类胡萝卜素市场规模、份额和 COVID-19 影响分析，按类型（虾青素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、番茄红素、角黄素等）、来源（合成和天然）、应用（动物饲料、食品和饮料、膳食）补充剂、个人护理和化妆品以及药品）和区域预测，2020-2032 年

2019 年全球类胡萝卜素市场规模为 14.4 亿美元，预计到 2032 年将达到 23.3 亿美元，根据我们在现有报告中的分析，预测期内的复合年增长率为 3.76%。

类胡萝卜素是最受欢迎的色素之一，天然来源于植物、藻类和光合细菌。它们使食品具有视觉吸引力，有助于增强食品的整体美感。

该产品在食品和非食品领域的多功能应用预计将为市场提供未来的增长机会。此外，与食用含有四萜类化合物的食品相关的各种健康益处预计将有助于增加该产品的需求。例如，美国农业部 (USDA) 和美国国家癌症研究所等政府和科学组织建议摄入富含 β-胡萝卜素的食物。

COVID-19 导致全球供应链中断，对市场增长产生负面影响

突然爆发的 COVID-19 大流行对几乎所有行业都产生了负面影响，因为它限制了劳动力的正常运作。由于生产限制、原材料采购的复杂性以及较高的运输成本影响了整个市场，产品供应链出现不稳定。此外，各国政府已宣布暂时禁止外国航空旅行，各国务院也已实施隔离措施，以防止病毒传播。上述因素近几个月对产品的销售产生了负面影响。

由于一些国家暂时关闭border，非必需品的进出口受到限制，进一步阻碍了该市场的增长。然而，由于食品和饲料产品属于必需品范围，因此它们的需求不断增长，四萜类化合物等食品和饲料成分的需求和销售预计将在未来几个月内复苏。为了应对疫情造成的混乱局面，各食品和饲料原料供应商已制定协议，并遵循操作守则，以确保生产和交付的连续性。预计这将通过重建中断的供应链来进一步促进市场增长。

最新趋势

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对天然食品的需求不断增长，有利于经济增长

全球类胡萝卜素市场主要受到全球范围内共鸣的纯天然趋势的推动。由于合成饲料成分和化学品对动物健康产生有害影响，对它们的应用日益严格，预计将在未来几年推动对天然类胡萝卜素的需求。在全球食品、饮料和化妆品行业，由于其潜在的健康和美容功效，消费者对全天然成分产品的偏好超过了合成四萜类化合物。例如，2020年8月，韩国护肤美容品公司Peach & Lily推出了一款眼霜——纯桃维A眼霜，含有β-胡萝卜素和维生素A，可有效治疗黑眼圈等问题## #78963s，细纹，眼睛附近的皮肤松弛。

驱动因素

越来越多地采用营养保健品来推动市场增长

除了化感疗法产品之外，针对糖尿病、眼部疾病和其他style 疾病的替代治疗方法也越来越受欢迎。预防医学是一个流行词，它鼓励制造商和加工商生产营养保健品，例如利用天然成分的膳食补充剂和功能性食品。老年人营养是胡萝卜素的重要领域之一，因为胡萝卜素具有高抗氧化潜力，可以防御氧化应激，主要归因于衰老过程、污染等。所有这些因素共同促进了该市场的全球销售。

天然护肤化妆品的需求不断增长，需求激增

随着人们对健康和养生关注度的提高，消费者对审美和外观的意识显着增强。这增加了全球对有效护肤和化妆品的需求。类胡萝卜素已被认为是强大的抗氧化剂，可用于护肤产品配方中，以改善肤色、保持皮肤紧致并防止紫外线照射。

消费者对天然亮肤和抗衰老面霜的支出增加，预计将为新型四萜类化合物带来巨大的应用机会，进而有望促进其市场增长。例如，根据亚洲化妆品原料公司 Lucas Meyers Cosmetics 的说法，西红柿中天然存在的无色类胡萝卜素可以很容易地用于生产天然化妆品。

限制因素

天然颜料价格高昂阻碍市场增长

合成类胡萝卜素和天然四萜类化合物的高价差预计将成为市场增长的主要制约因素，特别是在低收入或发展中经济体中。此外，发达市场中胡萝卜素的不受管制和过度使用与健康风险有关。预计这将成为全球市场面临的重大挑战之一。

细分

通过 type 分析

由于最终用途行业的高利用率，β-胡萝卜素和虾青素占据主导地位

目前，β-胡萝卜素和虾青素占据主导地位，市场需求极高。上述色素在提高免疫力、改善心脏健康、预防糖尿病以及带来各种显着健康益处方面的潜在作用是其受欢迎的主要原因。

全球市场有充足的空间来寻找可持续来源并提供增强功能的创新颜料。例如，节旋藻和藻蓝蛋白提取物于 2013 年至 2014 年被美国食品和药物管理局批准用于口香糖、糖果和其他type 糖果。此类监管鼓励和扶持性政策框架预计将加速市场的增长。

近年来，用于提取的微藻来源已获得商业重要性。此外，从各种 types 微藻来源中提取四萜类化合物的经济有效的方法预计将为该行业的市场参与者提供巨大的机会。

按来源分析

自然细分市场展示有机产品需求增长带来的大幅增长

目前合成来源的可用性很高，并且由于其成本低且易于提取，它们占据了主要类胡萝卜素市场收入份额。然而，随着消费者倾向于食品、化妆品和药品以及采用天然成分生产的其他产品，对天然来源颜料的需求正在增加。随着消费者偏好的迅速变化以及对有机产品的需求稳步增长，预计该细分市场在预测期内将以大幅复合年增长率增长。

按应用分析

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由于需求不断增加，膳食补充剂细分市场预计将出现最快的增长

类胡萝卜素因其着色特性而广泛用于家禽、鱼或虾的动物饲料产品中。因此，动物饲料是该产品的主要应用领域。通过在饲料中添加该产品，可以增强和改善蛋黄、肉鸡皮、鱼和甲壳类动物的色素。此外，它们还有可能提高生育能力并改善动物的整体健康。一些实地研究表明，饲喂 β-胡萝卜素对提高牛、猪和马的生育能力具有积极影响。

食品和饮料领域（食品着色剂）的应用领域包括烘焙食品、乳制品、饮料等加工食品以及膳食补充剂。随着消费者对含有天然色素的食品的健康益处的认识不断增强，对有机和天然食品的需求稳步显着增长。此外，由于功能性食品和膳食补充剂的健康辅助特性，其需求、生产和消费显着增加，进一步刺激了天然成分的发展。

区域见解

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欧洲成熟的动物饲料行业和化妆品行业的存在有利于增长

欧洲 2019 年销售额为 5.986 亿美元，预计复合年增长率为 3.20%。该地区是目前最大的市场，预计在预测期内将占据市场的很大一部分。该地区庞大的动物饲料行业和完善的化妆品行业是类胡萝卜素市场增长的主要驱动力。这些也是欧洲市场最受欢迎的食品着色剂之一。

有机和天然已成为全球食品加工商的首要任务，因为它对食品质量、安全、社会便利和可持续性做出了贡献。消费者现在意识到自己的购买习惯，因为食品标签经常会检查成分来源、制造实践以及供应链对整体环境的影响。这些因素正在推动北美发达市场对天然四萜类化合物的需求超过转基因生物和其他合成类化合物。

四萜类化合物的消费量正在增加，因为它们具有治疗维生素 A 缺乏症的防御作用，维生素 A 缺乏症是一个突出的公共卫生问题，特别是在非洲和东南亚低收入国家的幼儿和孕妇中。维生素 A 缺乏也是发展中国家婴儿死亡的主要原因。此外，国际市场参与者对在快速增长的亚洲经济体拓展业务的兴趣日益浓厚，预计将进一步推动该地区的市场增长。

在南美洲，快速增长的动物饲料行业和对特种饲料不断增长的需求预计将推动该地区对该产品的需求。此外，巴西和智利等国家领先制造公司的积极参与预计将进一步促进市场增长。

主要行业参与者

主要参与者特别强调新产品开发以帮助市场增长

随着中国、印度等新兴经济体私营企业的激增，全球市场仍然竞争激烈。全球市场的主要参与者正在通过协议/合作伙伴关系以及收购开始进行行业整合。此外，重视新产品开发是大公司的首选战略之一，将推动市场的增长。需求方的动态正在迅速发展，最终用途领域不仅要求类胡萝卜素产品的高特异性，而且要求更高的生物利用度。例如，建明工业是食品和饲料原料行业的领导者之一，积极利用研发以及推出天然和有机原料。

2019 年 3 月， 建明工业旗下的建明动物营养与健康公司 (Kemin Animal Nutrition and Health) 将有机 KEM GLO 引入其类胡萝卜素产品系列。新型类胡萝卜素/色素已获得美国农业部认证，并有潜力利用辣椒粉的常见特性，在整个饲料中均匀分配颜色、输送一致的密度和鸡蛋色素沉着。

主要公司简介：

• 联合生物技术公司（德国卡尔斯鲁厄）
• Algatech Ltd.（以色列凯图拉）
• 巴斯夫股份公司（德国路德维希港）
• Kemin Industries（美国特拉华州）
• Chr. Hansen Holdings A/S（丹麦霍霍姆）
• DDW The Color House（美国路易斯维尔）
• DOHLER GmbH（德国达姆施塔特）
• FMC Corporation（美国宾夕法尼亚州）
• Novus International Inc.（美国密苏里州）
• Sensient Technologies（美国威斯康星州）

主要行业发展：

• 2019 年 5 月：Algatech 宣布推出 AstaPure-EyeQ，这是一种支持眼睛和大脑健康的天然虾青素粉。新推出的产品是临床支持的微胶囊粉末，与市场上现有的标准产品相比，具有双倍的生物利用度。
• 2019 年 4 月知名棕榈胡萝卜素生产商益效维 (ExcelVite) 与美国药典 (USP) 合作出版了新的植物胡萝卜素专着。

报告覆盖范围

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该研究报告提供了对市场的定性和定量见解，并对市场中所有可能细分市场的市场规模和增长率进行了详细分析。除此之外，报告还对市场动态和竞争格局进行了详尽的分析。报告中提供的各种关键见解包括相关市场概述、并购等最新行业发展、主要国家的监管情况以及类胡萝卜素行业的主要趋势。

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