由于肥胖、糖尿病、血压、心血管疾病的患病率不断上升,健康零食的新兴趋势预计将推动全球食用薄片市场的发展。消费者的饮食偏好在过去几年发生了重大变化,由于忙碌的生活style和可支配收入的增加,零食趋势越来越受欢迎。因此,预计未来几年对食用薄片的需求将会增加。
生产商不断努力开发新口味和健康的食用薄片,预计将推动全球市场的发展。知名企业正在着手推出新产品并与相关利益相关者建立合资企业,以提高其市场影响力。清洁标签和有机食用片在发达地区的日益普及预计将进一步推动产品增长。
食用片被认为是一种更健康的早餐选择,并且方便食用。预计对更健康早餐选择的需求不断增长将推动产品增长。家庭收入的增加、全球化、职业女性人口的增加和忙碌的生活style预计将成为产品增长的一些有利因素。此外,人们对油腻和油炸早餐对健康的不利影响的认识不断提高,可能会在未来几年促进食用薄片的销售。预计现有产品系列新品种生产的研发活动不断加强,将进一步推动市场增长。例如,2020年7月,家乐氏宣布在韩国市场推出洋葱味玉米片,这种新颖的口味得到了韩国消费者的良好反响。此外,对强化零食产品不断增长的需求可以为食用薄片制造商提供机会。
麦片和早餐麦片等替代品的容易获得预计将阻碍未来几年的市场增长。此外,食用片所需原材料采购成本的增加预计将进一步抑制产品增长。
主要市场驱动因素 -
Increasing Demand for Healthy Breakfast Options among Consumers
主要市场限制 -
Availability of Substitutes
全球食用片市场的主要参与者包括家乐氏、百事可乐公司、桂格燕麦公司、雀巢公司、Post Holding Company、Nature's Path Company、通用磨坊公司、The Hain Celestial Group Inc.、Marico Ltd.。 、August Oetker AG 博士等。
目前,预计传统的食用薄片将在市场上占据重要份额。传统食用片的零售货架上有更广泛的产品种类,预计这将对产品增长产生积极影响。此外,与有机产品相比,该产品的低廉价格吸引了更多的消费者群体。然而,由于人们对有机和清洁标签食品的健康益处的认识不断提高,预计未来几年对有机食用薄片的需求将以更健康的速度增长。
玉米片细分市场在市场中占有显着份额,预计将大幅扩张。由于玉米片热量含量低且易于在零售店购买,因此在消费者中越来越受欢迎,预计将推动该产品的增长。此外,由于人们对燕麦片的营养成分和健康益处的认识不断提高,预计对燕麦片的需求将会激增。
超市和大卖场领域预计将在全球市场中占据重要份额。由于这些商店提供的各种设施(例如 discounts、免费赠品、送货上门等),消费者对这些商店的高度依赖预计将对大卖场和超市的产品销售产生积极影响。
亚太地区预计在全球食用薄片市场中将以显着的速度增长。家庭收入的增加、对健康产品认识的提高、产品的容易获得、工作人口的增加预计将成为该产品需求增长的有利因素。此外,该地区的米片消费量正在增加,特别是在印度,因为米片被广泛用于制作各种菜肴。这一因素预计将进一步推动产品增长。
预计北美将在市场中占据重要份额。该地区知名企业的存在、有益健康产品的高采用率以及对有机食用片不断增长的需求预计将推动该地区市场的发展。美国人中肥胖、糖尿病和其他疾病的患病率不断上升,迫使他们选择低热量零食产品,例如食用薄片。
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