欧洲和亚太地区二手食用油市场规模、份额和 COVID-19 影响分析，按来源（餐饮服务和家庭）、按应用（工业用途、动物饲料等）和区域预测，2023-2030 年

2022 年，欧洲和亚太地区废旧食用油市场规模为 24 亿美元，预计将从 2023 年的 26.2 亿美元增长到 2030 年的 49.8 亿美元，预测期内复合年增长率为 9.57%。

UCO 是加工后重复使用的油脂，用于食品加工业、餐馆、快餐以及家庭消费者层面的烹饪或煎炸。它含有杂质，例如游离脂肪酸 (FFA) 和水，必须在酯交换之前将其除去，并将油重新用于不同的其他应用，例如动物饲料、工业用途等。市场参与者通过提供收集废食用油的运输来扩大收集点。正在实施新的创意商业模式，以解决制造商因 COVID-19 大流行而面临的问题。过去几年，市场创新不断增长。创新的营销策略预计将扩大制造商在欧洲和亚太地区的影响力，并在预测期内为他们提供利润丰厚的市场机会。

新冠肺炎 (COVID-19) 影响

COVID-19 大流行降低了对废食用油的需求，限制了市场增长

随着 COVID-19 在全球的传播，该市场在 2020 年经历了复合年增长率的急剧下降。该行业在 2020 年的下降幅度接近 -28%。与此同时，疫情后食品服务行业的复苏表明，尽管经济低迷，但从2023年到2030年，该市场的复合年增长率仍可达9.5%左右。在亚太地区，由于 COVID-19 大流行，中国、印度、印度尼西亚、菲律宾和澳大利亚等主要经济体的所有酒店、咖啡馆和外出就餐设施均从 2020 年 3 月至 2020 年 8 月关闭。因此，商业餐饮服务的销售额几乎达到历史最低水平，对该行业产生了重大影响。在亚太市场，商业领域在 UCO 收藏中占有很大份额，由于堂食场所的关闭，该行业在 2020 年创下了 UCO 收藏量最低的纪录。

欧洲的 COVID-19 疫情导致border 关闭，国内食品服务市场关闭。旅客和游客的减少进一步影响了旅游业的主要食品服务部门。因此，对旅行和旅游业的影响导致了对欧洲餐饮服务市场的影响。由于餐饮服务市场受到较大影响，欧洲国内UCO收集受到严重干扰，2020年市场出现下滑。

在经历了 COVID-19 两年的严重打击之后，该行业正在为未来几年的利润丰厚的机会做好准备。美国生物质研究与发展委员会预测，到2025年，全球生物柴油供应量将达到近500亿升。这一预测为生物柴油行业未来几年的增长带来了一线希望，这将使该行业受益。

最新趋势

消费可持续和绿色能源食用油产品来满足产品需求

过去几年，环境可持续发展受到了行业利益相关者和消费者的极大关注，并且由于污染、温室气体排放和全球变暖导致环境不断恶化，环境可持续性变得非常重要。对环境和可持续生活的意识style已经开始了使用可持续产品的消费趋势。生物燃料，例如从废食用油中提取的生物柴油，是满足现代消费者对可持续能源需求的最广泛的应用之一。近年来，由于生物柴油环保，消费者的偏好已从使用石油柴油转向使用生物柴油。此外，消费者对食物浪费的认识不断增强，以及与产品相关的严格安全法规，有助于增加用于燃料生产的废食用油的可用性。这一趋势预计将使家庭和商业客户将 UCO 进行回收，这将在市场预测期内提振市场。

 

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驱动因素

生物柴油行业废食用油利用率的提高推动市场增长

生物柴油是使用不同的油生产的，例如 UCO、植物油、黄色油脂和动物脂肪。该燃料是通过酯交换过程生产的，将油转化为生物柴油。生物柴油有潜力与化石燃料竞争，因为它可以以更低的成本本地生产。食品服务行业是欧洲和亚太地区使用植物油制作食品并产生大量废食用油的主要行业之一。随着快餐店数量的不断增加，type食用油的产生量也在大幅增加，为生物柴油的生产提供了充足的原料。

此外，印度、印度尼西亚、澳大利亚等国家的政府政策都提倡使用 UCO 作为替代原料，并通过将 UCO 与传统柴油混合来生产生物柴油。据印度政府称，OMC（石油制造公司）的生物柴油采购量从 2015-16 年的 11 千万升增加到 2019-20 年的 1056 千万升。由于汽车行业越来越多地使用生物柴油作为燃料，因此需求不断增加。

人们对废油负面环境影响的认识不断增强，推动了市场增长

日益严重的污染、温室气体排放和全球变暖引起了人们对全球环境可持续性的关注。当直接倒入排水系统时，使用过的食用油会污染水体，堵塞下水道系统，并对污水处理厂（ETP）造成沉重负担。一升 UCO 可以污染 20,000 升水。根据 FSSAI 数据，印度 60% 的 UCO 被卖回给小型食品供应商，然后这些食品又回到餐桌上并导致严重的健康问题。

酒店、餐馆、食品服务和欧洲家庭客户已开始尽自己的一份力量，减少废食用油的处理并增加对堆肥和回收的支持，这加剧了市场的增长。回收给环境带来了多种好处，例如减少废物处理所需的垃圾填埋空间、减少公司的碳足迹、消除废食用油中二氧化碳的过量释放以及限制温室气体排放。随着消费者意识到废食用油对健康和环境的危害，UCO 系列预计在未来几年将会增长。

限制因素

在 UCO 处理过程中缺乏意识和面临挑战，阻碍市场增长

UCO 加工和纯化方面的挑战极大地限制了市场增长，特别是在欠发达和发展中经济体。高含量的不需要的游离脂肪酸和水是油中的杂质，必须在酯交换之前去除，酯交换是生物柴油生产中的关键精炼过程。大量游离脂肪酸与抑制反应的碱性催化剂发生反应，导致生物柴油产量降低。由于杂质含量高，一些国家出于安全考虑也限制其在动物饲料中的使用。使用高杂质UCO生产的生物柴油燃烧效率和发动机功率较低，影响产量。

在印度，根据德里、孟买和加尔各答大型餐馆的观察者研究基金会的数据，53% 的餐馆声称他们将 UCO 倒入下水道。这种将 UCO 处理到下水道的说法一直是生物柴油制造商收集 UCO 的主要挑战。

细分

按来源分析

由于大量 UCO 生成，餐饮服务领域将保持主导地位

根据来源，欧洲和亚太地区二手食用油市场份额分为食品服务和家庭。在所有细分市场中，餐饮服务占据最大的市场份额。食品服务领域的主导地位归因于大量废油的产生，从而导致食品服务运营商收集了大量的 UCO。

制造商试图从餐馆、咖啡馆、酒店和其他地方收集更多的石油。此外，政府还主动通过各种计划推动食品服务行业回收废食油。家庭部门是收集废食用油的潜在来源。因此，政府正在采取措施从家庭部门收集废食用油。例如，欧洲政府主动推出Recoil，旨在利用从家庭工业中收集的UCO来增加可持续生物柴油产品。

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按应用分析

由于 UCO 的高使用率，动物饲料占据主要市场份额

根据应用，市场分为工业用途、动物饲料和其他。由于在动物饲料中有效利用 UCO 作为必需能量和脂肪酸的良好来源，动物饲料领域占据了最大的市场份额。在许多国家，UCO 被认为是动物饲料的重要元素之一，作为一种廉价且高能量的添加剂，可提高饲料颗粒的能量密度和粘合力。它还被用作教槽饲料的补充剂，有助于支持幼畜的生长并增加其体重。

工业应用领域预计也将在未来一段时间内在市场上蓬勃发展。这一发展可归因于这种 type 油在化妆品、化学品和制药等各个行业的工业用途。它是后一个提到的行业的重要原材料，因为它含有脂肪酸、甘油和其他有用的化合物，可以用来生产一系列产品，例如生物柴油、肥皂和润滑剂。在其他领域，包括塑料、水泥和混凝土、绿色溶剂等，由于人们意识到对环境影响很小甚至没有有害环境的环保产品，对废食用油的需求正在增加。

区域分析

Europe and Asia Pacific Used Cooking Oil Market Size, 2022 (USD Billion)

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欧盟正在做出重大努力，以增加欧洲生物柴油等可再生能源的生产。据欧盟委员会称，生物柴油已很大程度上取代了欧盟27国的柴油消费。该地区各国政府制定政策鼓励收集和处理咖啡馆、餐馆、餐饮公司和酒店的食用油废物。该地区开展的提高废食用油回收意识的促销活动也推动了该地区的市场增长。

由于该地区对生物燃料和其他可持续能源的需求不断增加，预计亚太地区在整个预测期内将以全球最快的速度增长。亚洲消耗了全球约60%的棕榈油，印度尼西亚、印度和中国是全球最大的棕榈油消费国之一。各国棕榈油的大量使用导致食用油的使用量增加，以支持该地区的市场增长。

在亚太地区，越来越多的公司正在进入该地区废弃食用油的收集、精炼和加工领域，从而促进了该地区的市场增长。此外，北美和欧洲的公司投资从亚洲国家采购UCO，以满足其生物柴油生产的原材料需求。因此，市场上的收藏量有所增加。

主要行业参与者

主要参与者专注于在新地区扩展业务以保持竞争力

该行业包括本地和国际参与者，本地参与者的数量超过国际参与者的数量。本地企业不断尝试在新国家扩大其跨国业务足迹。业内知名人士，例如 Aris Bio Energy Pvt. Ltd.、Arrow Oils Ltd、Greenlife Oil Holdings、Valley Proteins Inc.、Proper Oils、Baker Commodities 专注于以正确的方式进行产品加工，对产品进行升级改造，以生产生物产品，例如生物柴油、生物蜡烛等。市场。此外，知名企业不断创新产品，提高市场地位，推动欧洲和亚太地区废食用油市场的增长。

主要公司简介：

• 阿里斯生物能源列兵。有限公司（印度）
• Oz OILs Pty. Ltd.（澳大利亚）
• ABP 食品集团（爱尔兰）
• Lengis Hijau（印度尼西亚）
• Arrow Oils Ltd（英国）
• 布罗克尔斯比有限公司（英国）
• Greenlife Oil Holdings（澳大利亚）
• RMC Oil & Ecosolutions, Inc.（荷兰）
• Medan BIO（印度尼西亚）
• Auscol（澳大利亚）

主要行业发展：

• 2022 年 3 月：Aris Bioenergy 宣布将投资 3044 万美元建设生物柴油工厂。该公司计划在未来 5-6 年内建立 20 家生物柴油工厂，在马哈拉施特拉邦工业城镇 Khopoli 附近建立第一家工厂正处于最后阶段。
• 2022 年 2 月：总部位于芬兰的能源公司“St1 Nordic Oy”收购了 Brocklesby Ltd 100% 的股权。Brocklesby 是回收废食用油和高脂肪食物垃圾的专家。
• 2020 年 11 月：Lengis Hijau 推出了 Green School Bio Bus，旨在改变巴厘岛的交通，并激励世界可持续生活和动态教育。其使命是提供可持续的运输服务，并提高人们对与使用废炊具相关的健康和废物问题的认识。
• 2020 年 10 月：威立雅环境 S.A. 收购了 Suez S.A. 29.9% 的股份。威立雅提供能源、废物和水管理系统。苏伊士在澳大利亚提供资源回收、废物管理和水管理服务。
• 2020 年 1 月：印度生物柴油生产商 BioD Energy 宣布启动两家新的生物柴油加工厂，利用废弃食用油生产生物柴油。自 2018 年成立以来，截至 2020 年，该公司已销售超过 1500 万升生物柴油。

报告覆盖范围

市场研究报告提供了详细的市场分析、细分市场，并重点关注市场份额、废食用油的主要参与者、有助于减少温室气体排放、竞争格局、来源和应用等关键方面。除此之外，该报告还提供了对市场趋势的重要见解并强调了关键的行业发展。除了上述因素外，报告还涵盖了近年来推动市场增长的几个因素。

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报告范围和细分：

属性	详细信息
学习期限	2019-2030
基准年	2022
预计年份	2023
预测期	2023-2030
历史时期	2019-2021
增长率	2023年至2030年复合年增长率为9.57%
单位	价值（十亿美元）
细分	按来源 餐饮服务 家庭
	按应用 •          动物饲料 •          工业用途 •          其他
	按地区 欧洲（按来源、应用和国家/地区） 亚太地区（按来源、应用和国家/地区）
	按欧洲国家 德国（按来源） 英国（按来源） 法国（按来源） 意大利（按来源） 西班牙（按来源） 欧洲其他地区（按来源） 按亚太国家/地区 中国（按来源） 日本（按来源） 印度（按来源） 澳大利亚（按来源） 印度尼西亚（按来源） 菲律宾（按来源） 亚太地区其他地区（按来源）