蛋壳膜市场规模、份额和行业分析，按形式（胶囊、片剂、粉末）、按应用（食品和饮料、药品、化妆品和个人护理产品）和区域预测，2024-2032

蛋壳膜或壳膜，是从母鸡壳中获得的透明薄膜衬里。蛋壳膜含有天然存在的糖胺聚糖（GAG）、葡萄糖胺；软骨素、透明质酸和蛋白质有助于维持骨骼、组织和软骨强度。因此，其丰富的营养成分使其被广泛用作食品补充剂、药品、化妆品和个人护理产品。此外，食品和饮料行业食品强化趋势的兴起，有效地导致了蛋壳膜作为成分的加入。

消费者对具有高价值回报的天然原料的需求不断增长，这对蛋壳膜的销售业绩产生了积极的帮助。与此同时，欧洲食品安全协会（EFSA）于2018年批准该成分为新型食品，进一步推动了其市场增长。

最近对采用创新技术配制并具有多种有助于身体正常功能的营养品质的新型食品的需求不断增长，这是推动蛋壳膜市场的关键因素。此外，成人各种骨骼和关节疾病患病率的上升，导致在膳食补充剂中加入蛋壳膜。据世界卫生组织称，关节炎的患病率为0.3%至1%，约有3.5亿人面临这一问题。由于这些优点，全球蛋壳膜市场未来将会增长。

市场上具有类似功能的植物蛋白和乳制品替代品的可用性是市场增长的阻碍因素。与此同时，蛋壳膜蛋白较高的生产加工成本也制约了其市场表现。

主要市场驱动因素 -

Growing Demand for Novel and Sustainable Food Products

主要市场限制 -

Availability of Protein Substitutes

涵盖的主要参与者：

在全球蛋壳膜市场运营的主要公司包括 Biova LLC、Microcore Research Laboratories、Ecovatec Solutions、Certified Nutraceuticals Inc.、Bolise Co Limited、Stratum Nutrition、Mitushi Biopharma、Eggnovo SL、Kewpie Corporation 和 Eggbrane。< /p>

全球蛋壳膜市场按形式和应用细分。由于胶囊的广泛接受和消费，胶囊剂型细分市场占据了主要市场份额。胶囊掩盖了产品的味道，并且在靶向介导的药物处置方面也非常有效。

由于消费者对强化食品的需求不断增长，食品和饮料领域正在引领应用领域。此外，消费者更喜欢具有独特健康益处且来源天然的食品，这是推动其市场增长的关键因素。

区域分析：

由于该地区关节炎患病率上升，预计北美市场将出现显着增长。根据 CDC 的数据，在美国，近 5440 万成年人被诊断患有关节炎，从而促使他们选择有效的解决方案。关节炎病例的不断增加为蛋壳膜市场带来了新的机遇；从而有助于提高其区域销售业绩。

由于消费者，尤其是千禧一代的健康意识不断增强，预计亚太地区将出现强劲增长。其次，该地区的原材料可用性更高，因为它生产约。占全球产量的60%。高产量吸引了许多制造商的注意，在该地区建立生产基地，并以具有竞争力的价格向最终用途行业供应蛋壳膜。由于上述因素，该地区蛋壳膜市场正在以更快的速度增长。

由于强化食品消费的增加，预计欧洲市场将出现大幅增长。消费者对蛋壳膜健康益处的认识不断增强，这导致其被纳入强化食品中。此外，蛋壳膜被欧洲食品安全局（EFSA）认可为新型食品，有利于其在该地区的市场增长。

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细分

重点产业发展

• 2017 年 4 月，Biova、Aurora Nutrascience 和 Vida Lifescience 推出了 ExoFlex，这是一种关节健康膳食补充剂，采用 Biova 的 BiovaFlex 蛋壳膜和封装的纳米脂质体制成。