谷物棒市场规模、份额和行业分析，按产品类型（早餐棒和能量营养棒）、分销渠道（超市/大卖场、专卖店、便利店、在线零售店等）以及区域预测，2026年至2034年

2025年全球谷物棒市场规模为140.8亿美元，预计将从2026年的148.5亿美元增长到2034年的282.2亿美元，预测期内复合年增长率为8.3%。北美在谷物棒市场上占据主导地位，到 2025 年，其市场份额将达到 49.52%。此外，由于消费者对增强免疫力、对生酮有益的健康谷物棒的兴趣日益浓厚，美国谷物棒市场规模预计将大幅增长，到 2032 年预计将达到 64.3 亿美元。

谷物棒，通常称为麦片棒或格兰诺拉麦片棒，由谷物和其他成分制成。该产品是一种方便且均衡的食品，可为使用者提供即时能量。酒吧通常作为传统早餐和膳食的替代品。消费者对更好的健康、方便的包装、易于获取和产品意识日益关注是推动全球市场增长的几个因素。此外，行业参与者持续参与研发活动、新产品发布、地域扩张、电子商务业务的加强以及营销运营支出预计也将有助于推动全球预测期内的产品需求。

该产品是消费者随身携带零食的常见选择，具有方便、健康和享受等多重好处。然而，供应链的突然变化以及包括超市、大卖场和专卖店在内的分销渠道的关闭，对COVID-19期间的产品销售产生了负面影响。

此外，COVID-19 大流行已经持续了两个多月。此外，野餐地点、花园和健身房附近的商店客流量急剧下降，影响了谷物棒的销售。因此，疫情对全球市场增长产生了负面影响。 

谷物棒市场概述和关键指标

市场规模及预测：

• 2025年市场规模：140.8亿美元
• 2026年市场规模：148.5亿美元
• 2034 年预测市场规模：282.2 亿美元
• 复合年增长率：2026-2034 年 8.35%

市场份额：

• 由于消费者对由谷物制成的增强免疫力、对生酮有益的健康棒越来越感兴趣，北美将在 2025 年以 49.52% 的份额主导谷物棒市场。

主要国家亮点：

• 美国：到 2032 年，美国谷物棒市场规模预计将达到 64.3 亿美元，这得益于对符合健身和健康趋势的方便、健康的零食选择的需求。
• 日本和澳大利亚：在健康意识不断提高和对高营养零食的需求的推动下，早餐和能量棒是亚太地区的领先市场。
• 法国和德国：欧洲消费者寻求符合他们饮食和健康偏好的植物性、清洁标签、纯素谷物棒。
• 巴西和越南：这些新兴市场的零食趋势不断增加，即食谷物棒的采用率不断上升。

谷物棒市场趋势

增加具有特殊营养声明的新产品的推出，以促进市场增长 

千禧一代和 Z 世代消费者越来越多地选择具有益处的能量棒，例如满足营养需求、满足能量需求、体重管理支持和睡眠支持。部分消费者还购买蛋白质谷物棒作为获取必需营养的一种方式，并作为满足家庭锻炼日常需求的支持性零食。此外，不断增长的植物性和生酮饮食趋势也促进了行业内新谷物棒的开发活动。这一因素是积极影响市场增长的另一个因素。例如，2021 年 6 月，新兴的低糖棒制造公司之一 Munk-Pack 在美国市场 1,000 多个沃尔玛门店推出了两种不同口味的酮格兰诺拉麦片棒，例如椰子可可片和蓝莓杏仁香草产品。

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谷物棒市场增长因素

行业新进入者数量不断增加，推动市场增长

在美国、中国、巴西和越南等许多国家，与传统膳食相比，随身携带的零食越来越受到年轻消费者的欢迎。 “零食化”趋势的增长正在改变全球杂货店和超市货架的格局。对谷物棒、早餐谷物等零食类产品的需求不断增加蛋糕，糕点正在吸引玩家进入这个行业。因此，新进入者正在寻求投资者的财务支持以扩大其业务活动。例如，2022年6月，低糖零食品牌Munk Pack在本轮融资中筹集了500万美元，用于改善其分销运营、增长、团队扩张和产品创新活动。

日益关注创新和研发活动以推动产品需求

由于消费者更加注重健康，营养丰富、有益健康的零食产品变得越来越重要。此外，更多的消费者更喜欢早餐棒和格兰诺拉麦片棒等零食产品的营养和简单成分。这一因素鼓励制造商开发创新、营养丰富的强化产品，以满足消费者对更健康的即食零食产品（包括谷物棒）日益增长的需求。因此，行业主要参与者强调产品创新和研发活动，以将格兰诺拉麦片棒、谷物棒和蛋白质谷物棒等产品的需求推向新的高度。例如，2023 年 1 月，全球谷物和谷物棒制造公司家乐氏公司 (Kellogg's Company) 获得 FDA 批准，可以提高早餐谷物和谷物棒类别中维生素 D3 的强化水平。 

制约因素

高糖含量和昂贵的价格可能会限制市场增长

由于方便、健康、美味和多功能性，许多消费者更喜欢格兰诺拉麦片棒。这些能量棒是蛋白质和纤维的良好来源。然而，它们含有高添加糖、碳水化合物和人工成分。此外，每份普通格兰诺拉麦片含糖量高达 15 克。过量添加糖摄入会导致多种健康相关风险，例如糖尿病、肥胖和心脏病。

此外，大多数营养棒或格兰诺拉麦片棒的价格在每块 2 至 3 美元之间。此外，市场上还有许多价格低于金条价格的替代产品。这是影响购买决策变化的重要因素，从而阻碍市场增长。

谷物棒市场细分分析

按产品类型分析

能量和营养棒提供快速能量注射，推动细分市场增长

根据产品类型，市场分为早餐棒和能量营养棒。

到 2026 年，能量和营养棒细分市场在全球市场中占据最大份额，达到 48.67%。消费者购买能量棒是为了改善他们的身体表现和心理健康。这些酒吧是由燕麦、谷物、坚果和其他风味成分，为消费者提供快速的能量。因此，消费者经常使用该产品作为两餐之间以及锻炼前后膳食的能量补充。

由于生酮和纯素食饮食习惯在全球用户中日益普及，预计早餐棒市场在预测期内将继续高速增长。此外，越来越多的新产品进入零售货架也将这一细分市场的增长推向新的高度。

按分销渠道分析

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消费者的冲动购买行为促进了超市/大卖场细分市场的增长

根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、专卖店、便利店、网上零售店等。

由于交通方便且距离较近，超市/大卖场细分市场在 2026 年将占据最大份额，达到 45.31%。此外，还有一个专门的货架，用于存放家庭套餐中的格兰诺拉麦片棒，并提供诱人的折扣和优惠。此外，这些零售商将酒吧放置在收银台附近，这会引发消费者对该产品的冲动购买行为。

由于在线零售商店的强大便利性、异国情调的优惠和增强的购物体验，预计在线零售商店领域在预测期内将继续以更高的复合年增长率增长。印度和巴西等发展中国家个人数字素养的提高预计将在未来几年进一步推动该领域的增长。

区域见解

对北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲的市场进行了分析。

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北美

预计在预测期内，北美将在全球市场中占据最大份额。北美以 2025 年 69.7 亿美元的估值和 2026 年 73.2 亿美元的估值主导市场。用户对增强免疫力和缓解压力棒的兴趣增长，加上年轻消费者寻求酮类、代餐和间歇性禁食产品的生活方式的变化，正在为格兰诺拉麦片棒创造吸引力。此外，能量棒、格兰诺拉麦片棒以及水果和坚果棒等冷藏棒预计在未来几年将出现需求，以满足消费者对天然、新鲜、清洁标签和优质口味的偏好。预计到2026年美国市场将达到41.8亿美元。

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欧洲

欧洲市场的消费者正在寻求满足其饮食要求的新颖零食产品，例如纯素食产品，同时提供所需的营养。此外，年轻人开始选择快速、营养、即食的零食产品，包括燕麦棒，因为它们是方便、健康食品的理想选择，这推动了该地区的市场增长。此外，无添加、天然、植物性和有益健康产品的日益普及正在增加产品需求。英国市场预计到2026年将达到6.8亿美元。德国市场预计到2026年将达到3.7亿美元。

亚太地区

在亚太地区，日本和澳大利亚是早餐和能量棒的领先且有吸引力的市场。格兰诺拉麦片棒含有蛋白质等健康营养成分，维生素，纤维越来越受到注重健康的消费者的关注。此外，越来越多拥有创新产品线的行业新进入者是推动亚太地区（包括中国、印度和韩国）格兰诺拉麦片棒市场的另一个重要因素。日本市场预计到2026年将达到8.2亿美元。中国市场预计到2026年将达到124.6亿美元。印度市场预计到2026年将达到2.2亿美元。

南美洲

不断增长的购买力加上消费者在外部食品消费方面的支出，积极支持了南美洲格兰诺拉麦片棒销售的增长。此外，消费者不断变化的消费模式和饮食正在进一步推动市场增长。

中东和非洲

由于城市化进程的不断发展和西方饮食文化的影响，中东和非洲市场对格兰诺拉麦片棒的需求逐渐增加。此外，行业参与者专注于扩大其在该地区的地理影响力，以在未来几年推动市场增长到下一个高度。

主要行业参与者

公司专注于产品开发以获得竞争优势

各种区域和国际参与者一直致力于制定先进的战略，以获得竞争优势。许多公司正在使用新产品发布策略来见证市场增长。此外，他们正在扩大在电子商务平台上的影响力，并结合数字工具来扩大在全球市场空间中的份额。

顶级谷物棒公司名单：

• 通用磨坊公司，（我们。）
• WK 家乐氏公司（美国）
• 雀巢公司（瑞士）
• 百事可乐公司（美国）
• Clif Bar & Co.（美国）
• 麦基食品公司（美国）
• 阿特金斯营养品公司（我们。）
• 善良有限责任公司（我们。）
• Dextro Energy GmbH & Co.KG（德国）
• JUNKLESS Foods Inc.（美国）

主要行业发展：

• 2023 年 3 月：印度公司 Barrys India 推出了新品种的能量棒，其中含有多种谷物、坚果和其他成分，包括 Choco Nut Delight、Signature Crunch 以及 Fruits、Nuts & Seeds 三个品种。
• 2023 年 1 月：全球食品和饮料公司通用磨坊公司 (General Mills Inc.) 推出了三款新产品，以三种不同口味扩展其谷物棒类别：肉桂吐司脆谷物棒、Lucky Charms 和桃子麦片。
• 2022 年 2 月：零食棒制造公司 McKee Foods Corp. 通过推出 Panada 耐嚼格兰诺拉麦片棒扩大了 Sunbelt Bakery 品牌。该产品含有全谷物、白巧克力片和玉米糖浆，家庭装 8 块。
• 2022 年 1 月：麦片制造公司 Magic Spoon 进军麦片棒业务类别，推出了两种口味的限量版麦片棒：饼干奶油和可可花生黄油。
• 2021 年 1 月：家乐氏公司是一家全球谷物和零食公司，推出了两种不同口味的酮类零食棒：巧克力杏仁软糖和花生酱软糖。该产品在美国市场的零售货架上有售。

报告范围

报告对全球市场进行了详细分析，重点关注领先企业、产品/服务类型、产品领先应用等关键方面。除此之外，它还提供了有关全球谷物棒市场份额、趋势的见解，并重点介绍了关键行业发展。除了上述因素外，报告还涵盖了近年来促进市场增长的几个因素。

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