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2023 年全球排毒饮料市场规模为 53.6 亿美元,预计将从 2024 年的 56.5 亿美元增长到 2032 年的 96.6 亿美元,预测期内复合年增长率为 6.95%。
排毒饮料由各种水果、蔬菜、草药和其他天然成分混合而成,众所周知,这些成分可以增强身体排出体内毒素的自然能力。水果浸泡水、果汁、咖啡、冰沙和茶是世界各地最受欢迎和广泛接受的饮料。据 CBI 外交部称,2021 年欧洲,新冠肺炎 (COVID-19) 大流行后,果汁消费量再次增加。消费者对柠檬、橙子等柑橘汁以及其他增强免疫力的功能性营养饮料越来越感兴趣。此外,排毒趋势的上升、人们对饮料潜在健康益处的认识不断增强以及保持健康的意愿进一步提升了市场。
COVID-19 大流行对几乎所有行业都产生了深远影响,尤其是排毒饮料的需求和销售以前所未有的方式受到影响。疫情迫使行业关闭,导致初期加工和物流中断。进入“新常态”时期后,个人的观念、态度和饮食行为发生了一些变化,这对排毒市场的形成起着重要作用。如今,随着消费者迅速转向更适合您的产品,以预防健康疾病,健康均衡饮食的重要性已被社会所熟知。然而,疫情在最初几天导致 disc 退休支出停止,但排毒饮料在 2020-21 年仍保持强劲需求。
越来越多地采用新的饮食习惯来影响消费者行为模式并促进消费
饮用排毒饮料与改善皮肤、提高注意力和减肥有关。因此,制造商正在大力投资社交媒体活动和广告,以提高人们对与其消费相关的好处的认识并促进市场增长。
现在的千禧一代正在尝试他们的饮食,并使用试错法来确定哪种饮食适合他们的身体。尤其是在欧洲市场,素食主义和弹性素食等新的饮食趋势越来越受欢迎。这种饮食重视新鲜水果和蔬菜、绿色冰沙、绿茶和其他环境可持续且对身体有益的产品的消费。由于排毒饮料主要由新鲜水果、蔬菜和茶提取物制成,并且含有低热量甚至不含甜味剂,因此它们很容易适应这种制度,这将有助于市场的扩散。
含有微量营养素和植物提取物的创新产品还可以帮助消费者在排毒过程中获得保持身体健康所需的必要营养。具有创新包装的功能性排毒饮料越来越受到消费者的欢迎。根据消费者需求在饮料中添加功能性成分的创新概念也使产品独一无二,有助于吸引新消费者。例如,2023 年 10 月,Beverage Scouts 推出了功能性排毒饮料,功能性成分以干燥形式储存在瓶内,当消费者按下瓶盖时就会释放出来。
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千禧一代对健康和保健产品的需求激增,推动市场增长
由于消费者日益关注健康问题,健康和保健产品如今在消费者中变得非常受欢迎。由于人们寻求更适合您的产品,可以在旅途中饮用的营养饮料也变得非常受欢迎。市场上的传统果汁和饮料富含糖和防腐剂,价格昂贵。这导致了一些健康问题,包括肥胖、心血管问题和其他健康障碍。根据 2019 年《循环》杂志发表的一项研究,如果经常饮用含糖饮料,63% 的女性和 29% 的男性有过早死亡的危险。因此,过去几年对排毒饮料等健康替代产品的需求大幅增加。
利好政策,例如政府对各种果汁和饮料公司征收糖税,也是影响市场增长的主要因素。据世界卫生组织(WHO)报告称,对饮料征收糖税会使饮料价格上涨20%,从而减少消费者对此类饮料的销售和消费。由于排毒饮料由天然成分和甜叶菊等天然甜味剂制成,因此越来越受到消费者的欢迎。这是推动全球排毒饮料市场增长的主要因素。
方便、即饮的包装健康饮料的供应将推动市场发展
过去几十年来,全球经济迅速扩张,包括在不同国家的不同行业创造新的业务和就业机会。随着新就业岗位的出现,就业机会迅速增加,导致正规经济部门就业人数增加。这使得生活忙碌style 想要在旅途中食用健康食品和饮料的人数激增。
排毒饮料有多种包装选择和尺寸,方便消费者随身携带。他们还可以订阅不同的排毒计划,产品就会送到他们家门口。这些产品还提供不同口味,为消费者提供了广泛的饮品选择。因此,对预包装排毒饮料瓶饮料的需求正在迅速增加。
排毒饮料功效缺乏强有力的科学依据,阻碍了市场增长
排毒饮料声称可以缓解各种疾病并促进减肥,但几乎没有科学依据来支持这种说法。根据国家补充和综合健康中心 (NCCIH) 的说法,未经营养师适当咨询而饮用排毒饮料可能会导致营养不足。尽管一些制造商声称他们生产的饮料可以排除体内毒素,但他们没有具体说明排除体内哪些毒素。信息透明度的缺乏导致消费者对产品功效产生疑虑,从而影响市场的增长。
浓缩果汁细分市场因其对健康的益处而被公认为消费最多的饮料
根据type,市场分为浓缩果汁、水、冰沙、茶和咖啡等。在过去几年中,随着人们对饮食和购买习惯变得更加谨慎,健康和保健趋势显着增长。果汁、蔬菜汁和混合果汁等浓缩果汁随处可见,是市场上消费最多的排毒饮料。据美国苹果协会称,苹果是美国消费量最大的水果之一,预计 2022-23 年该国的产量为 2.55 亿蒲式耳。很大一部分水果用于制造浓缩果汁和各种其他排毒饮料产品。
由于对健康饮料的需求不断增长,以及对不含人工香料和添加剂的低糖饮料的偏好日益增加,非酒精饮料行业也蓬勃发展。 Archer Daniels Midland、Jus by Julie 和 Project Juice 等知名企业正在投入精力开发富含功能性成分的新颖产品。例如,2019 年 10 月,Archer Midlands Company (ADM) 为中东消费者推出了新款等渗麦芽可乐。该饮料结合了玛咖和坚果味以及辣木提取物,以增强其营养特性。
除了浓缩果汁外,市场上还有其他几种形式的排毒饮料,包括水饮料、冰沙、茶和咖啡、气泡果汁、发酵饮料等。冰沙是增长最快的排毒饮料之一,因为它们富含维生素、矿物质和纤维,且热量低。这些产品可以在家里轻松准备,一些排毒饮料制造商正在推出各种 type 冰沙,以提高其在市场上的受欢迎程度和产品可用性。
排毒茶和咖啡在亚洲非常受欢迎,并慢慢在其他市场(尤其是欧洲)站稳脚跟。绿排毒茶就是这样一种产品,由于其消费具有多种健康益处,例如减肥、清除体内有害废物以及减少身体炎症,因此在消费者中广受欢迎。中国和印度等国家采用的古代医学做法也鼓励人们喝茶来排毒。近年来,这种古老的做法越来越受欢迎。人们对茶和咖啡的健康益处重新产生兴趣,预计也将进一步推动市场增长。
注水部分是另一个重要部分,其中包括水果或香草水,对于患有各种食物不耐受的个人来说,它被认为是更健康的替代品。此外,对于喜欢饮用自制饮料且准备时间较少的消费者来说,水饮料易于制备。因此,它已成为具有健康意识的消费者的可行选择,因为它将有助于净化身体毒素,提供必需的营养,并保持水分水平。
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超市/大卖场将成为最简单的购买选择
根据分销渠道,市场分为超市/大卖场、专卖店、在线渠道等。 2021年,超市/大卖场细分市场占据最大份额。消费者在超市体验到种类繁多的商品,并可以从多种产品中进行选择,从而使其成为购买此类饮料的非常方便的目的地。此外,批量采购选项以及众多品牌的可用性和新品牌的推出,也促进了这一细分市场的增长。
由于客户对舒适地在家中购买产品非常感兴趣,在线渠道预计在未来几年将出现巨大增长。电子商务平台变得越来越受欢迎,因为消费者可以轻松地在家门口购买和退货,这进一步推动了这一特定渠道的排毒饮料销售。
Asia Pacific Detox Drinks Market Size, 2023 (USD Billion)
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由于个人饮食模式的不断变化和饮料的积极功能属性,亚太地区在全球市场中占据最大份额,2023 年估值为 22.3 亿美元。人体年轻化趋势的高涨、慢性疾病的增加以及对碳酸饮料征收的高税收进一步刺激了该地区排毒饮料市场的增长。此外,新的初创公司和市场参与者正专注于大规模生产浓缩果汁,这将有助于市场的扩散。例如,2021年7月,印度初创公司Groovy在一线、二线、三线城市销售芒果、番石榴、石榴、荔枝、薄荷柠檬、混合水果等六种口味果汁,获得了巨额利润。该公司目前正计划通过在未开发市场实现产品线多元化来扩大其全球业务。
北美被认为是全球增长最快的地区之一,预计在未来几年将显着增长。该地区对健康且安全食用的天然产品有着强劲的需求。例如,2019 年 10 月,Glaceau Smartwater 宣布推出新款水果水,有菠萝奇异果、草莓黑莓、黄瓜酸橙和西瓜薄荷等四种口味。
预计欧洲全球市场将出现显着增长。欧洲消费者正在寻求营养和低热量的饮料,这为食品和饮料制造商提供了累积的机会。此外,忙碌的生活style 人们对排毒饮料瓶提供的便捷和便携选择的需求进一步促进了市场扩张。
南美、中东和非洲可能会出现增长缓慢的情况,但预计在未来几年内会出现增长。保持健康生活style 的强烈愿望、生产不同 type 注入饮料的实验以及糖果和烘焙食品中果汁使用的增加可能有助于促进市场增长。
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主要参与者正在推出创新产品以吸引高消费群
制造商正致力于通过推出新产品或与其他公司合作来加强其在全球市场的地位。 Raw Generation Inc、Juice Generation 和 Yogi Juice Bar 等公司已投资于研发活动,以便为不断增长的市场提供新的身体清洁饮料。该行业中受到高度欢迎和客户响应的主要参与者正在将其业务特许经营到不同的地点。一些公司正试图通过在市场上推出新产品品种来为其产品创造良好的口碑。新产品类别的排毒饮料不断推向市场,以满足不断变化的市场需求。例如,2023 年,Safety Shot 推出了一款创新的酒精排毒饮料,可将血液酒精浓度降低 50%。
An Infographic Representation of Detox Drinks Market
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研究报告包括对市场的定量和定性见解。它还提供了所有可能细分市场的市场规模和增长率的详细分析。报告中提出的各种关键见解包括相关市场概述、竞争格局、并购等最新行业发展、关键国家的监管情况以及排毒饮料行业趋势。
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属性 |
详细信息 |
学习期限 |
2019-2032 |
基准年 |
2023 |
预计年份 |
2024 |
预测期 |
2024-2032 |
历史时期 |
2019-2022 |
增长率 |
2024 年至 2032 年复合年增长率为 6.95% |
单位 |
价值(十亿美元) |
细分 |
按饮料type
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按发行渠道
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按地理位置
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《财富商业洞察》表示,2023 年全球市场价值为 53.6 亿美元。
预计在预测期内(2024-2032 年)该市场将以 6.95% 的复合年增长率增长。
浓缩果汁细分市场预计将成为全球市场的主导类型细分市场。
千禧一代对健康和保健产品的需求激增,推动了市场增长。
Dr Stuarts Teas、Raw Generation Inc. 和 Suja Life LLC 是全球市场上的几家顶级参与者。
预计亚太地区将在整个预测期内保持最高的市场份额。
缺乏关于排毒饮料对人类健康功效的科学声明,影响了产品的可信度并阻碍了增长。