氢化棉籽油市场规模、份额和行业分析，按类型（部分氢化和完全氢化）、应用（食品服务、家庭、个人护理和化妆品等）以及区域预测，2024-2032 年

氢化棉籽油是通过从陆地棉（Gossypium hirsutum L.）（棉花植物）种子中提取的油精炼和氢化而得。提取的油主要经过氢化，将不健康的脂肪（不饱和）转化为饱和脂肪，以改善质地和稳定性。当今时代，人们对​​可持续产品的要求很高，导致氢化棉籽油的需求飙升。此外，在生产食品和护肤品时，邻苯二甲酸盐和对羟基苯甲酸酯等有害化学物质的使用减少，也增加了对此类饱和脂肪的需求。在食品中，使用氢化油的主要目的是延长其保质期并长时间保持食品新鲜。这种油还有助于增强产品的风味和质地，并提供抗氧化剂，这对于改善健康至关重要。由于其质地轻盈，适合用于烘焙，以制作蓬松湿润的食品。

氢化棉籽油也成为个人护理行业的常见成分，并用于一系列面霜和保湿霜中。由于富含维生素 E，这种棉籽油可以对抗自由基，防止皮肤下垂和肤色不均的风险。其他优点包括乳化、质地增强和保湿，从而使其成为化妆品配方中的基本成分之一。此外，对道德来源和环保油的需求不断增长，使棉籽油顺应了这一新兴趋势。因此，生产商也强调可持续采购实践，并寻找有机贸易来源。在工业上，棉籽油用作粘合剂、肥料和纺织工业的成分。

细分

主要见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 母公司/相关市场概览
• 供应链和监管分析
• 新冠肺炎 (COVID-19) 对全球氢化棉籽油市场的影响
• 近期主要行业发展

type 的分析

以type为基础，将全球市场分为部分氢化和完全氢化。其中，全氢化type在全球市场上占有最大的市场份额。与部分氢化油相比，完全氢化油含有较少量的反式脂肪酸。此外，这种 type 油更坚硬，并且还获得监管机构食品和药物管理局 (FDA) 批准用于某些食品。此外，与部分氢化油不同，完全氢化油具有与硬脂酸相似的成分，硬脂酸被认为是危害较小的type饱和脂肪。由于硬脂酸不会刺激低密度脂蛋白（LDL），并且比任何其他脂肪都更稳定，因此全氢化棉籽油也可以广泛使用。

部分氢化油含有软质人造黄油和起酥油，由于含有大量人造反式脂肪，因此被认为不健康。这种 type 油明确用于高糖食品，例如糖霜、烘焙食品和咖啡奶精。

应用分析

根据应用，市场分为加工食品、家庭、个人护理和化妆品等。在所有类别中，食品和饮料行业的市场增长最快。零食的兴起使消费者转向加工食品，如饼干、薄脆饼干和薯片。主要是由于氢化油脂肪含量降低且能够延长保质期，因此在超加工食品的制备中对氢化油的需求不断增加。此外，这种氢化油成为快餐连锁店中首选的烹饪油之一，因为它比其他植物油更便宜，并且改善了熟食的风味。

个人护理和化妆品还使用氢化棉籽油来生产清洁产品、防晒产品和其他沐浴产品。这种油形成屏障并减缓皮肤水分流失。它还可以作为滋养剂并提供持久的保湿作用。    

区域分析

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

按地理区域划分，市场分布为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。在所有地区中，亚太地区占据了市场第一的位置，这主要是由于个人护理和化妆品行业的不断增长。根据美国政府机构国际贸易管理局 (ITA) 的数据，中国是全球第二大个人护理产品市场，预计到 2025 年价值将达到 800 亿美元左右。中产阶级人口和不可或缺的收入，使其成为消费者的热点。此外，棉籽油的初级生产由印度和中国主导，这也促进了增长。此外，食品和饮料行业的不断发展以及人们对氢化油益处的认识不断提高，使得制造商有必要使用此类油。

欧洲预计将成为市场增长最快的地区，特别是由于政府的高额研发投资和蓬勃发展的烘焙行业。

涵盖的关键参与者

该市场的主要参与者包括 JRS Pharma、Vink Chemicals、Cargill, Inc.、ABITEC、Archer Daniels Midland Company 和 Parchem。

主要行业发展

• 2023 年 4 月，美国知名公司之一嘉吉宣布投资 5000 万美元，用于扩建和升级其在澳大利亚的破碎设施。嘉吉的这一战略举措将满足消费者对棉籽和菜籽油产品日益增长的需求，并为氢化棉籽油的生产带来大量机会。