螯合物是矿物质与有机化合物结合的化学物质,有机化合物也被识别为受体,通过配位连接到至少两个矿物质结合位点,使整个分子本质上是有机的。螯合矿物质主要是重要微量元素(如镁、铬、铁、钙和锌)的有机来源,其中该过程使用螯合剂(如氨基酸、多糖和蛋白质盐的组合)进行。
由于消费者生活style 的快速转变以及消费能力的增强,消费者偏好食用更多富含蛋白质的食物。此外,由于食品受污染导致动物感染增加,对营养和健康动物饲料的需求激增,这有助于推动对螯合矿物质的需求。但是, em>在全球市场上,有几家小型国家公司和大公司在运营。这导致市场参与者之间的价格竞争,从而限制了市场的增长。
主要市场驱动因素 -
Increasing demand for high nutrient food leading to consumption of minerals have driven the market.
主要市场限制 -
High price competition between the key players confines the industry growth
基于产品type,螯合矿物质市场进一步细分为钙螯合矿物质、铜螯合矿物质、锌螯合矿物质、铬螯合矿物质、铁螯合矿物质、其他螯合矿物质。根据螯合剂,螯合矿物质市场进一步细分为氨基酸、复合多糖、蛋白质等。根据应用,螯合矿物质市场进一步细分为动物饲料、膳食补充剂、药品、功能性食品和饮料等。从地域角度来看,市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。
全球螯合矿物市场相当分散,有许多全球和区域参与者在运营。螯合矿物市场的一些主要参与者包括 Archer Daniels Midland (ADM)、BASF SE、Koninklijke、DSM N.V.、Nutreco N.V.、Kemin Industries Inc.、Invivo Group、中国蓝星(集团)有限公司、Altech公司和嘉吉。
从地理分布来看,螯合矿物市场已细分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲。就消费和产量而言,亚太地区在螯合矿物质市场中占据主导地位。由于消费者行为的快速转变以及消费能力的提高推动了市场的发展,消费者迫切希望多吃富含蛋白质的饮食。饲料的高产量和渔业的广阔范围,特别是在亚太地区,为螯合矿物质市场提供了众多机会;随着微量营养素市场的不断增长。由于人们对合成微量矿物质的好处的了解不断增加,螯合矿物质的摄入量不断增加,这有助于北美在市场上获得竞争份额。由于对营养和高质量动物饲料的需求不断增长,导致对螯合矿物质的需求量很大,欧洲拥有显着的市场份额。预计中东和非洲地区将因需求而日益认识到矿产消耗,从而实现稳定增长。由于制造商数量有限,市场增长放缓,拉丁美洲的增长相对缓慢。
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通过螯合剂 |
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