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食品无菌包装市场规模、份额和行业分析,按材料(塑料{聚乙烯 (PE)、聚丙烯 (PP)、聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 等}、纸和纸板、金属)、按产品类型(瓶子) 、小袋和小袋、纸盒、盒中袋等)、按最终用途(乳制品、水果和蔬菜、肉类、海鲜和家禽、酱料和调味品、果汁和汤等)以及区域预测, 2024-2032

地区 :Global | 报告编号: FBI109378 | Status : Ongoing

 

主要市场洞察

无菌包装是指在包装期间和包装后禁止微生物和细菌进入包装的过程。这种包装允许食品在室温(环境温度)下加工和保存,而无需使用防腐剂,同时保持感官特性,例如气味、味道、质地、颜色和膳食价值。这些在很长一段时间内不受影响,延长了产品的保质期并促进了食品市场无菌包装的增长。

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  • 例如,根据联合国粮食及农业组织的数据,2018 年全球牛奶产量为 8.405 亿吨,预计到 2023 年将达到 9.5 亿吨。全球牛奶产量和消费量的增长,得益于其好处,推动了牛奶产量的增长。食品市场对无菌包装的需求。

食品的无菌包装可确保食品免受有害细菌的侵害,并且无需冷藏。这可以在液体鸡蛋、液体奶酪、果泥、酱汁和调味品等食品的储存和运输过程中节省能源。此外,无菌包装是一种可持续技术,可以帮助制造商和客户采用绿色包装。该包装主要由可再生资源制成,比其他选项少使用约 60% 的塑料。这种包装的制造所需能源也更少,从而促进了食品市场中无菌包装的增长。

无菌包装有助于保持产品新鲜,从而延长产品的保质期。尽管它是一个能源密集型制造过程,且生产过程复杂,但复杂的技术、专用设备和受控环境导致价格飙升,影响整体承受能力,阻碍了无菌包装在食品市场的增长。

COVID-19 大流行对包装行业产生了负面影响,并导致各种产品的消费趋势发生转变。疫情期间,由于生产单位停工,人们只投资于基本必需的产品,食品市场的无菌包装出现了负增长。然而,由于对健康和可持续产品的需求不断增长,疫情后的增长前景乐观。

关键见解

该报告涵盖以下主要见解:

  • 食品市场无菌包装的最新进展
  • 主要行业趋势
  • 食品市场无菌包装的监管环境
  • 主要行业发展(合并、收购和合作)
  • COVID-19 对食品市场无菌包装的影响

 

细分

按材质

按产品 type

按最终用途

按地理位置

  • 塑料
    • 聚乙烯 (PE)
    • 聚丙烯 (PP)
    • 聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET)
    • 其他
  • 纸和纸板
  • 金属
  • 瓶子
  • 小袋和小袋
  • 纸箱
  • 盒中袋
  • 其他
  • 乳制品
  • 水果和蔬菜
  • 肉类、海鲜和家禽
  • 酱料和调味品
  • 果汁和汤
  • 其他
  • 北美(美国和加拿大)
  • 欧洲(德国、英国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、波兰、罗马尼亚和欧洲其他国家/地区)
  • 亚太地区(中国、印度、日本、澳大利亚、韩国、东南亚和亚太地区其他地区)
  • 拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷和拉丁美洲其他地区)
  • 中东和非洲(沙特阿拉伯、阿联酋、阿曼、南非以及中东和非洲其他地区)

 

按材料分析

根据材料,市场分为塑料{聚乙烯 (PE)、聚丙烯 (PP)、聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 等}、纸和纸板以及金属。纸和纸板领域在食品市场的无菌包装中占据主导地位。纸质无菌包装有多层,可以隔绝空气、光线和细菌。这有助于在六个月以上的较长时间内确保食品的特性和质量,而无需冷藏或防腐剂。此外,纸质无菌包装具有高度可回收性,减少了对环境的影响,有助于细分市场的增长。

按产品分析type

根据产品type,市场分为瓶子、袋子和小袋、纸盒、盒中袋等。纸盒领域在食品市场无菌包装中占有最大份额。纸盒在乳制品(尤其是牛奶)包装中的使用激增,正在推动这一领域的增长。纸箱可重复使用,且易于回收,促进了该细分市场的增长。

按最终用途进行分析

根据最终用途,市场分为乳制品、水果和蔬菜、肉类、海鲜和家禽、酱汁和调味品、果汁和汤等。乳制品领域在食品市场的无菌包装中占据主导地位。对牛奶、酸奶等健康产品不断增长的需求正在推动该市场的增长。此外,由于人们饮食习惯的改变,对液体奶酪的需求不断增长,也促进了这一领域的增长。

区域分析

北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲都对食品市场的无菌包装进行了研究。亚太地区是食品市场无菌包装的主导地区。对乳制品以及新鲜水果和蔬菜不断增长的需求正在促进该地区的增长。北美正在以显着的速度增长。无菌包装不断创新以及对鸡蛋等肉类和奶制品不断增长的需求正在推动该地区的增长。

由于消费健康产品和健康生活的意识不断高涨,欧洲正在见证利润丰厚的增长style。拉丁美洲预计将以温和增长的速度增长。该地区不断发展的食品工业以及海鲜国家主要出口国之一的存在提高了该地区食品市场对无菌包装的需求。随着乳制品消费的增加,预计中东和非洲地区在预测期内将稳定增长。

涵盖的主要参与者

报告包含纷美无菌包装、LAMI PACKAGING (KUNSHAN) CO., LTD.、UFlex Ltd.、Mondi、Tetra Pak、ELOPAK、SIG、Printpack、Aran Group 和 SCHäFER Werke GmbH 等主要参与者的简介.

主要行业发展

  • 2023 年 11 月,利乐和 Lactogal 推出了一种含有纸质屏障的无菌牛奶纸盒。新纸箱由大约 80% 的纸板制成,碳足迹减少了 33%。
  • 2022 年 5 月,Elopak 宣布推出无铝层的 Pure-Pak® eSense 纸盒。这些纸箱采用可持续采购的纸板设计,并采用聚烯烃混合物屏障制成。
  • 2022 年 1 月,SIG 宣布推出首款无铝全阻隔无菌纸盒解决方案 SIGNATURE EVO。这些纸盒可用于各种包装应用,例如花蜜、果汁、植物性饮料和调味牛奶。
  • 进行中
  • 2023
  • 2019-2022

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