碳酸镁形成于菱镁矿、白云石岩石以及大多数钙质岩石中。碳酸镁无毒。将二氧化碳添加到镁络合物中产生提取的碳酸镁。碳酸镁在食品应用中通常用作食品添加剂,以避免结块。它还在加工和制造中用作脱模因子,作为软饮料中的碳酸盐源,以及膳食补充剂中的镁源。
由于调味特性,食品级碳酸镁在食品工业中的广泛使用推动了食品级碳酸镁的市场增长。食品级碳酸镁主要用于制造面粉中的膨化剂。它们是面粉稳定剂成分中非常重要的源产品成分。它可以增强面粉的混溶性和柔韧性,是一种促结块剂和软化剂。但原材料成本上涨、行业竞争激烈等问题制约了食品级碳酸镁行业的发展。
主要市场驱动因素 -
Increased application in food industries drives the market.
主要市场限制 -
High competition between different players in the market restrict the market growth
以产品type为基础,全球食品级碳酸镁市场进一步细分为粉状和颗粒状。根据应用,全球食品级碳酸镁市场进一步细分为面粉改良剂、防潮剂等。从地域角度来看,市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。
全球食品级碳酸镁市场相当分散,有许多全球和区域参与者在运营。全球食品级碳酸镁市场的一些主要参与者包括内凯盐业、Konoshima Chemical、Rahul Magnesia、SCORA S.A.S、Bakhtawar Industries、河北高林、泽慧化工、美神、邢台梅西、辽宁星海制药、宜兴云雀精细化工、营口菱镁化工等。
从地域来看,全球食品级碳酸镁市场已细分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲。亚太地区主导全球食品级碳酸镁市场。由于这个国家人们健身和营养的增长,由于碳酸镁的多种健康益处,各种食品行业的销售额成倍增加,从而促进了市场增长。人口增长是推动亚太市场的主要因素之一。北美占有很大的市场份额。人们对健康生活style 的意识不断增强,生活style 促进了健康饮食习惯的发展,并进一步推动了对健康替代品和风味食品的需求,从而推动了该地区的市场发展。该地区的发展也得益于该地区巨大的消费和大量的制造商。 由于良好的经济环境和众多国内生产商的出现,欧洲拥有具有竞争力的市场份额。即食美食吸引了众多买家,并受到欧洲地区消费者的青睐。食品行业应用的增加正在推动中东和非洲地区的市场增长。严格的政府法规抑制了海湾合作委员会国家食品级碳酸镁的增长。
获得对市场的广泛洞察, 定制请求
属性 |
详细信息 |
作者:type |
|
按应用 |
|
按地理位置 |
|