果啤酒市场规模、份额及行业分析，按水果口味（覆盆子、桃子、草莓、蓝莓、其他（樱桃、葡萄柚））、按销售渠道（场内、酒馆、酒吧、餐厅、其他、场外） [超市/大卖场、专卖店]) 和区域预测，2024-2032

果啤酒是一种无酒精啤酒，由覆盆子、草莓等水果作为辅助物代替谷物发酵而成。水果啤酒的酒精体积比（ABV）较低，是其受欢迎的主要因素，因为它适合所有年龄段的人饮用。千禧一代的清醒革命也是促使他们转向水果啤酒的一个主要因素。这种千禧一代的趋势主要是由蓬勃发展的健康运动和对社交而非酒精消费的日益关注推动的。此外，消费者选择水果啤酒，因为它们富含维生素、叶酸、矿物质和膳食纤维，除了味道好之外，还有营养价值。这反过来又推动了水果啤酒市场的增长。

消费者对美味创新的非酒精饮料的需求越来越大，因为他们愿意尝试新口味。此外，由于健康意识的增强，世界各地的饮酒者已开始转向水果啤酒等低酒精饮料。根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，自 2000 年以来，饮酒者数量已减少近 5%，预计这将推动其市场的发展。

果啤酒已广泛受到消费者的欢迎，因为其零酒精含量被认为比传统啤酒对身体的危害更小。由于果啤酒中的酒精含量可以忽略不计，因此很少会对肾脏或肝脏造成任何负面影响，这刺激了其市场增长。除此之外，水果啤酒所提供的有益健康的特性，加上其芳香、果味和质地，已经影响了消费者的转向。

主要市场驱动因素 -

Negligible Alcohol Content with No Negative Health Effects

主要市场限制 -

Negative Impact on Market due to Increasing Campaigns against Alcohol Consumption

关于饮酒对健康造成不利影响的活动越来越多，导致消费者相信果啤酒也有害，这是市场增长的主要制约因素。此外，精酿啤酒和低度啤酒等假冒产品的广泛存在预计也会阻碍市场的增长。

涵盖的主要参与者：

在全球水果啤酒市场上运营的主要公司包括 Abita Brewing Company、Coolberg Beverages Private Limited、St Peter's Brewery Co Ltd.、New Glarus Brewing Company、NewBelgium Brewing Company、Allagash Brewing Company、Sapporo Breweries Ltd.、Founders啤酒公司、嘉士伯集团和魔术帽啤酒公司。

覆盆子水果风味预计将占据主要份额，因为它因其酸甜的味道及其营养特性而最受消费者青睐。覆盆子天然热量低，也是维生素、纤维和矿物质的丰富来源。此外，其独特的风味和口感也是吸引消费者关注的因素；因此，预计将推动其市场增长。

线下贸易分销渠道可能是全球果啤酒的主要销售渠道。与线下贸易渠道相比，各种线下贸易渠道（例如大型超市和专卖店）以相对较低的成本出售啤酒。然而，由于社交化程度的提高，酒馆、酒吧和酒廊等零售渠道正受到消费者的青睐，并且其在千禧一代人群中的日益普及预计将有助于其市场增长。

区域分析：

由于消费者谨慎饮酒趋势的兴起，预计欧洲将占据市场的主要份额。如今，由于健康和保健趋势的不断增长，他们更喜欢低酒精甚至不含酒精的饮料，并且由于酒精对健康的不利影响而愿意减少酒精摄入量。德国、西班牙和俄罗斯是主要的无醇啤酒消费国，这主要是由不断增加的新产品开发和更健康的生活趋势推动的。因此，这些因素预计将推动区域水果啤酒市场的发展。

亚太地区消费者对低酒精饮料和健康饮料的兴趣日益增长，预计将推动该地区市场的增长。印度、中国、印度尼西亚和马来西亚庞大的消费者基础、不断提高的健康意识以及不断改善的经济状况预计将支持市场增长。此外，酒吧、酒馆和餐馆的社交趋势不断上升，加上该地区餐馆和休息室数量的增加，预计将对市场增长产生积极影响。

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细分

主要行业发展

• 2020 年 6 月，专门生产水果啤酒的 Sea Dog Brewing Co. 在美国推出了蓝莓、黑樱桃和覆盆子硬苏打啤酒。该产品是该公司因消费者对苏打水需求不断增长而推出的。
• 由于人们对更健康、天然、营养均衡、不含酒精的饮料的需求不断增长，St Peter's Brewery Co Ltd. 于 2019 年 5 月在英国推出了不含接骨木和覆盆子的 0.0% 酒精水果啤酒。