肉桂醇是一种以酯化形式存在于苏合香、秘鲁香脂和肉桂叶中的有机化合物。干净时,它会产生白色固体的晶体结构,稍微不纯时,会产生黄色油状物。可由苏合香水解而得。肉桂醇具有独特的气味、香脂、芳香、肉桂味,用于香水中。肉桂醇天然存在量很少,因此其工业需求通常通过基于肉桂醛的合成化学来满足。该组合在室温下为固体,产生无色晶体,在适度沸腾时熔化。这是大多数高分子量醇的常见现象,常温下在水中溶解度较低,但完全溶于大多数醇。
由于人口快速增长,人们变得非常喜欢保养和个人护理。这促进了肉桂醇在全世界的广泛使用。 肉桂醇还用作许多食品的调味料,例如果酱、面包店和糕点。买家总是在寻找新的口味,一些食品中的肉桂醇将成为新的选择。生产所用原材料价格的不确定性被认为是肉桂醇需求的限制因素。此外,由于供应不足,市场主要参与者之间的激烈竞争也阻碍了该行业的增长。
主要市场驱动因素 -
Increasing demand food and fragrance industry drives the market.
主要市场限制 -
Uncertainties in prices of raw materials and high competition will restrict growth.
根据 type,全球肉桂醇市场分为肉桂醇 >98.5% 和肉桂醇 95.0% 等。根据应用,市场分为食品、化妆品、药品和其他。从地域角度来看,市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。
全球肉桂醇市场相当分散,全球市场上有许多参与者。全球肉桂醇市场的一些主要参与者包括 Emerald Kalama Chemical、Yuan Cheng Saichuang Technology、Super Chemicals、Godavari Sugar Mills、TNJ CHEMICAL、Rajkeerth Aromatics 和 Biotech。
全球肉桂醇市场已细分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲。 由于新兴经济体的突然增长和区域产业的不断变化,预计亚太地区将迅速扩张。越来越多的亚太地区人口喜欢功能性食品,食品加工行业的竞争加剧导致肉桂醇市场的成功增长,并占据了最高的消费量。由于消费者对各种香料和香料的需求不断增加,肉桂醇在美国被广泛使用。在欧洲,肉桂醇主要用于个人护理产品。中东和非洲地区将跻身由地区工业增长带动的近期进步之列,特别是生产工厂的进步。拉丁美洲还遭受政治动荡和经济不确定性的困扰,阻碍了商业增长。
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