根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据,到 2050 年,世界人口将增长到约 90 亿,导致动物源性食品的消费量增加,从而增加对饲料蛋白质的需求家畜。昆虫因其高营养价值而非常适合用作饲料,而且它们天然是一些牲畜饮食的一部分。 此外,昆虫饲料是传统饲料的可持续补充,因为昆虫是在废物流中饲养的,可以产生多样化的生计收入。预计这些因素将推动全球昆虫饲料市场的发展。
许多动物自然会吃这些昆虫,包括鱼类、野鸟和散养家禽,因此可以假设这些动物在进化上已经适应了将它们作为日常饮食的一部分。因此,将昆虫蛋白视为合理的商业饲料来源似乎是合理的。此外,越来越多地利用昆虫作为新型饲料添加剂来改善肠道健康也引起了消费者的兴趣,因为它们含有生物活性成分,如月桂酸、抗菌肽和甲壳素,这些成分具有增强免疫的特性。著名的市场参与者正在着手研究和开发创新的昆虫饲料产品,以扩大其在全球市场的足迹。
人口的增加、饮食的改变以及对食品(特别是肉、鱼和蛋)的需求不断增加,导致对来自可持续来源的额外蛋白质供应的需求增加,以将其纳入动物饲料中,预计这将进一步增加需求用于未来几年的昆虫饲料。根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据,畜牧业生产占所有农业用地的 70%。 2000 年至 2050 年间,全球对畜牧产品的需求预计将增加一倍以上(从 2.29 亿吨增至 4.65 亿吨),满足这一需求将需要创新的动物饲料解决方案。因此,昆虫帮助满足动物饲料产品不断增长的需求并取代鱼粉和豆粉的机会是巨大的。 此外,昆虫是冷血动物,它们能够非常有效地将饲料转化为蛋白质。例如,为了产生相同量的蛋白质,蟋蟀需要的饲料比牛少 12 倍,比羊少 4 倍,比猪和肉鸡少一半。此外,昆虫可以以有机废物流为食。 为了寻求长期动物生产的可持续性,寻找替代成分至关重要。豆粕、小麦、玉米和动物粉等传统原料的价格波动较大,价值呈指数级增长,预计将在预测期内增加对其替代昆虫饲料的需求。
与新昆虫饲料推出相关的严格规则和法规预计将限制未来几年的市场增长。例如,欧洲将昆虫作为饲料的方法受到牛海绵状脑病(BSE)问题的极大影响,这对消费者的健康和安全构成了严重威胁。此外,许多地区缺乏明确的昆虫饲料使用立法和规范,也是阻碍昆虫饲料产业化发展的主要限制因素之一。
主要市场驱动因素 -
High Feed Conversion Ratio of Insects
主要市场限制 -
Stringent Rules and Regulation
全球昆虫饲料市场的主要参与者有 AgriProtein Nutrition、Diptera Feed、Enterra、Entomo Farms、Intrexon Crop、Hexafly、HiProMine、Innova Feed、Kulish、MealFood Europe、Proti-Farm、Protix 等。< /p>
黄粉虫预计将在全球昆虫饲料市场中占据重要份额,因为它们含有大量的铜、钠、钾、铁、锌、硒和维生素。例如,粉虫的维生素含量通常比牛肉高,但维生素 B12 除外。黄粉虫的丰富供应及其营养成分预计将促进昆虫饲料行业黄粉虫的使用。 此外,蝇幼虫含有相对较高量的蛋白质和脂肪,这使得它们成为牲畜和鱼类的合适饲料来源。此外,它们天然存在于家禽、猪和牛的粪便中,但也可能存在于有机废物中,如咖啡豆浆、蔬菜、番茄酱、腐肉和鱼内脏。蝇幼虫的丰富性预计将提高其在昆虫饲料生产中的利用率。
预计水产养殖将在全球昆虫饲料市场中占据相当大的份额。在大多数国家,牲畜和鱼类是蛋白质的重要来源。过去几十年来,鱼类产量和消费量急剧增加。因此,水产养殖业蓬勃发展,目前占世界鱼类产量的近 50%,预计这将增加水产养殖业对昆虫饲料的需求。此外,世界各地对养殖鱼类的需求不断增长,导致鱼粉和鱼油价格上涨,预计这将增加对可行的富含蛋白质的水产饲料选择的需求。此外,猪肉和禽肉在人们中的日益普及预计将增加猪和家禽的产量,从而积极影响昆虫饲料的销售。
北美昆虫饲养业的整体增长与该地区夏威夷昆虫生产公司的增长尤其相关。夏威夷昆虫(在夏威夷发现的昆虫 - 夏威夷是美利坚合众国位于太平洋的一个州)产量的增加,加上夏威夷昆虫在昆虫饲料生产中的利用不断增加,预计将推动昆虫饲料生产区域内。例如,在加拿大,2016年,HI幼虫被授权用于鸡饲料,2017年,它被授权用于水产养殖。 2018年,授权范围扩大到所有家禽。
由于中国和韩国对昆虫饲料的需求不断增加,预计亚太地区全球昆虫饲料市场将强劲增长。人口的增加、财富的增加和城市化正在改变亚洲人的消费模式、生活style和食物偏好,导致动物蛋白需求增加。这将影响牲畜饲料的需求,并不可避免地对本已有限的动物饲料资源造成沉重压力,而这预计将提高亚太地区昆虫饲料的利用率。
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