos por fabricante principal
12. Perfis de empresa
    1. A Companhia Kraft Heinz
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    2. Grupo Cooperativo Fonterra Limited
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    3. Grupo Arla Alimentos
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    4. Frísia Campina
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    5. Danone S.A.
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    6. Lactalis Internacional
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    7. Nestlé S.A.
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    8. Produtores de leite da América, Inc.
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    9. GCMMF
       1. Visão geral
       2. Descrição
       3. Portfólio de Produtos
       4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
       5. Desenvolvimentos recentes
    10. Unilever
        1. Visão geral
        2. Descrição
        3. Portfólio de Produtos
        4. Finanças (dados disponíveis em domínio público e/ou em bancos de dados pagos)
        5. Desenvolvimentos recentes
13. Apêndice

Lista de Tabelas

Tabela 01: Principais Fazendas Leiteiras Sustentáveis

Tabela 02: Lançamentos de novos produtos, expansões e investimentos e acordos

Tabela 03: Produção de leite cru de bovinos no mundo (milhões de toneladas métricas)

Tabela 04: Receita global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por fonte, 2019–2030

Tabela 05: Receita global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 06: Receita global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por tipo de produto, 2019–2030

Tabela 07: Receita global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2019–2030

Tabela 08: Receita global do mercado de leite (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 09: Receita global do mercado de queijos (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 10: Receita global do mercado de manteiga (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 11: Receita global do mercado de sobremesas (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 12: Receita global do mercado de iogurte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 13: Receita global do mercado de outros alimentos lácteos (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 14: Receita global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por região, 2019–2030

Tabela 15: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por fonte, 2019–2030

Tabela 16: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 17: Receita do mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por tipo de produto, 2019–2030

Tabela 18: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2019–2030

Tabela 19: Faixa de preços no mercado de laticínios da América do Norte (US$/Kg)

Tabela 20: Previsão de receita do mercado de leite da América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 21: Previsão de receita do mercado de queijos da América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 22: Previsão de receita do mercado de manteiga na América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 23: Previsão de receita do mercado de sobremesas da América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 24: Previsão de receita do mercado de iogurte na América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 25: Previsão de receita do mercado de outros alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 26: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por país, 2019–2030

Tabela 27: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos dos EUA (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 28: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos do Canadá (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 29: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos do México (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 30: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos na Europa (bilhões de dólares), por fonte, 2019–2030

Tabela 31: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos na Europa (bilhões de dólares), por tipo, 2019–2030

Tabela 32: Receita do Mercado Europeu de Alimentos Lácteos (US$ Bilhões), por Tipo de Produto, 2019–2030

Tabela 33: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos na Europa (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2019–2030

Tabela 34: Faixa de preços no mercado de lácteos na Europa (US$/Kg)

Tabela 35: Previsão de receita do mercado de leite na Europa (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 36: Previsão de receita do mercado de queijos na Europa (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 37: Previsão de receita do mercado de manteiga na Europa (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 38: Previsão de receita do mercado de sobremesas na Europa (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 39: Previsão de receita do mercado de iogurte na Europa (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 40: Previsão de receita do mercado de outros alimentos lácteos na Europa (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 41: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos na Europa (bilhões de dólares), por país, 2019–2030

Tabela 42: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos na França (bilhões de dólares), por tipo, 2019–2030

Tabela 43: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Espanha (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 44: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos do Reino Unido (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 45: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Itália (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 46: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Alemanha (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 47: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos no resto da Europa (bilhões de dólares), por tipo, 2019–2030

Tabela 48: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por fonte, 2019–2030

Tabela 49: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 50: Receita do mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por tipo de produto, 2019–2030

Tabela 51: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2019–2030

Tabela 52: Faixa de preços do mercado de laticínios da Ásia-Pacífico (US$/Kg)

Tabela 53: Previsão de receita do mercado de leite da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 54: Previsão de receita do mercado de queijos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 55: Previsão de receita do mercado de manteiga da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 56: Previsão de receita do mercado de sobremesas da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 57: Previsão de receita do mercado de iogurte da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 58: Previsão de receita do mercado de outros alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 59: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por país, 2019–2030

Tabela 60: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da China (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 61: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Índia (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 62: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos do Japão (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 63: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Austrália (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 64: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos no resto da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 65: Previsão de receita do mercado da América do Sul (bilhões de dólares), por fonte, 2019–2030

Tabela 66: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 67: Receita do mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por tipo de produto, 2019–2030

Tabela 68: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2019–2030

Tabela 69: Faixa de Preços no Mercado de Lácteos da América do Sul (US$/Kg)

Tabela 70: Previsão de receita do mercado de leite na América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 71: Previsão de receita do mercado de queijos da América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 72: Previsão de receita do mercado de manteiga na América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 73: Previsão de receita do mercado de sobremesas da América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 74: Previsão de receita do mercado de iogurte na América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 75: Previsão de receita do mercado de outros alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 76: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por país, 2019–2030

Tabela 77: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos no Brasil (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 78: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da Argentina (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 79: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos no resto da América do Sul (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 80: Previsão de receita do mercado do Oriente Médio e África (bilhões de dólares), por fonte, 2019–2030

Tabela 81: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 82: Receita do mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por tipo de produto, 2019–2030

Tabela 83: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2019–2030

Tabela 84: Faixa de preços do mercado de laticínios no Oriente Médio e África (US$/Kg)

Tabela 85: Previsão de receita do mercado de leite no Oriente Médio e África (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 86: Previsão de receita do mercado de queijo no Oriente Médio e África (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 87: Previsão de receita do mercado de manteiga no Oriente Médio e África (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 88: Previsão de receita do mercado de sobremesas no Oriente Médio e África (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 89: Previsão de receita do mercado de iogurte no Oriente Médio e África (bilhões de dólares), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 90: Previsão de receita do mercado de outros alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por faixa de preço, 2019–2030

Tabela 91: Previsão de receita do mercado do Oriente Médio e África (bilhões de dólares), por país, 2019–2030

Tabela 92: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos dos Emirados Árabes Unidos (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 93: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos da África do Sul (bilhões de dólares), por tipo, 2019–2030

Tabela 94: Previsão de receita do mercado de alimentos lácteos do restante da ME&A (US$ bilhões), por tipo, 2019–2030

Tabela 95: Análise de classificação de mercado, por principais fabricantes

Lista de Figuras

Figura 01: Mercado global de alimentos lácteos (US$ bilhões), 2023 e 2030

Figura 02: Mercado global de alimentos lácteos, por fonte, 2022 e 2030, (US$ bilhões)

Figura 03: Mercado global de alimentos lácteos, por tipo, 2022 e 2030, (US$ bilhões)

Figura 04: Mercado global de alimentos lácteos, por tipo de produto, 2022 e 2030, (US$ bilhões)

Figura 05: Mercado global de alimentos lácteos, por canal de distribuição, 2022 e 2030 (US$ bilhões)

Figura 06: Participação da Ásia-Pacífico na população global (%), 2023

Figura 07: Taxa de crescimento do PIB da Ásia-Pacífico (%) e parcela da população urbana (%) versus taxa de crescimento do IDE (%), 2022

Figura 08: Crescimento populacional da América do Sul (%), por país, 2019-2023

Figura 09: Taxa de crescimento do PIB da América Latina (%) e participação da população urbana (%) versus taxa de crescimento do IDE (%), 2022

Figura 10: Taxa de crescimento populacional no Oriente Médio e na África, (%), 2019-2023

Figura 11: Participação do Médio Oriente e África na Taxa de Crescimento do PIB e Participação da População Urbana (%), 2022

Figura 12: Consumo per capita de laticínios nos EUA, libras por pessoa, 2010-2021

Figura 13: Vendas comerciais de leite padrão no Canadá, quilolitros, de janeiro de 2022 a junho de 2022 – janeiro de 2023 a junho de 2023

Figura 14: Utilização do leite (%), por tipo de produto, 2022

Figura 15: Consumo per capita de queijo em libras, por país, 2023

Figura 16: Mercado global de alternativas lácteas, milhões de dólares, por região, 2019-2022

Figura 17: Participação no mercado global de alternativas lácteas, por tipo de produto, (%), 2022

Figura 18: Participação da população com intolerância à lactose, por país, 2020

Figura 19: Importações globais de leite (em milhões de toneladas), 2019-2021

Figura 20: Produção de manteiga e leite desnatado de vacas no mundo, ('000 toneladas)

Figura 21: Valor global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por fonte, 2022 e 2030

Figura 22: Participação no mercado global de alimentos lácteos (%), por fonte 2022

Figura 23: Valor global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 24: Participação no mercado global de alimentos lácteos (%), por tipo 2022

Figura 25: Valor global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por tipo de produto, 2022 e 2030

Figura 26: Participação no mercado global de alimentos lácteos (%), por tipo de produto, 2022

Figura 27: Valor global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2022 e 2030

Figura 28: Participação no mercado global de alimentos lácteos (%), canal de distribuição, 2022

Figura 29: Valor global do mercado de leite (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 30: Participação no mercado global de leite (%), por faixa de preço, 2022

Figura 31: Valor global do mercado de queijos (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 32: Participação no mercado global de queijos (%), por faixa de preço, 2022

Figura 33: Valor global de mercado da manteiga (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 34: Participação no mercado global de manteiga (%), por faixa de preço, 2022

Figura 35: Valor de mercado global de sobremesas (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 36: Participação no mercado global de sobremesas (%), por faixa de preço, 2022

Figura 37: Valor de mercado global do iogurte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 38: Participação no mercado global de valor de mercado de iogurte (%), por faixa de preço, 2022

Figura 39: Valor de mercado global de outros alimentos lácteos (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 40: Participação no mercado global de outros alimentos lácteos (%), por fonte, 2022

Figura 41: Valor global do mercado de alimentos lácteos (US$ bilhões), por região, 2022 e 2030

Figura 42: Participação no mercado global de alimentos lácteos (%), por região, 2022

Figura 43: Produção de leite de cabra cru nos EUA ('000 toneladas)

Figura 44: Produção de manteiga de vaca na América do Norte, por país, (000’ toneladas)

Figura 45: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por fonte, 2022 e 2030

Figura 46: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Norte (%), por fonte, 2022

Figura 47: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 48: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Norte (%), por tipo, 2022

Figura 49: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por tipo de produto, 2022 e 2030

Figura 50: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Norte (%), por tipo de produto, 2022

Figura 51: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2022 e 2030

Figura 52: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Norte (%), por canal de distribuição, 2022

Figura 53: Valor de mercado do leite na América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 54: Participação no mercado de leite na América do Norte (%), por tipo, 2022

Figura 55: Valor de mercado de queijos na América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 56: Participação no mercado de queijos da América do Norte (%), por faixa de preço, 2022

Figura 57: Valor de mercado da manteiga na América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 58: Participação no mercado de manteiga na América do Norte (%), por faixa de preço, 2022

Figura 59: Valor de mercado do deserto na América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 60: Participação no mercado de sobremesas da América do Norte (%), por faixa de preço, 2022

Figura 61: Valor de mercado do iogurte na América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 62: Participação no mercado de iogurte na América do Norte (%), por faixa de preço 2022

Figura 63: Valor de mercado de outros alimentos lácteos na América do Norte (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 64: Participação de mercado de outros alimentos lácteos na América do Norte (%), por faixa de preço, 2022

Figura 65: Número total de vacas leiteiras nos EUA, (1.000 cabeças)

Figura 66: Produção de leite desnatado de vaca no Canadá, (000’ toneladas)

Figura 67: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Norte (US$ bilhões), por país, 2022 e 2030

Figura 68: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Norte (%), por país, 2022

Figura 69: Valor de mercado de alimentos lácteos nos EUA (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 70: Participação no mercado de alimentos lácteos dos EUA (%), por tipo, 2022

Figura 71: Valor de mercado de alimentos lácteos do Canadá (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 72: Participação no mercado de alimentos lácteos do Canadá (%), por tipo, 2022

Figura 73: Valor de mercado de alimentos lácteos no México (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 74: Participação no mercado de alimentos lácteos do México (%), por tipo, 2022

Figura 75: Produção de laticínios por categoria no Reino Unido em 2019 (mil toneladas)

Figura 76: Valor de mercado de alimentos lácteos na Europa (US$ bilhões), por fonte, 2022 e 2030

Figura 77: Participação no mercado de alimentos lácteos na Europa (%), por fonte, 2022

Figura 78: Valor de mercado de alimentos lácteos na Europa (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 79: Participação no mercado de alimentos lácteos na Europa (%), por tipo, 2022

Figura 80: Valor de mercado de alimentos lácteos na Europa (US$ bilhões), por tipo de produto, 2022 e 2030

Figura 81: Participação no mercado de alimentos lácteos na Europa (%), por tipo de produto, 2022

Figura 82: Valor de mercado de alimentos lácteos na Europa (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2022 e 2030

Figura 83: Participação no mercado de alimentos lácteos na Europa (%), por canal de distribuição, 2022

Figura 84: Valor de mercado do leite na Europa (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 85: Participação no mercado de leite na Europa (%), por faixa de preço, 2022

Figura 86: Valor de mercado do queijo na Europa (bilhões de dólares), por faixa de preço 2022 e 2030

Figura 87: Participação no mercado de queijos na Europa (%), por faixa de preço, 2022

Figura 88: Valor de mercado da manteiga na Europa (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 89: Participação no mercado de manteiga na Europa (%), por faixa de preço, 2022

Figura 90: Valor de mercado de sobremesas na Europa (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 91: Participação no mercado de sobremesas na Europa (%), por faixa de preço, 2022

Figura 92: Valor de mercado do iogurte na Europa (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 93: Participação no mercado de iogurte na Europa (%), por faixa de preço, 2022

Figura 94: Valor de mercado de outros alimentos lácteos na Europa (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 95: Participação no mercado de outros alimentos lácteos na Europa (%), por faixa de preço, 2022

Figura 96: Produção de leite cru de gado na Alemanha, (milhões de toneladas métricas)

Figura 97: Importações de Queijo da França (040630), (Mil Toneladas)

Figura 98: Produção de Queijo a partir de Leite de Búfala na Itália (Mil Toneladas)

Figura 99: Produção de iogurte na Espanha de 2019 e 2020 (em toneladas métricas)

Figura 100: Uso de leite no Reino Unido em 2020 (milhões de litros)

Figura 101: Coleta de leite de vaca pelos laticínios (em %) em 2021

Figura 102: Valor de mercado de alimentos lácteos na Europa (US$ bilhões), por país, 2022 e 2030

Figura 103: Participação no mercado de alimentos lácteos na Europa (%), por país, 2022

Figura 104: Valor de mercado de alimentos lácteos na França (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 105: Participação no mercado de alimentos lácteos na França (%), por tipo, 2022

Figura 106: Valor de mercado de alimentos lácteos na Espanha (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 107: Participação no mercado de alimentos lácteos da Espanha (%), por tipo, 2022

Figura 108: Valor de mercado de alimentos lácteos no Reino Unido (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 109: Participação no mercado de alimentos lácteos do Reino Unido (%), por tipo, 2022

Figura 110: Valor de mercado de alimentos lácteos na Itália (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 111: Participação no mercado de alimentos lácteos da Itália (%), por tipo, 2022

Figura 112: Valor de mercado de alimentos lácteos na Alemanha (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 113: Participação no mercado de alimentos lácteos da Alemanha (%), por tipo, 2022

Figura 114: Valor de mercado de alimentos lácteos no resto da Europa (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 115: Participação no mercado de alimentos lácteos no resto da Europa (%), por tipo, 2022

Figura 116: Produção de Ghee a partir de leite de vaca na Índia, ('000 toneladas)

Figura 117: Valor de mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por fonte, 2022 e 2030

Figura 118: Participação no mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (%), por fonte, 2022

Figura 119: Valor de mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 120: Participação no mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (%), por tipo, 2022

Figura 121: Valor de mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por tipo de produto, 2022 e 2030

Figura 122: Participação no mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (%), por tipo de produto, 2022

Figura 123: Valor de mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2022 e 2030

Figura 124: Participação no mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (%), por canal de distribuição, 2022

Figura 125: Valor de mercado do leite na Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 126: Participação no mercado de leite da Ásia-Pacífico (%), por faixa de preço, 2022

Figura 127: Valor de mercado de queijos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 128: Participação no mercado de queijos da Ásia-Pacífico (%), por faixa de preço, 2022

Figura 129: Valor de mercado da manteiga Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 130: Participação no mercado de manteiga da Ásia-Pacífico (%), por faixa de preço, 2022

Figura 131: Valor de mercado de sobremesas da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 132: Participação no mercado de sobremesas da Ásia-Pacífico (%), por faixa de preço, 2022

Figura 133: Valor de mercado do iogurte Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 134: Participação no mercado de iogurte da Ásia-Pacífico (%), por faixa de preço, 2022

Figura 135: Valor de mercado de outros alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 136: Participação de mercado de outros alimentos lácteos na Ásia-Pacífico (%), por faixa de preço, 2022

Figura 137:  Produção de queijo com leite de vaca integral na China,  (toneladas),

Figura 138: Produção de Ghee a partir de leite de búfala na Índia, ('000 toneladas),

Figura 139: Consumo doméstico de produtos lácteos processados ​​no Japão, (1 grama)

Figura 140: Produção de leite (%) na Austrália (por estado), 2021,

Figura 141: Produção de Creme Fresco, 2020, (Toneladas)

Figura 142: Valor de mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por país, 2022 e 2030

Figura 143: Participação no mercado de alimentos lácteos da Ásia-Pacífico (%), por país, 2022

Figura 144: Valor de mercado de alimentos lácteos na China (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 145: Participação no mercado de alimentos lácteos da China (%), por tipo, 2022

Figura 146: Valor de mercado de alimentos lácteos da Índia (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 147: Participação no mercado de alimentos lácteos da Índia (%), por tipo, 2022

Figura 148: Valor de mercado de alimentos lácteos no Japão (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 149: Participação no mercado de alimentos lácteos do Japão (%), por tipo, 2022

Figura 150: Valor de mercado de alimentos lácteos da Austrália (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 151: Participação no mercado de alimentos lácteos da Austrália (%), por tipo, 2022

Figura 152: Valor de mercado de alimentos lácteos no resto da Ásia-Pacífico (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 153: Participação no mercado de alimentos lácteos no resto da Ásia-Pacífico (%), por tipo, 2022

Figura 154: Produção de leite no Brasil, por região, 2020, (milhões de litros)

Figura 155: Exportação de queijo da Argentina, por tipo, 2021

Figura 156: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por fonte, 2022 e 2030

Figura 157: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Sul (%), por fonte, 2022

Figura 158: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 159: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Sul (%), por tipo, 2022

Figura 160: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por tipo de produto, 2022 e 2030

Figura 161: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Sul (%), por tipo de produto, 2022

Figura 162: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2022 e 2030

Figura 163: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Sul (%), por canal de distribuição, 2022

Figura 164: Valor de mercado do leite na América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 165: Participação no mercado de leite na América do Sul (%), por faixa de preço, 2022

Figura 166: Valor de mercado de queijos da América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 167: Participação no mercado de queijos da América do Sul (%), por faixa de preço, 2022

Figura 168: Valor de mercado da manteiga na América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 169: Participação no mercado de manteiga da América do Sul (%), por faixa de preço, 2022

Figura 170: Valor de mercado de sobremesas na América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 171: Participação no mercado de sobremesas da América do Sul (%), por faixa de preço, 2022

Figura 172: Valor de mercado do iogurte na América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 173: Participação no mercado de iogurte na América do Sul (%), por faixa de preço, 2022

Figura 174: Valor de mercado de outros alimentos lácteos na América do Sul (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 175: Participação no mercado de outros alimentos lácteos da América do Sul (%), por faixa de preço, 2022

Figura 176: Importações Totais de Queijo no Brasil, (Toneladas)

Figura 177: Tamanho total das fazendas leiteiras na Argentina, (litro/dia), 2021

Figura 178: Produção de Leite em Pó Integral na Colômbia, (Toneladas)

Figura 179: Valor de mercado de alimentos lácteos da América do Sul (US$ bilhões), por país, 2022 e 2030

Figura 180: Participação no mercado de alimentos lácteos da América do Sul (%), por país, 2022

Figura 181: Valor de mercado de alimentos lácteos no Brasil (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 182: Participação no mercado de alimentos lácteos no Brasil (%), por tipo, 2022

Figura 183: Valor de mercado de alimentos lácteos da Argentina (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 184: Participação no mercado de alimentos lácteos da Argentina (%), por tipo, 2022

Figura 185: Valor de mercado de alimentos lácteos no resto da América do Sul (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 186: Participação no mercado de alimentos lácteos no resto da América do Sul (%), por tipo, 2022

Figura 187: Produção de leite cru de camelo nos Emirados Árabes Unidos, ('000 toneladas métricas)

Figura 188: Produção de leite cru de gado na Arábia Saudita, ('000 toneladas métricas)

Figura 189: Valor de mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por fonte, 2022 e 2030

Figura 190: Participação no mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (%), por fonte, 2022

Figura 191: Valor de mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 192: Participação no mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (%), por tipo, 2022

Figura 193: Valor de mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por tipo de produto, 2022 e 2030

Figura 194: Participação no mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (%), por tipo de produto, 2022

Figura 195: Valor de mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por canal de distribuição, 2022 e 2030

Figura 196: Participação no mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (%), por canal de distribuição, 2022

Figura 197: Valor de mercado do leite no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 198: Participação no mercado de leite no Oriente Médio e África (%), por faixa de preço, 2022

Figura 199: Valor de mercado do queijo no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 200: Participação no mercado de queijos no Oriente Médio e África (%), por faixa de preço, 2022

Figura 201: Valor de mercado da manteiga no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 202: Participação no mercado de manteiga no Oriente Médio e África (%), por faixa de preço, 2022

Figura 203: Valor de mercado de sobremesas no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 204: Participação no mercado de sobremesas no Oriente Médio e África (%), por faixa de preço, 2022

Figura 205: Valor de mercado do iogurte no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 206: Participação no mercado de iogurte no Oriente Médio e África (%), por faixa de preço, 2022

Figura 207: Valor de mercado de outros alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por faixa de preço, 2022 e 2030

Figura 208: Participação no mercado de outros alimentos lácteos no Oriente Médio e África (%), por faixa de preço, 2022

Figura 209: Importações de creme dos Emirados Árabes Unidos (em toneladas), 2019 e 2020

Figura 210: Produção de leite integral, condensado, na África do Sul, (toneladas métricas), 2019 e 2020

Figura 211: Produção de leite cru de ovelha na Turquia, ('000 toneladas métricas)

Figura 212: Valor de mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (US$ bilhões), por país, 2022 e 2030

Figura 213: Participação no mercado de alimentos lácteos no Oriente Médio e África (%), por país, 2022

Figura 214: Valor de mercado de alimentos lácteos dos Emirados Árabes Unidos (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 215: Participação no mercado de alimentos lácteos dos Emirados Árabes Unidos (%), por tipo, 2022

Figura 216: Valor de mercado de alimentos lácteos da África do Sul (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 217: Participação no mercado de alimentos lácteos da África do Sul (%), por tipo, 2022

Figura 218: Valor de mercado do restante dos alimentos lácteos da ME&A (US$ bilhões), por tipo, 2022 e 2030

Figura 219: Participação no mercado de alimentos lácteos do restante da ME&A (%), por tipo, 2022

Figura 220: Mercado global de alimentos lácteos, estratégias mais adotadas, 2019-2022

Figura 221: Inflação dos produtos lácteos no México, (2022-2023)

Figura 222: Número total de estoques de gado, ('000 cabeças)

Figura 223: Consumo per capita de produtos lácteos nos EUA, (USD por pessoa)