葡萄糖市场规模、份额和行业分析，按形式（结晶、粉末、液体）、应用（食品和饮料、药品、化妆品和个人护理产品）和区域预测，2024-2032

地区 : | 报告编号: FBI106044 | Status : Ongoing

主要市场洞察

右旋糖是一种type 单糖，是从玉米中提取的葡萄糖的 D 异构体。葡萄糖作为甜味剂广泛用于食品和饮料中，还有助于延长食品的保质期。食品和饮料制造商利用葡萄糖作为乳化剂、甜味剂、粘合剂和增稠剂有助于市场增长。在低热量啤酒和特种啤酒等酒精饮料中添加葡萄糖可加速发酵过程，从而在饮料市场中获得强大的吸引力。

除食品和饮料行业外，葡萄糖在制药和个人护理行业也有广泛的应用。它在制药工业中用作粘合剂，因为它被添加到片剂配方中以赋予粉末和含有不同量糖的糖浆中的粘聚性。因此，制药行业的不断发展以及技术的不断进步导致市场对葡萄糖的需求不断增加。

消费者对天然甜味剂的需求不断增长，导致饮料制造商广泛使用植物性甜味剂。印度、中国、日本、马来西亚等国家对软饮料和果汁的需求迅速增长，促进了葡萄糖利用率的提高。

以玉米为主的原材料价格因季节变化而波动，对其市场增长构成重大制约。据美国农业部 (USDA) 称，由于 COVID-19 大流行以及美国持续寒冷的天气和降雨，2020 年玉米价格下跌。这导致播种延迟，预计产量和产量都会下降。供应量减少。

主要市场驱动因素 -

Rising Demand for Dextrose from Beverage Industry

主要市场限制 -

Fluctuations in Raw Material Prices

涵盖的主要参与者：

全球葡萄糖市场的主要公司有嘉吉公司 (Cargill, Inc.)、阿彻丹尼尔斯米德兰公司 (Archer Daniels Midland Company)、ASR Group International, Inc.、Ingredion Incorporated、Roquette Freres S.A.、Tereos SCA、Global Sweeteners Holdings、Fooding Group Limited、Avebe Group 和 Gulshan Polyols Ltd.

由于储存和运输方便，粉末状葡萄糖可能会占据市场的主要份额。粉状葡萄糖广泛用于烘焙产品，因为它可以控制糖衣和釉料中的结晶，同时促进发酵和嫩化。

由于葡萄糖被广泛用作糖果、口香糖、糕点等糖果产品中的甜味剂和风味增强剂，预计食品和饮料领域将在市场上占据更大的份额。糖果应用有助于凸显风味，提供轻微的清凉效果，并平衡最终产品的甜味。此外，全球对糖果产品的需求不断增长预计将推动葡萄糖市场的发展。

区域分析：

由于该地区玉米及其衍生产品的大量生产，预计北美将占据市场的主要份额。美国是世界上最大的玉米生产国，这确保了生产葡萄糖的原材料充足。与此同时，由于消费者对甜食的偏好不断增加，糖果产品消费量的增加预计将积极推动区域市场的增长。

由于多功能甜味剂需求的增长以及玉米淀粉的大量供应和承受能力，亚太地区可能会出现最快的市场增长。印度和中国等国家迅速发展的制药和食品工业导致了葡萄糖消费量的增加。此外，对含有大量葡萄糖的能量饮料的需求不断增长也支持了区域市场的增长。

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细分

属性	详细信息
按表单	结晶粉末状液体
按应用	食品和饮料糖果面包店乳制品饮料调味品和调料其他（肉制品和零食）药品化妆品和个人护理产品
按地理位置	北美（美国、加拿大和墨西哥）欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国、俄罗斯和欧洲其他地区）亚太地区（中国、印度、日本、澳大利亚和亚太地区其他地区）南美洲（巴西、阿根廷和南美洲其他地区）中东和非洲（南非、阿联酋以及中东和非洲其他地区）

主要行业发展

2018 年 4 月，Archer Daniels Midland Company 向其保加利亚玉米加工和淀粉生产公司投资 1.235 亿美元，以扩建其在保加利亚北部的工厂。公司的投资将增加葡萄糖、果糖和右旋糖等甜味剂的产量。
2018 年 1 月，嘉吉公司和 ARASCO 成立了一家合资企业，启动了一家新的玉米加工工厂 - The Middle East Food Solutions Co.（MEFSCO 玉米加工工厂），以满足该地区食品和饮料不断增长的需求工业。