农业从 1920 年开始使用酶。在补充剂中使用酶可以帮助消化并提高添加在动物肉中的饲料的营养价值。这些酶主要是淀粉酶、木聚糖酶、糖酶和葡聚糖酶。世界各地对肉类的需求不断增长,碳水化合物酶制剂市场的需求激增。
消费者越来越认识到在饮食中添加动物蛋白的重要性及其益处,这增加了对动物肉的需求。此外,农民越来越多地采用畜牧业作为与农业并行的业务,这创造了对动物饲料的需求,这极大地推动了碳水化合物酶制剂市场的发展。
然而,与酶的分离和纯化相关的高成本可能会阻碍市场增长。
主要市场驱动因素 -
Increasing demand from agricultural sector.
主要市场限制 -
High isolation and purification cost.
根据形式,市场分为固体和液体。根据应用,市场分为鸡饲料、猪饲料等。
从地域角度来看,市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。
全球碳水化合物酶制剂市场由全球和区域参与者组成。市场上的一些主要参与者包括 Novozymes、Chr Hansen、Amano Enzyme、BASF、Specialty Enzymes、DSM、AB Enzymes、Advanced Enzymes、Dupont 等。
市场已细分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲。由于对动物肉的高需求,北美在市场上占据最大份额。由于中国和印度等人口稠密国家对动物肉的需求不断增加,亚太地区在市场中占有重要份额。由于该地区制造公司数量充足以及对动物肉类的需求不断增加,预计欧洲将出现显着增长。预计到预测期结束时,拉丁美洲、中东和非洲将出现可观的增长。
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