罐头水果市场规模、份额和行业分析，按性质（有机、传统）、形式（整个水果、切块水果）、分销渠道（超市/大卖场、在线零售店、专卖店、其他）和区域预测，2024年-2032

水果是世界上用途最广泛、最常食用的食物之一，它是人们促进健康的饮食的重要组成部分。它们有可能改善经常食用水果的人的饮食质量和健康。 然而，由于季节性，它们经常被加工消费，这反过来又可以推动全球罐装水果市场。

由于忙碌的生活style和家庭收入的增加，发达经济体和发展中经济体对健康、方便或即食食品选择的需求不断增加，预计将在未来几年推动全球市场的发展。市场运营的主要参与者正在着手数字化和新产品发布，以扩大其在全球市场的产品供应。例如，2018 年 5 月，Del Monte Foods 宣布推出其优质 Gold Range。新产品系列将包括罐装菠萝块和罐装菠萝片。

水果罐头是长期保存水果最便宜、最简单的技术之一。此外，它是全年保存时令水果的最佳技术之一，并且还保留了水果的多种营养特性，如纤维、维生素、矿物质等。人们对水果消费对健康益处的认识不断提高，素食人口不断增加，以及对便利产品的需求不断增加，可能会推动全球市场的发展。消费者对健康和有机食品的偏好不断上升，以及对清洁标签产品的需求不断增加，预计将为市场参与者提供机会。买家愿意为高质量食品支付高价，这预计将鼓励利基公司生产通常具有高利润率的清洁标签产品。

水果价格和产量的波动（主要是由于季节变化）可能会影响罐装水果的最终价格，预计这将阻碍市场增长。此外，对新鲜和最低限度加工食品的需求不断增加预计将抑制市场增长。

主要市场驱动因素 -

Rising Consumer Inclination towards Convenient and Healthy Snack Options

主要市场限制 -

Fluctuating Raw Material Price

涵盖的主要参与者：

全球罐装水果市场的知名企业有德尔蒙特食品公司、卡夫亨氏公司、康尼格拉食品公司、罗德食品集团、都乐食品公司、康发食品公司、塞内卡食品公司、CHB集团、古龙食品公司、热带食品工业公司、和其他。

预计传统罐装水果将在全球市场中占据显着份额。与有机水果相比，传统水果的成本较低，并且传统水果的供应充足，预计将提高传统罐装水果的产量。尽管如此，在未来几年，由于有机和天然产品具有众多的健康益处，消费者对有机和天然产品的偏好不断增加，预计有机罐装水果市场将大幅增长。

预计切水果市场将在全球市场中占据重要份额。方便、健康的零食选择不断增长的需求预计将推动罐装水果片、半片和立方体的销售。超市/大卖场领域预计将在全球市场中占据重要份额。由于这些商店提供的各种设施（例如免费赠品、送货上门、disc 数量等），消费者对这些商店的依赖日益增加，预计将对这些商店的产品销售产生积极影响。

区域分析：

由于亚太地区水果的大量生产，该地区原材料供应充足，预计将推动该地区市场的发展。例如，根据印度农业和加工食品出口发展局（APEDA）的数据，印度的水果产量位居世界第二，仅次于中国。此外，与有机罐头水果生产相关的高利润迫使区域市场参与者扩大其分销网络和生产能力，这反过来又可以在未来几年推动区域市场的发展。

预计欧洲将在全球罐装水果市场中占据相当大的份额。消费者对水果消费对健康益处的高度认识、成熟的食品加工业以及靠近大型国内市场预计将推动该地区罐装水果市场的发展。预计北美将在全球市场中出现显着增长。该地区素食人口的不断增加以及健身和健康趋势的不断升级可能会推动该地区市场的发展。

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

细分

主要行业发展：

• 2020 年 3 月，美国农业部 (USDA) 宣布计划购买 2,500 万美元的混合水果罐头和桃子，以资助多项食品营养援助计划。
• 2016 年 10 月，罐装水果和蔬菜生产商和分销商 McCall Farms 将其工厂扩建了 25 万英尺，增加了 4 条贴标线和 11 条灌装线。