全球肉类包装市场的价值在2024年价值519.5亿美元。预计该市场将从2025年的550.4亿美元增长到2032年的854.9亿美元,在预测期间的复合年增长率为6.49%。亚太在2024年以40.76%的市场份额统治了肉类包装市场。此外,美国的肉包装市场预计将显着增长,到2032年的估计价值为140.2亿美元。作为智能和活跃的包装。
肉类包装行业依靠高质量的材料和机器来保护产品并保持肉类物品的保质期和新鲜度。肉包装设计还使消费者可以在包装中冻结,冷藏,微波炉或烤箱加热食品。食品包装行业使用高度发达的技术来存储可腐烂的食物,以保持更长的时间,同时保持其口味,新鲜度,一致性和气味。因此,在肉类包装中使用创新技术正在增强市场的增长。
由于肉类产品的价格下降,社会发生了Covid-19-19的负面影响。后勤障碍和减少人的支出暂时减少了对这些产品的需求。对肉类进出口的限制也对市场增长产生了负面影响。
智能包装在肉类产品中的集成以成为主要市场趋势
如今,在响应消费者的需求和市场趋势方面,开发具有更好性能的新包装,例如积极和智能包装,变得越来越重要。智能包装系统能够执行智能功能,例如提高安全性,延长保质期和提高产品质量。最近,许多### 791454包装系统已用于肉类产品,尤其是新鲜,烹饪和加工肉。由于肉类产品非常易腐烂,因此监视其在供应链中的安全性和质量非常重要。
智能包装提供了许多优势,例如抗氧化剂和抗菌特性以及与传统包装相比,工业加工水平的延长保质期。因此,这种包装的### 791454被用来改善肉类和肉类产品的保质期和质地。这种包装还可以实时跟踪产品,在运输过程中提供其质量状态,并有助于减少肉类浪费。时间指示设备,RFID和QR码的使用将推动采用肉包装产品。
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在肉包装中使用不同技术来增强市场的增长
冰冷的肉是发达国家新鲜肉类消费的一种流行形式,因为它在低温成熟过程中的味道,多汁和压痛。随着世界各国人民生活水平的不断升级,将来将以新鲜的肉类消耗冷肉。目前,市场上最重要的新鲜肉包装解决方案是经过修改的氛围包装和真空包装。
这些技术广泛用于保存新鲜肉。它们可以防止微生物的生长和增殖,改善压痛,防止继发性污染,抑制蛋白质氧化,增加水位容量并增强新鲜肉类产品的颜色。它们还可以阻断新鲜肉的脂肪氧化并减少储存和滴落损失,从而提高肉的质量和风味。
使用VSP,地图,真空热成型和其他技术,例如在包装肉类产品中托盘氧气包装,以提高其保质期并在运输过程中保护它们,将增强肉类包装市场的增长。 P>
由于人口增加而增加肉类的肉类消费
全球人口的急剧增长增加了肉类产品的消费,例如鸡肉,港口和牛肉。城市化的不断增长,收入不断增长和饮食模式,尤其是在发展中国家,已经提高了对营养食品的需求。中国和印度等国家的人口增长迅速飙升和消费肉。 2019年,中国和印度的肉类生产分别为78.40吨和10.03吨,分别增加到2022年的92.95吨和10.64吨。
中产阶级人口的增长和强大的经济发展是导致肉类大量消费的其他因素。收入增长可以购买肉,这通常是蛋白质和卡路里的昂贵来源。国家之间的互连性不断上升和轻松获取肉类,从而提高了肉类包装产品的使用。例如,根据联合国粮食和农业组织(FAO)的数据,与2018-2020基地的平均水平相比,预计未来十年的全球肉蛋白消费量将在2030年增长14%。这种上升主要由人口和收入增长驱动。此外,到2030年,预计来自牛肉,家禽,绵羊和猪肉的蛋白质可访问性分别将增长5.9%,17.8%,15.7%和13.1%。
。由动物引起的疾病阻碍市场增长
随着工业动物耕作的启动,肉类的生产在过去五十年中乘以繁殖,目前,世界每年生产超过3.5亿吨的肉类。鸡肉和猪肉的全球消费量已大大增加。
更令人担忧的是,增加的肉类消耗是对生物多样性的直接压力,并增加了人们与动物传播病原体和病毒接触的可能性。这些病毒和病原体也通过供应新鲜肉类的市场从动物传递给人类,以在全球范围内快速发展。
为了满足对肉类的不断增长的需求,粮食生产已侵占了野生栖息地的土地,为病毒传播到驯养的动物和人类开辟了道路。这样,工业动物畜牧业会繁殖疾病,例如禽流感和猪流感。此外,将农场动物注入抗生素,以使其保持生命并加速其生长以满足不断增长的需求。由于抗生素的广泛使用,有害细菌变得具有抗药性,导致“超级细菌”的出现,这些病原体是对抗生素具有抗药性的病原体。
由人类和动物的肉类食用引起的疾病激增正在限制该市场的增长。
由于其耐水性能,对聚乙烯氯和聚苯乙烯材料的需求不断增长/p>
基于材料,市场被分割为塑料{聚乙烯(PE),聚乙烯基氯化物(PVC),聚苯乙烯(PS),其他},纸板等。
塑料在市场上保持领先地位,因为它是轻巧,柔性,透明,坚韧,成本效益和安全的。与其他包装材料(例如金属或玻璃)相比,它具有出色的有机植物特性,不影响包装食品,并且需要最小的燃料才能产生和运输,此类特征有助于该细分市场的生长。此外,它还通过抑制生产,分布和示范期间细菌的扩散,特别是以高性形式的膜的形式来保护污染。它具有较高的水分耐药性能,尤其是PVC和PS的使用尤其是在真空皮肤包装膜和托盘的制造中,有望增强该细分市场的增长。
纸板是该市场的第二部分。包装中对可持续材料的需求不断增长,这正在促进该细分市场的增长。
通过MAP保护对有机精神的特性可增强其在肉包装中的使用
基于技术,市场被细分为真空皮肤包装,热成型,改良的氛围包装等。
改良的气氛包装(地图)领域拥有最大的肉包装市场份额。地图有助于延长冷藏肉的保质期。保存新鲜的牛肉,猪肉和羊肉需要保持其原始风味和颜色,并避免腐烂。此外,在新鲜燃气的作用下,在这项技术的帮助下包装的新鲜肉可以很好地维护新鲜肉的颜色,从而增强其视觉效果并吸引更多的客户。这个因素还将增加对这项技术的需求。
真空皮肤包装(VSP)是该市场的第二部分。 VSP通过保护肉类产品免受外部环境的影响来帮助延长肉类产品的保质期。它也对冰柜燃烧具有抵抗力,从而有助于该细分市场的生长。
在包装膜的生产中使用先进技术的使用
基于产品### 791454,市场分为袋子和袋子,胶片和层压板,托盘等。电影和层压板是该市场的主导部分。全球对新鲜肉类和冷冻肉类产品的需求不断增长,从而提高了对膜和层压的需求,从而为氧气,蒸气和有害的微生物提供了障碍。此外,使用技术制造的电影,例如修改的大气包装(MAP)和真空皮肤包装(VSP)正在加强该细分市场的生长。
托盘是该市场的第二部分。托盘是包装肉的最合适的选择,因为它们可以提供用胶片密封的便利性。纸板托盘的开发以提供更可持续的选择是增强了这一细分市场的增长。
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对营养和富含蛋白质的饮食的需求增加了鸡肉的消费
基于肉类### 791454,市场分为牛肉,猪肉,鸡等。
鸡肉细分市场占该市场最大的份额。鸡是一种极好的低钠,低热量和低脂蛋白质来源,可提供重要的营养,可促进心脏健康并有助于锻炼肌肉。它是比其他肉类产品更实惠的蛋白质的最佳来源,从而增强了该细分市场的生长。此外,与其他肉类产品相比,鸡肉的最低碳足迹正在推动对鸡肉的需求。
猪肉是该市场的第二部分。人们对食用营养和均衡饮食的重要性的意识激增,加速了对猪肉的需求,因为它是维生素,矿物质和蛋白质的良好来源。
在北美,欧洲,亚太地区,拉丁美洲和中东和非洲进行了分析。
Asia Pacific Meat Packaging Market Size, 2024 (USD Billion)
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亚太地区占据了肉类包装市场的主导地位,2023年的市场份额为40.25%。人口增长是主要市场驱动因素之一。鸡肉和其他蛋白质肉的消费量不断增加,这正在增强该地区市场的增长。
北美也正在经历巨大的增长。该地区的收入更高,城市化率很高,已经增加了肉类消费量。根据联合国粮食和农业组织(FAO)的数据,1961年至2018年之间,美国的平均肉类消费量随其产量增长,每年的肉类产量增加了3000万吨以上,占184%的增长。
欧洲预计在预测期内将经历有利可图的增长。由于健康风险的增加,新鲜和冷冻肉类产品的消费量增加正在增加该地区市场的增长。
拉丁美洲将因因素而导致的中等增长,例如改变生活### 12965,中产阶级人口增长和大规模城市化。
由于清真肉的消费量激增,预计中东和非洲将在预测期内记录稳定的增长率。p>
市场中的主要参与者见证了重要的增长机会
全球肉类包装市场高度分散且竞争力。在市场份额方面,一些主要参与者通过提供创新的包装解决方案来统治市场。这些参与者不断专注于通过创新来扩展其跨地区的客户群。
市场上的一些主要参与者包括Amcor,Berry Global,Sealed Air,Sonoco Products Company等。该行业在业内运营的许多其他参与者都专注于提供高级包装解决方案。
An Infographic Representation of Fresh Meat Packaging Market
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该报告提供了对市场的详细分析,并着重于关键方面,例如领先的公司,竞争环境,产品/服务### 791454,波特的五种力量分析以及产品的最终用途行业。此外,它提供了对市场趋势的见解,并突出了关键的行业发展。除了上述因素外,该报告还包括近年来市场增长的几个因素。
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属性 |
细节 |
研究期 |
2019-2032 |
基准年 |
2024 |
估计年 |
2025 |
预测期 |
2025-2032 |
历史时期 |
2019-2023 |
增长率 |
从2025年到2032年的CAGR为6.49% |
单位 |
值(十亿美元) |
分割 |
通过材料
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通过技术
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由产品### 791454
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由肉### 791454
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按区域
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