由于饮食偏好的不断变化和对西方食品的需求增加,全球食品涂抹酱市场正在扩大。在西方市场,食品酱已成为早餐不可或缺的一部分,并且其需求在全球范围内逐渐增加。食品涂抹酱包括蜂蜜、巧克力涂抹酱和坚果涂抹酱等产品。对美味产品不断增长的需求正在推动食品涂抹创新产品的开发。
由于disc退休支出模式,发展中地区对食品的需求非常突出。由于植物性和清洁标签产品消费趋势的上升,制造商正在开发创新和更健康的涂抹酱。例如,2017 年 12 月,费列罗在葡萄牙推出了更健康的 Nutella 白巧克力版本。这款花生酱不含添加糖,也不含棕榈油。
主要市场驱动因素 -
Promising Demand for Food Spreads in Developing Regions
主要市场限制 -
High Cost of Raw Materials
由于发展中国家对创新涂抹酱的需求不断增加,预计全球涂抹酱市场将出现强劲增长。这些公司致力于开发此类新颖产品来满足这一需求。例如,2019 年 8 月,印度肉类食品品牌 Licious 推出了首款肉类食品,以迎合印度不断变化的消费模式。
水果、糖和可可等原材料成本的上涨预计将阻碍市场的增长。人们对经常食用糖和脂肪对健康产生不利影响的认识预计也会阻碍食品涂抹市场的增长。
全球食品涂抹酱市场的主要参与者包括 JM Smucker Company、Conagra Brands, Inc.、Unilever PLC、Kraft Foods Group, Inc.、Sioux Honey Association、The Hershey Co.。 、 Ferrero SpA、B&G Foods, Inc.、Lindt Chocolate 和 Nestlé S.A.
全球食品涂抹酱市场按type、分销渠道和地理位置进行细分。著名的 type 食品涂抹酱是蜂蜜涂抹酱、水果涂抹酱、巧克力涂抹酱、坚果涂抹酱以及其他包括乳制品涂抹酱和肉类涂抹酱。由于蜂蜜对健康有益,预计以蜂蜜为基础的涂抹酱将出现最高的增长。制造公司专注于推出以蜂蜜为基础的涂抹酱。例如,2018 年 8 月,Bumbleberry Farm 在英国大卖场/超市推出了一系列新的蜂蜜奶油酱,由于其外观、货架上的品种繁多以及消费者容易获得,预计该产品将出现大幅增长。这些商店。
获得对市场的广泛洞察, 定制请求
北美和欧洲预计将见证食品涂抹酱市场的良好增长。由于清洁标签产品消费趋势的增加,制造公司对健康食品的开发预计将推动这些地区市场的增长。例如,2016 年 6 月,Conagra Brands, Inc. disc 继续在其所有涂抹酱中使用部分氢化油。由于disc发展中国家的退休支出模式,预计亚太地区食品酱市场将出现有希望的增长。
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