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2023 年全球谷物棒市场规模为 128.9 亿美元,预计将从 2024 年的 134.3 亿美元增长到 2032 年的 231.3 亿美元,预测期内复合年增长率为 7.03%。
谷物棒,通常称为麦片棒或格兰诺拉麦片棒,由谷物和其他成分制成。该产品是一种方便且均衡的食品,可为使用者提供即时能量。酒吧通常作为传统早餐和正餐的替代品。消费者对更好的健康、方便的包装、易于获取和产品意识日益关注是推动全球市场增长的几个因素。此外,行业参与者持续参与研发活动、新产品发布、地域扩张、电子商务业务的加强以及营销运营支出预计也将有助于增加全球预测期内的产品需求。
该产品是消费者随身携带零食的常见选择,具有方便、健康和享受等多种好处。然而,供应链的突然变化和分销渠道(包括超市、大卖场和专卖店)的关闭,对 COVID-19 期间的产品销售产生了负面影响。
此外,COVID-19 大流行已经持续了两个多月。此外,野餐地点、花园和健身房附近的商店客流量急剧下降,影响了谷物棒的销售。因此,疫情对全球市场增长产生了负面影响。
增加具有特殊营养声明的新产品的推出,以促进市场增长
千禧一代和 Z 世代消费者越来越多地选择具有多种益处的能量棒,例如满足营养需求、满足能量需求、体重管理支持和睡眠支持。部分消费者还购买蛋白质谷物棒作为获取必需营养的一种方式,并作为满足家庭锻炼日常需求的支持性零食。此外,日益增长的植物性饮食和生酮饮食趋势也促进了该行业新谷物棒的开发活动。这一因素是积极影响市场增长的另一个因素。例如,2021 年 6 月,新兴的低糖棒制造公司之一 Munk-Pack 在全美 1,000 多个沃尔玛门店推出了两种不同口味的酮格兰诺拉麦片棒,例如椰子可可片和蓝莓杏仁香草产品。美国市场。
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行业新进入者数量不断增加,推动市场增长
在美国、中国、巴西和越南等许多国家,与传统膳食相比,随身携带的零食越来越受到年轻消费者的欢迎。 “零食化”趋势的增长正在改变全球杂货店和超市货架的格局。麦片棒、早餐麦片、蛋糕、糕点等零食类产品的需求不断增加,吸引着玩家进入该行业。因此,新进入者正在寻求投资者的财务支持以扩大其业务活动。例如,2022年6月,低糖零食品牌Munk Pack筹集了500万美元融资,用于改善其分销运营、增长、团队扩张和产品创新活动。
日益关注创新和研发活动以推动产品需求
由于消费者更加注重健康,营养丰富、有益健康的零食产品变得越来越重要。此外,更多的消费者更喜欢早餐棒和格兰诺拉麦片棒等零食产品的营养和简单成分。这一因素鼓励制造商开发创新、营养丰富的强化产品,以满足消费者对更健康的即食零食(包括谷物棒)日益增长的需求。因此,行业主要参与者强调产品创新和研发活动,以将格兰诺拉麦片棒、谷物棒和蛋白质谷物棒等产品的需求推向下一个height。例如,2023 年 1 月,全球谷物和谷物棒制造公司家乐氏公司 (Kellogg's Company) 获得 FDA 批准,可以提高早餐谷物和谷物棒类别中维生素 D3 的强化水平。
高糖含量和昂贵的价格可能会抑制市场增长
由于方便、健康、美味和多功能性,许多消费者更喜欢格兰诺拉麦片棒。这些能量棒是蛋白质和纤维的良好来源。然而,它们含有高添加糖、碳水化合物和人工成分。此外,每份普通格兰诺拉麦片含糖量高达 15 克。过量添加糖摄入可能会导致多种健康相关风险,例如糖尿病、肥胖和心脏病。
此外,大多数营养棒或格兰诺拉麦片棒的价格在每片 2 至 3 美元之间。此外,市场上还有许多价格低于金条价格的替代产品。它是影响购买决策变化的重要因素,从而阻碍市场增长。
能量和营养棒提供快速能量注射,推动细分市场增长
根据产品 type,市场分为早餐棒和能量营养棒。
能量和营养棒细分市场在全球市场上占有最大份额。消费者购买能量棒是为了改善他们的身体表现和心理健康。这些能量棒由燕麦、谷物、坚果和其他调味成分制成,可为消费者提供快速的能量补充。因此,消费者经常使用该产品作为两餐之间以及锻炼前后膳食的能量补充。
由于生酮和纯素食饮食习惯在全球用户中日益普及,预计早餐棒市场在预测期内将继续高速增长。此外,零售货架上推出新产品的情况不断增加,也推动该细分市场增长到新的 height。
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消费者的冲动购买行为促进了超市/大卖场细分市场的增长
根据分销渠道,市场分为超市/大卖场、专卖店、便利店、网上零售店等。
超市/大卖场因其交通便利且距离较近而占据最大份额。此外,还有一个专门的架子,用于存放家庭套餐中的格兰诺拉麦片棒,并配有有吸引力的 disc 数量和优惠。此外,这些零售商将酒吧放置在收银台附近,这会引发消费者对产品的冲动购买行为。
由于在线零售商店的强大便利性、异国情调的优惠和增强的购物体验,预计在预测期内,在线零售商店领域将继续以更高的复合年增长率增长。印度和巴西等发展中国家个人数字素养的提高预计将在未来几年进一步推动该领域的增长。
对北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲的市场进行了分析。
North America Cereal Bars Market Size, 2023 (USD Billion)
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预计在预测期内,北美将在全球市场中占据最大份额。用户对增强免疫力和缓解压力的能量棒兴趣的增长,以及年轻消费者寻求生酮友好型、代餐和间歇性禁食产品的生活方式的变化style,都有助于创造吸引力格兰诺拉麦片棒。此外,能量棒、格兰诺拉麦片棒以及水果和坚果棒等冷藏棒预计在未来几年将出现需求,以满足消费者对天然、新鲜、清洁标签和优质口味的偏好。
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欧洲市场的消费者正在寻求满足其饮食要求的新颖零食产品,例如纯素食产品,同时提供所需的营养。此外,年轻人开始选择快速、营养、即食的零食产品,包括燕麦棒,因为它们是方便、健康食品的理想选择,这推动了该地区的市场增长。此外,无添加、天然、植物性和有益健康产品的日益普及正在增加产品需求。
在亚太地区,日本和澳大利亚是早餐和能量棒的领先且有吸引力的市场。含有蛋白质、维生素和纤维等健康营养素的格兰诺拉麦片棒越来越受到注重健康的消费者的关注。此外,越来越多拥有创新产品线的行业新进入者是推动亚太地区(包括中国、印度和韩国)燕麦棒市场的另一个重要因素。
不断增长的购买力加上消费者在外部食品消费方面的支出,积极支持了南美洲格兰诺拉麦片棒销售的增长。此外,消费者不断变化的消费模式和饮食正在进一步推动市场增长。
由于城市化进程的不断发展和对西方饮食文化的接触,中东和非洲市场对格兰诺拉麦片棒的需求逐渐增加。此外,行业参与者专注于扩大其在该地区的地理影响力,以推动市场增长到未来几年的下一个height。
公司专注于产品开发以获得竞争优势
各个地区和国际参与者一直致力于制定先进的战略,以获得竞争优势。许多公司正在使用新产品发布策略来见证市场增长。此外,他们正在扩大在电子商务平台上的影响力,并结合数字工具来扩大他们在全球市场空间中的份额。
An Infographic Representation of Cereal Bars Market
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该报告对全球市场进行了详细分析,重点关注领先公司、产品/服务 type 以及产品的领先应用等关键方面。除此之外,它还提供了有关全球谷物棒市场份额、趋势的见解,并重点介绍了关键行业发展。除了上述因素外,报告还涵盖了近年来推动市场增长的几个因素。
属性 |
详细信息 |
学习期限 |
2019-2032 |
基准年 |
2023 |
预计年份 |
2024 |
预测期 |
2024-2032 |
历史时期 |
2019-2022 |
增长率 |
2024 年至 2032 年复合年增长率为 7.03% |
单位 |
价值(十亿美元) |
细分 |
按产品type
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按分销渠道
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按地理位置
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根据财富商业洞察研究,2023 年全球市场规模为 128.9 亿美元。
在预测期内(2024-2032 年),市场的复合年增长率可能为 7.03%。
按产品类型划分,能量和营养棒细分市场处于领先地位。
低糖、添加营养成分的产品是全球的主要趋势。
由于忙碌的生活方式以及年轻人对健康的日益关注,对即食零食的需求不断增长。
市场上的一些顶级参与者包括通用磨坊公司 (General Mills Inc.)、WK Kellogg Co.、雀巢公司 (Nestle S.A.)、百事可乐公司 (PepsiCo Inc.) 和 Clif Bar & Co.。
2023 年,北美在谷物棒消费方面占据市场主导地位。
RTE 早餐和营养摄入的替代产品充足。