强力甜味剂市场规模、份额和行业分析、分产品（三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、安赛蜜、糖精等）、分产品类型（糖果、乳制品、饮料、烘焙产品等）其他和区域预测，2024- 2032

强力甜味剂是作为食品添加剂添加到食品中以赋予食品甜味或甜味的人造甜味剂。强力甜味剂是糖的最佳替代品之一，其甜度比糖高数万至数千倍。高甜味剂的使用受到食品监管部门的密切监控，以确保公众健康安全。

由于低热量糖替代品的需求不断增加，预计高强度甜味剂市场将在预测期内快速增长。糖尿病、高血压和心血管疾病等疾病患病率的增加鼓励人们选择健康和无糖食品，这推动了强力甜味剂市场的增长。强力甜味剂的高甜味能力正在不断扩大其在食品和饮料行业的采用和使用，这对强力甜味剂市场的增长做出了重大贡献。据英国营养基金会称，阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，纽甜的甜度是蔗糖的7000倍。

主要市场驱动因素 -

Increased prevalence of diseases have encouraged people to opt for healthy and sugar-free food products

主要市场限制 -

Unregulated use of intense sweeteners can induce side effects on health

创新型强力甜味剂在市场上的推出，加上监管部门批准强力甜味剂的使用，消费者对强力甜味剂的信任度不断提高，将推动强力甜味剂市场在预测年内的增长。然而，不受监管和长期使用强甜味剂可能会对健康产生副作用，从而抑制强甜味剂市场的增长。

高甜度甜味剂市场的主要参与者：

全球强力甜味剂市场的一些主要公司包括 Hermes Sweeteners Ltd.、Zydus Wellness Ltd.、Ajinomoto Co., Inc.、Archer Daniels Midland Company、Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd.、NutraSweet Property Holdings, Inc.、Purecircle 和 JK 三氯蔗糖。

糖精和阿斯巴甜是最古老的人造甜味剂，在食品和饮料行业非常常见并广泛使用。糖精和阿斯巴甜的甜度大约是糖的 200 至 400 倍，因此它们的甜味诱导特性对食品和饮料制造商非常有利。阿斯巴甜和糖精的低热量含量是预测期内该细分市场快速增长的重要原因之一。

高甜度甜味剂在食品和饮料行业中被广泛使用，是一种重要的食品添加剂。在应用中，饮料中强力甜味剂的使用预计在预测期内将大幅增加。预计饮料领域的增长将受到北美等主要地区含糖饮料销量下降的推动。研究结果显示，过去二十年来，果汁饮料和含糖汽水的消费量和销量有所下降。

区域分析：

由于中国和印度等国家人口不断增长，对平价食品的需求不断增长，投资不断增加，预计亚太地区将在预测期内迅速增长。发展中经济体对方便食品的需求增加，加上人们人均收入的增加，预计将推动亚太地区甜味剂市场的强劲增长。

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亚太地区消费者对糖对健康的负面影响的认识不断提高，以及消费者对糖替代品以保持健康的偏好，预计将进一步推动该地区强甜味剂市场的增长。然而，由于欧洲和北美等发达地区饮料销量下降，预计对高甜味剂的需求将保持稳定。

细分

主要行业发展

• 2019 年 1 月，领先的人造甜味剂制造商 Merisant 在亚马逊上推出了一系列新的零热量甜味剂 Sugarly sweet。此次创新推出是公司加强品牌组合的一项战略。
• 2018 年 11 月澳大利亚新西兰食品标准局 (FSANZ) 批准使用罗汉果提取物作为强力甜味剂。这一举措将导致由罗汉果组成的强力甜味剂很快开始在新西兰和澳大利亚销售。