植物性零食市场规模、份额和行业分析，按性质（有机、传统）、按类型（威化饼、零食棒、饼干）、按来源（蔬菜、水果、谷物、块茎、豆类）、按分销渠道（大众）商家、便利店、在线零售、专卖店）和区域预测，2024-2032

植物性零食是一种新颖的产品，由于对谷物零食、水果和坚果类零食以及植物性零食棒的需求激增，未来几年具有巨大的增长潜力。消费者正在将饮食偏好转向健康、天然的食品和原料，这推动了市场对植物性零食的需求。高营养价值的产品，如纤维、矿物质和蛋白质以及其他天然特性正在鼓励消费者购买这些产品。

植物性零食是一种新颖的产品，由于其有前景的天然特性以及产品提供的各种健康益处，在未来几年具有巨大的增长潜力。另一方面，可持续性是植物性零食在食品和饮料行业更受欢迎的另一个重要因素。

不断变化的消费者偏好和饮食模式正在鼓励制造商利用富含营养的新型创新植物性零食。制造商正专注于加强资本化和收购小公司、初创企业和品牌，以在市场上建立据点。

主要市场驱动因素 -

Key Market Driver � Growing Trend of Vegan Diet and Increasing Diabetic Population in both Developed and Developing Countries

主要市场限制 -

Key Market Restraint � Sub-optimal Retail Penetration and Low Consumer Awareness

城市化消费者对包装休闲食品的需求增加以及对植物性零食的需求增加预计将在其全球市场创造巨大的销售价值。鼓励制造商生产和在市场上销售多种植物性休闲食品。  

纯素食人口的增加导致纯素食消费量的增加。全球纯素食消费者数量正在增加，这正在影响全球对植物性零食的需求。制造商正在努力利用各种植物性零食来满足纯素食消费者的需求，例如肉类零食替代品、加工休闲食品以及其他由植物性产品制成的食品。

这种植物性零食具有多种特性，例如不含糖、脂肪和油。印度、中国和美国等国家的糖尿病人口不断增加，正在世界各地消费无糖植物性零食，预计这将推动未来几年植物性零食的增长。

植物性零食的流行仅限于城市化和发达地区。印度、印度尼西亚、中国等许多国家的消费者都对价格敏感，他们仅根据自己的承受能力来选择替代零食。因此，零售商不喜欢批量购买植物性零食，预计这将阻碍其全球市场的整体增长。

涵盖的主要参与者：

全球植物性零食市场的一些主要公司包括 Wyandot, Inc.、Vezlay Foods Pvt.。 Ltd.、The Hain Celestial Group, Inc.、Moon Juice、Inka Crops、Dang Foods Company 和 Sejoyia。

健康和健康趋势的上升导致全球有机食品消费的增加，这使得有机食品取代了合成零食在市场上占据主导地位。有机植物产品越来越受到消费者的欢迎，因为它比合成产品具有更优越的健康益处，例如蛋白质、维生素的来源以及天然的味道。

在分销渠道中，超市/大卖场等大型超市预计将成为主导渠道，并主要推动植物性零食的销售增长。消费者对超市/大卖场购买杂货产品的巨大依赖预计将大大促进植物性零食的增长。由于便利店非常受欢迎，预计未来几年也将出现显着增长，尤其是在亚洲国家。

区域分析：

由于美洲国家纯素食人口的不断增加，预计在 2019-26 年预测期内，北美将成为全球植物性零食市场的领先地区。其他人群受到该国日益增长的健身和健康趋势的积极影响，这增加了消费者对植物性零食的消费。

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

全球植物性零食制造商正在利用需求增加的机会，在这些国家生产新型和不断发展的植物性零食，这进一步保证了该地区植物性零食市场的良好增长

细分

主要行业发展

• 2019 年 1 月，Atlantic Natural Foods, LLC 在英国推出了新型创新植物性零食。新推出的产品包括 Spicy Pad Thai 和 Tikka Masala Snack，以扩大其在英国的香料食品类别.
• 2018 年 6 月，联合利华集团在西博会上推出了椰子玉米种子簇和玉米可可 chipotle 等植物性零食品牌，以帮助在全国范围内推广这一举措。