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食品级醋酸市场规模、份额和行业分析,按类型(需氧发酵、厌氧发酵等)、按应用(家用、商业、其他)和区域预测,2024-2032年

地区 :Global | 报告编号: FBI105246 | Status : Ongoing

 

主要行业见解

乙酸又称乙酸,无色液体。广泛用作化学试剂,作为食品添加剂,用于除垢。使用乙酸的主要目的是防止不需要的病原微生物生长。该产品以醋的形式通常用于饲料中,如葡萄酒、苹果酒、大米、麦芽和土豆泥。此外,作为食品成分,乙酸还存在于芥末、腌泡汁、油醋汁、番茄酱、酱汁、罐装水果、蛋黄酱和沙拉酱、肉类、家禽、牛奶和奶酪产品中。该产品可用于家庭和商业应用。

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快速增长的食品行业将有助于细分市场的增长。增加为消费者现场配送食品的在线平台,增加对即食和包装好的产品的偏好,增强食品质量,并提高大多数消费者的口味偏好。这些是推动食品工业增长的一些因素。这些因素在醋酸需求激增的过程中发挥了重要作用,以提供新鲜健康的食品,同时防止细菌。因此,食品行业的快速增长将推动预测期内食品级醋酸市场的增长。       

然而,有些人因食用醋酸而出现皮肤过敏反应,如皮疹、荨麻疹、瘙痒、红肿、起水泡或脱皮。这会影响整体需求,预计会阻碍市场增长。

主要市场驱动因素 -

The rapid growth in food industry will drive the product demand.

主要市场限制 -

Health impacts of acetic acid to restrict the market growth

市场细分:

根据type,食品级醋酸市场分为需氧发酵、厌氧发酵等。根据应用,市场分为家庭、商业和其他。从地域角度来看,市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。  

涵盖的主要参与者:

食品级醋酸市场的主要参与者包括三菱化学公司、沙特国际石化公司、瓦克化学公司、伊士曼化学公司、杜邦公司、英国石油公司、塞拉尼斯公司、利安德巴塞尔公司、大赛璐公司和Navin Enterprise。  

主要见解

  • 主要新兴趋势 - 主要国家
  • 主要进展:合并、收购、合作等。
  • 最新技术进步
  • 对监管场景的见解
  • 波特五力分析

区域分析:

预计亚太地区食品级醋酸市场将实现可持续增长。这一增长归因于食品工业的快速增长,进一步增加了该地区的产品需求。需氧发酵在家庭应用中的广泛采用将推动北美市场的增长,其中美国和加拿大是领先国家。在欧洲,这一增长是由于产品在商业应用中的使用不断增加。由于食品工业采用厌氧发酵,预计中东和非洲将出现显着增长。  

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细分

属性

 详细信息

作者:type

  • 有氧发酵
  • 厌氧发酵
  • 其他

按应用

  • 家庭
  • 商业
  • 其他

按地理位置

  • 北美(美国和加拿大)
  • 欧洲(英国、德国、法国、意大利、西班牙和欧洲其他地区)
  • 亚太地区(日本、中国、台湾、印度、韩国、东南亚和亚太地区其他地区)
  • 拉丁美洲(巴西、墨西哥和拉丁美洲其他地区)
  • 中东和非洲(南非、海湾合作委员会以及中东和非洲其他地区)
  • 进行中
  • 2023
  • 2019-2022

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