生鲜食品包装市场规模、份额和行业分析，按材料（塑料[聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）等]、纸和纸板、金属等）、按产品类型（袋子）和袋、薄膜和层压板、盒子和纸盒、翻盖盒等），按应用（水果和蔬菜、肉类和海鲜以及家禽）以及区域预测，2024-2032 年

新鲜食品包装包括水果、蔬菜、肉类、海鲜和家禽产品。新鲜食品比其他食品更敏感，需要格外小心的处理、坚固的保护以及整个价值链中合适的温度。全球此类易腐烂食品的生产和消费不断增长，正在推动新鲜食品包装市场的扩张。人们对健康生活的需求不断增长，导致新鲜农产品的消费量增加，从而推动了该市场的增长。

• 例如，根据国家园艺委员会发布的 2023-24 年国家园艺数据库，印度生产了 11.21 吨水果和 209.39 吨蔬菜，成为仅次于中国的第二大水果和蔬菜生产国。此类生鲜食品产量的激增推动了生鲜食品包装市场的增长。

如今，由于日程繁忙，消费者往往更喜欢方便食品。这带动了对新鲜香草包、切碎蔬菜袋、沙拉袋、单份水果沙拉盘等健康、方便食品的高需求，从而增加了市场对新鲜食品包装的需求。此外，由于国家间贸易活动的增加，此类易腐烂物品的安全运输变得至关重要。真空贴体包装 (VSP) 和气调包装 (MAP) 等技术的不断创新和采用正在推动该市场的蓬勃发展。

新鲜农产品需要在最佳温度下进行包装，以便长途运输。轻微的温度变化就会导致产品污染，限制了对无法提供温度控制功能的普通包装的需求。温控包装还增加了客户的最终成本，导致增长受阻。此外，各国对新鲜食品的包装有不同的规定，以防止污染并使用安全和可回收的材料。因此，各国的各种法规阻碍了全球生鲜食品包装市场的增长。

COVID-19 大流行通过改变和减少供需来影响全球经济。由于人们采用更健康的生活style，对农产品的需求激增，新鲜食品包装市场受到了适度的影响。然而，由于交通活动的限制和封锁，市场受到了疫情的负面影响。

细分

关键见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 新鲜食品包装市场的最新进展
• 主要行业趋势
• 生鲜食品包装市场的监管格局
• 主要行业发展（合并、收购和合作）
• 新冠肺炎 (COVID-19) 对生鲜食品包装市场的影响

按材料分析

根据材料，市场分为塑料[聚乙烯 (PE)、聚丙烯 (PP)、聚氯乙烯 (PVC) 等]、纸和纸板、金属等。

纸和纸板领域主导着新鲜食品包装市场。该包装由可再生资源制成，回收率高。高度可持续性以及其他传统包装材料的特性，例如坚固、耐用、易于获得和成本效益，促进了该细分市场的增长。

按产品分析type

根据产品 type，市场分为挤压袋和袋、薄膜和层压材料、盒子和纸箱、翻盖式包装等。

盒子和纸箱领域主导着新鲜食品包装市场。专门为产品包装设计的盒子和纸箱有空气流通的孔，以防止产品腐烂。这些包装解决方案可以再次重复使用，并在运输过程中保护产品。此外，易于定制、可回收性和成本效益正在推动该细分市场的增长。

应用分析

根据应用，市场分为水果和蔬菜、肉类和海鲜以及家禽。

水果和蔬菜领域引领新鲜食品包装市场。世界各地的人们已将兴趣转向营养食品的消费，这增加了对水果和蔬菜的需求。吃新鲜食物可以减少患慢性病的机会，而采用更健康的生活的趋势styles正在推动这一细分市场的增长。

区域分析

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

对北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲的新鲜食品包装市场进行了研究。

亚太地区是生鲜食品包装市场的主导地区。人口的增长和新鲜农产品的消费以及产量的增加正在推动区域扩张。此外，世界上最大的水果和蔬菜生产商和出口商以及日本等最大的肉类和海鲜生产国的存在正在促进该地区的增长。

由于肉类、海鲜和家禽等健康食品的消费趋势以及更健康的生活的转变，北美市场正在显着增长style。

由于最大的水果和蔬菜生产国之一巴西的存在，拉丁美洲市场正在经历利润丰厚的增长。

预计欧洲地区在预测期内将稳定增长。由于消费者意识的增强，对可持续包装解决方案的需求不断增长。此外，老年人口的增加导致新鲜食品的大量消费，从而促进了该地区的增长。

由于可支配收入的增加导致人们能够负担得起营养食品，中东和非洲地区正在以温和的速度增长。

涵盖的主要参与者

该报告包括 Amcor、Berry Global、Sealed Air、Sonoco Products Company、Mondi、Huhtamaki、DS Smith、ConstantiaFlexibles、Graphic Packaging International LLC 和 Packaging Corporation of America 等主要参与者的简介。

主要行业发展

• 2023 年 1 月，Cascades 推出了用于新鲜蔬菜和水果的新型环保封闭篮式包装。该包装解决方案由可回收和再生瓦楞纸板制成。它将有助于支持客户和制造商努力最大限度地减少碳足迹，同时满足对环保包装不断增长的需求。
• 2022 年 4 月，Mondi 在德国科隆的 Nuga FoodTec 上推出了针对食品行业的新包装解决方案。推出的两托盘包装为生鲜食品生产商提供了可回收的替代品，有助于减少食物浪费。其中，一种是纸质托盘，另一种是半硬质塑料托盘。
• 2021 年 6 月，WestRock 宣布推出 EverGrow™ 系列，扩大产品包装范围。新包装由采购木纤维制成，有助于公司实现最大限度减少浪费并打造 100% 可重复使用、可回收和可堆肥产品组合的目标。