饮用水,也称为饮用水,可供人类安全饮用和用于烹饪制剂。饮用水通常来自公共供水系统,例如私人水井、水库、湖泊或地下含水层。几乎所有饮用水都含有各种微量元素,如钠、氯和钾,其中一些元素在新陈代谢中发挥作用。
安全饮用水的供应对于公共卫生至关重要,无论是用于饮用、家庭使用、食品生产还是娱乐目的。改善供水和卫生设施以及更好的水资源管理可以促进各国的经济增长,并可能有助于减少贫困。此外,全球包装饮用水需求的增加归因于消费者逐渐转向更健康的替代品,例如苏打水和高糖饮料的瓶装水和功能水。
对安全饮用水的需求增加,特别是在人口众多的发展中经济体,以及一些住宅区的水管理不力,是导致瓶装饮用水增长的主要因素。此外,瓶装饮用水提供了便利,同时为想要减少饮食中卡路里、糖、咖啡因和其他成分摄入量的消费者提供了更健康的替代品。这种逐渐的转变极大地推动了瓶装水市场的发展。根据国际瓶装水协会 (IBWA) 的说法,由于美国肥胖、糖尿病和心脏病的发病率很高,饮用瓶装水、过滤水或自来水始终是一个健康的决定。IBWA 提倡各种来源的水消耗,以帮助公众让健康补水成为日常生活的一部分。因此,上述因素预计将在预测期内推动饮用水市场的发展。
受污染的水和恶劣的卫生条件与霍乱、腹泻、痢疾、伤寒和脊髓灰质炎等疾病的传播有关。据世界卫生组织 (WHO) 统计,每年估计有 829,000 人因不健康的饮用水、卫生设施和手部卫生而死亡。供水和卫生设施服务不足或管理不善使人们面临可预防的健康风险,这是限制市场增长的因素之一。
主要市场驱动因素 -
Increased Awareness about Waterborne Diseases, coupled with the Convenience Offered by Bottled Water
主要市场限制 -
Contaminated Water, Poor Sanitation and Plastic Packaging of Bottled Water to Restraint the Market Growth
此外,由于聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 的存在,使用塑料瓶会产生有害影响,可能会产生内分泌干扰物,从而改变荷尔蒙系统。塑料瓶的不当处理也对环境和人类健康构成严重风险,这也是市场增长的阻碍因素。
全球饮用水市场的领先制造商包括雀巢公司、百事可乐公司、可口可乐公司、The Wonderful Company LLC、Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG、英国华彬投资有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、达能 S.A.、Bisleri International Pvt.有限公司、冰岛水控股公司等。
到type,矿泉水预计将占据重要的市场份额;由于它的碳酸化和矿物质含量,以及它提供多种健康益处的能力。科学研究证明,矿泉水可以降低坏胆固醇(LDL)并增加好胆固醇(HDL)水平。经常饮用矿泉水还可以改善骨骼健康,防止女性绝经后骨密度下降。此外,随着健康危机的持续,明智地选择以确保消耗足够的富含矿物质的水来支持重要的身体功能并为身体提供重要的营养物质变得更加重要,这有望促进该细分市场的销售。< /p>
由于对健康和天然水的需求不断增长,预计未来几年苏打水领域也将出现增长。它比苏打水提供更多的水和更少的热量。饮用苏打水可以帮助避免脱水,并提供必需的营养物质,以促进健康的体重管理和改善消化。
从分销渠道来看,便利店由于其高渗透率预计将占据最大的市场份额。根据便利与燃料零售协会 (NACS) 的数据,便利店帮助消费者在旅途中保持水分,销售了近 50% 的瓶装饮用水。便利店有很多促进和增加瓶装饮用水销量的机会,因为这些商店销售的瓶装水几乎占美国所有瓶装水的一半,而且消费者越来越多地寻求更健康的选择。
由于疫情期间电子商务平台的销售额增长,在线零售商预计也会出现增长。新冠肺炎 (COVID-19) 疫情过后,电子商务销售额激增,Bisleri、Aquafina 和 Bailey 等品牌通过推出在线销售平台或与配送应用程序合作,采用了直接面向消费者的模式。例如,2020 年,Bisleri 推出了网站,并开始通过其客户服务号码接受送货订单。
由于消费者对健康和肥胖的担忧日益增加,预计北美将占据最大的市场份额,导致该地区瓶装饮用水的需求增加。根据国际瓶装水协会(IBWA)的数据,2019年,瓶装是美国最畅销的饮料类别。根据饮料营销公司(BMC)的数据,瓶装水总量从2018年的138亿加仑增加到14.4加仑。 2019 年 10 亿加仑,增长近 4%。这主要是由于美国对矿泉水的需求不断增长,因为它以维生素和矿物质的形式提供了额外的功能价值。因此,这些因素累积起来有助于推动市场的增长。
由于瓶装饮用水处理方便且流动性强,欧洲预计将出现增长。欧洲议会还于2021年通过了饮用水指令,重点关注人类饮用饮用水的适宜性和安全性等问题。其目标是通过确保人类消费水的健康和清洁来保护人类健康免受任何污染的不利影响。因此,政府对饮用水适当卫生的日益关注预计将提振该地区的市场。
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由于客户的健康意识不断提高,预计亚太地区将成为增长最快的市场。人们无法获得安全的自来水,因此该地区瓶装饮用水的消费量逐渐上升。随着矿泉水和苏打水在千禧一代中越来越受欢迎,该地区农村地区对瓶装水的需求也在增加,进一步推动了饮用水的增长。
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