随着人们越来越意识到电磁炉如何帮助简化烹饪过程,电磁炉正在稳步实现市场扩张。感应烹饪能够改变烹饪体验,因为其技术利用磁流直接加热锅碗瓢盆。该产品在餐馆、自助餐厅、咖啡店、快餐连锁店等各种食品店的使用不断增加,对不断增长的需求产生了积极影响。此外,将物联网技术融入电磁炉的趋势不断上升,这也是市场增长的机会。例如,三星正在为其智能高级烹饪电器添加物联网连接,包括用于远程监控和控制电器的电磁炉,这将为其用户带来巨大的好处。
世界各地食品的大量消费,导致电磁炉消费量的不断增加,对市场增长做出了至关重要的贡献。例如,根据美国农业部公布的数据,2018年人均农产品消费量(磅)为小麦粉132.1磅、玉米产品35.2磅、其他谷物产品6.2磅。 Airbnb、Go to Home、Flip Key 等租赁房屋服务的受欢迎程度可能会促进该产品的消费。
尽管如此,市场上大多数电磁炉都消耗大量电力,这成为市场增长的阻碍因素。
主要市场驱动因素 -
The large consumption of food products across the globe act as a driving factor for the market growth
主要市场限制 -
The high electric consumption of the product act as a restraining factor for the market growth.
罗伯特·博世有限公司、三星电子有限公司、惠而浦公司、LG Electroncis, Inc、Bajaj Electricals Ltd、松下公司、SMEG S.p.A. 是电磁炉市场的主要公司。
电磁炉市场按产品、应用、分销渠道和地理位置细分。
根据产品,市场分为内置式、独立式和便携式。由于大多数消费者更喜欢使用该产品作为大部分烹饪的主要炉灶,因此预计嵌入式炉灶将占据主导地位。同样,该产品比独立式和便携式产品更耐用、更可靠,有助于增加消费。
根据应用,市场分为家庭和商业。由于与商业领域相比,家庭中炉灶的使用量更大,因此估计家庭是较大的领域。此外,越来越多的人在住宅中选择电磁炉而不是燃气灶。
按分销渠道划分,市场分为电子商务商店和超市/大卖场。超市/大卖场预计将成为更大的细分市场,因为销售人员能够根据消费者的预算和使用地点指导并向消费者提供理想产品的建议。同样,拥有触摸和感受实际产品欲望的消费者也推动了该细分市场的销量激增。
按地区划分,市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。
欧洲预计将成为主要的市场份额,并预计在 2020 年至 2027 年的预测期内将持续下去。单人家庭数量的增加导致电磁炉消费量的增加对需求的增加起到了很大的作用。例如,根据欧盟委员会总司的数据,2020 年 5 月发布的数据表明,2010 年至 2019 年间,欧洲单身家庭激增 18.7%。此外,可持续产品的推广和消费不断增加,对环境危害较小,导致电磁炉消耗率增加,因为电磁炉使用电力而不是燃气。例如,根据国际贸易中心和欧盟委员会公布的 2019 年 5 月数据,欧洲各国过去 5 年可持续产品的销售额,其中德国 84%、法国 90%、意大利 84% 和荷兰89%。
由于液化石油气成本不断上涨,促使人们选择电磁炉作为理想的替代品,预计亚太地区电磁炉市场将出现大幅增长。例如,根据《经济时报》2020年6月发布的数据,2019年补贴炊事燃气价格上涨了20%。此外,该地区的电磁炉品牌如Bajaj、飞利浦、Prestige等以该地区消费者可以承受的价格范围生产产品有助于扩大需求。例如,Bajaj Majesty ICX 3 1400瓦电磁炉在印度市场的价格区间为26.64美元,被认为是大多数消费者都可以承受的。
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