抗微生物防腐剂是用于通过防止微生物和细菌在基材上积聚来保存药品、食品和其他易腐烂有机材料的化学物质。对羟基苯甲酸酯是最广泛使用的防腐剂。它们对广谱微生物、细菌和霉菌相对有效。
食品和饮料行业对抗菌防腐剂的需求不断增加预计将提振市场。由于抗菌、祛痰、改善消化特性并延长方便食品的保质期,对抗菌防腐剂的需求不断增长。
然而,对于抗菌防腐剂的使用和限量有一定严格的规定。预计这将限制市场增长。
主要市场驱动因素 -
Increasing demand from food & beverages sector.
主要市场限制 -
Stringent regulations and limits set by government organizations.
根据type,全球抗菌防腐剂市场分为天然和合成。根据应用,市场分为烘焙和糖果、乳制品、零食和咸味食品、肉类和肉制品、饮料和其他应用。
从地域角度来看,市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。
全球抗菌防腐剂市场由全球和区域参与者组成。市场上的一些主要参与者包括 DuPont de Nemours Inc、Koninklijke DSM NV、Galicate、Corbion NV 等。
市场已细分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲。由于对清洁和有标签的抗菌防腐剂的高需求,预计北美将在市场上占据重要份额。预计亚太地区印度和中国等人口稠密国家对方便食品的需求不断增长将推动该地区市场的发展。欧洲经济状况的改善将推动市场增长。到预测期结束时,拉丁美洲、中东和非洲将表现出缓慢的增长。
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