食用昆虫市场规模、份额和行业分析，按昆虫类型（蟋蟀、黄粉虫、黑水虻、水牛、蚱蜢、蚂蚁、蚕、蝉），按产品类型（整只昆虫、昆虫粉、昆虫粉），按终端分类-使用（人类消费、动物饲料、农业）其他和区域预测，2024-2032

由于消费者对食用昆虫的消费不断增加，预计全球食用昆虫市场将在预测年内大幅增长。此外，食品和饲料工业对食用昆虫的兴趣日益增加，因为食用昆虫由氨基酸和必需的矿物质组成。预计各食品行业对食用昆虫的需求激增将推动未来几年的市场增长。

全球食用昆虫市场的主要市场参与者正致力于在本地和国际市场推出新产品，以保持其在市场中的重要性。 Coalo Vally Farms（美国）、Aspire Food Group（美国）、All Things Bugs, LLC（美国）、Beta Hatch Inc.（美国）是全球食用昆虫市场的主要参与者。

食用昆虫大多是人们日常食用的，但很少有国家对食用昆虫的认识较少。食用昆虫可用作人类食物，也可用作动物饲料，因为它含有必需的矿物质和氨基酸。黄蜂、介壳虫、蚂蚁、蟋蟀、苍蝇、蜜蜂、白蚁、蟑螂、甲虫、蚱蜢等食用昆虫是家禽丰富的营养来源。

主要市场驱动因素 -

Increasing demand for food products that are rich in nutrients is expected to drive the growth of the global edible insects market

主要市场限制 -

Non-standardized regulatory framework is expected to hamper the growth of the global edible insects market

消费者越来越倾向于消费富含蛋白质的食品，加上许多人饮食习惯的改变，预计将在未来几年增加对食用昆虫市场的需求。食用昆虫用于农业生产，为农作物提供必需的营养。此外，对农业的日益重视和政府对食用昆虫的倡议不断增加是预测期内推动市场增长的另一个因素。

植物性和动物性蛋白质的高成本预计将推动食用昆虫需求的增长。食用昆虫蛋白质含量高，为运动员、运动人士铺平了道路。

对这些食用昆虫缺乏认识和过度食用可能会导致过敏，预计这将阻碍食用昆虫市场的增长。此外，严格的环境法规，加上食用昆虫消费的心理和道德障碍，会进一步抑制市场增长。

涵盖的主要参与者：

全球食用昆虫市场的一些主要公司包括 Cricket Lab（英国）、JR Unique Foods Ltd., Part（泰国）、Global Bugs Asia Co., Ltd.（泰国）、Hao Cheng Mealworm Inc.（中国）、Kreca Ento-Food BV（荷兰）、Coalo Vally Farms（美国）、Aspire Food Group（美国）、All Things Bugs, LLC（美国）、Beta Hatch Inc.（美国）和 The B         - hler Holding AG（瑞士）。口味创新的新产品开发仍然是全球食用昆虫市场最受欢迎的策略之一。

按昆虫 type 划分，全球食用昆虫市场分为蟋蟀、黄粉虫、黑水虻、水牛、蚱蜢、蚂蚁、蚕和蝉。预计预测期内对蚱蜢的需求将会很高，因为它们富含蛋白质、维生素和矿物质，并且胆固醇水平较低。蟋蟀是另一个重要的细分市场，预计将推动该细分市场的发展，因为与其他 type 相比，它们可用于农业技术，并且环保、成本效益高且无毒。

按产品type，全球食用昆虫市场已细分为整只昆虫、昆虫粉和昆虫粉。由于人们对整虫食用昆虫的偏好日益增加，对整虫的需求也随之增加，许多厂商还提供烧烤、干制和生食等包装的整虫食用昆虫。

由于消费者对食用昆虫食品的兴趣不断增加，许多人对食用昆虫的需求正在增加。由于动物蛋白的可持续性低以及对健康的副作用，消费者对动物蛋白的兴趣下降，预计这将在未来几年为食用昆虫市场创造巨大的增长空间。

区域分析：

由于许多人对环保高蛋白饮食的需求不断增长，北美和欧洲是食用昆虫的两个重要市场。美国、英国、德国、法国等国家食用昆虫的国内销售表现预计将促进市场未来的增长。

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

由于昆虫养殖不断增长，加上运输成本和原材料成本低廉，亚太地区食用昆虫市场呈现强劲增长。此外，各种方便食品对天然成分的需求不断增加是预测期内推动全球食用昆虫市场增长的另一个因素之一。

细分

主要行业发展

• 2019 年 3 月瑞士布勒控股公司 (B         - hler Holding AG) 与瑞典阿法拉伐公司 (Alfa Laval AB) 建立合作伙伴关系，共同为昆虫蛋白行业开发先进的解决方案。
• 2018 年 10 月Migros 推出了三个新的食用昆虫系列，以支持确保未来营养的创新和可持续食品概念。