生酮减肥食品市场规模、份额和行业分析（按产品类型（补充剂、饮料、零食等）、分销渠道（超市/大卖场、专卖店、便利店、在线零售店等）和区域预测直到2032年

全球生酮饮食食品市场因其促进减肥和控制血糖的潜力而获得了广泛认可。这些产品以其高脂肪和低碳水化合物成分而闻名。它可以有效改善某些健康状况，例如癫痫和type 2型糖尿病。随着人们越来越注重饮食和健身，生酮饮食在发达国家和发展中国家越来越流行。

据世界卫生组织 (WHO) 称，到 2022 年，预计将有 25 亿成年人（18 岁及以上）超重，其中 8.9 亿人患有肥胖症。此外，到 2022 年，约 3700 万儿童（ 5岁以下）和超过3.9亿青少年儿童（5-19岁）被证实超重，其中1.6亿人患有肥胖症。肥胖患病率的增加是推动全球生酮饮食食品市场增长的主要因素。

COVID-19 大流行对市场产生了重大影响。由于大流行期间健康意识的增强，人们开始遵循增强免疫系统和整体健康的饮食策略。与生酮食品相关的潜在健康益处显着推动了大流行期间市场的增长。

生酮饮食食品市场驱动因素

越来越多地采用健康饮食习惯来提振市场

生活style 与肥胖、心血管疾病和代谢综合征相关的疾病日益流行，迫使用户实行健康饮食，例如生酮饮食和原始人饮食。因此，具有健康意识的人正在转向摄入含有酮类产品的食物。制造商提供各种低碳水化合物、高脂肪和富含蛋白质的食品，以满足不断增长的需求。

例如，2020 年 9 月，全球消费食品制造商 General Mills Inc. 推出乳制品零食。这些产品提供高水平的蛋白质、丰富的风味和增强的质地。该公司旨在为寻求低糖和碳水化合物产品的消费者提供方便、美味的休闲零食选择。

生酮饮食食品市场约束

对生酮饮食的不恰当了解阻碍了需求

生酮饮食涉及消耗极少量的碳水化合物来帮助身体燃烧脂肪而不是碳水化合物来产生能量。不适当地食用生酮饮食可能会导致潜在的营养缺乏。由于必需维生素、矿物质和纤维的摄入不足，长期坚持生酮饮食可能会影响整体健康。营养缺乏和高饱和脂肪摄入会进一步导致肾脏功能异常、肝脏问题和胃肠道问题，例如便秘。因此，个人可能会发现长期维持饮食具有挑战性，这预计将限制市场的增长。

生酮饮食食品市场机会

不断发展产品创新以加速市场扩​​张

市场竞争可归因于多个主要参与者推出创新产品以满足不断增长的需求。制造商通过新产品发布和战略营销实践来获取利润丰厚的机会，以加强其区域影响力。例如，2020 年 2 月，领先的食品制造商之一的 Dang Foods Company 通过推出热带芒果椰子片、烤芝麻泰国米片和花生酱 Dang Bar 等新产品扩大了生酮产品线。该公司旨在通过这一发展提高这两个地区对休闲食品文化的认识，并加强其在亚洲的业务。

细分

主要见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 全球生酮减肥食品市场概览
• 供应链分析
• 监管分析
• 行业 SWOT 分析
• 主要行业发展
• 与新冠肺炎 (COVID-19) 相关的定性分析

按产品分析type

按产品type，市场分为补充剂、饮料、零食等。

预计补充剂领域将占据主要市场份额。该部门提供多种产品，包括酮类维生素、矿物质和外源酮。补充剂产品使用方便，有助于消费者保持适当的酮症水平。补充剂的日益普及，符合个性化营养的增长趋势，预计将推动该细分市场的增长。

预计零食市场在未来几年将呈现显着增长。消费者越来越多地寻求强化零食产品，以使他们的早餐变得营养丰富。为了满足不断增长的需求，制造商正在提供多种类别的生酮食品。例如，2021年7月，健康零食That's it®制造商推出了一款新的生酮友好零食产品Keto Kick咖啡能量棒。

按分销渠道分析

根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、专卖店、便利店、网上零售店等。

超市/大卖场领域预计将保持市场上最高的收入。超市和大卖场的成熟基础设施，加上连锁超市在市场上的不断扩张，将主要推动该领域的增长。预计超市和大卖场举办的各种促销活动将进一步推动该细分市场产品的增长。

在线零售商店领域预计在未来几年将显着增长。商务平台的出现使得购物体验变得可靠和便捷。因此，由于提供准时送货上门、disc 数量和优惠的可用性、节省成本以及易于访问，消费者开始在各种电子门户购买产品。

区域分析

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

根据地区，我们对北美、亚太地区、欧洲、南美、中东和非洲的市场进行了研究。

北美占据最大的市场份额。该地区是注重健康并实行健康饮食习惯的人群高度集中的地区。人们越来越认识到通过生酮饮食来实现健康和保健目标，生酮食品的需求在整个地区蓬勃发展。此外，该地区强大的健康和保健服务基础设施预计将推动市场增长。

由于发展中经济体可支配收入的增加、生活的改变以及健康意识的提高，亚太市场预计将以显着的复合年增长率增长。该地区集中了大量追求健康生活style、寻求膳食补充剂、更喜欢健康高效食品的年轻人。此外，城市化进程的加快和生活水平的提高也是推动市场增长的因素。

涵盖的主要参与者

全球生酮减肥食品市场的主要公司都参与新产品开发、创新、合作、合资、战略联盟和其他活动，以增加其市场份额。

该报告提供了以下主要参与者的简介：

• 雀巢（瑞士）
• Zenwise（美国）
• NOW® Foods（美国）
• 哥兰比亚有限公司（爱尔兰）
• 达能公司（法国）
• Ample Foods（美国）
• Max Sweets（美国）
• Pruvit Ventures, Inc.（美国）
• Perfect Keto Group（美国）
• 热爱优质脂肪。 （美国）
• TDN Nutrition（英国）
• Dang Foods Company（美国）

主要行业发展

• 2023 年 2 月，全球最大的食品制造公司之一雀巢在阿纳海姆举行的 2023 年西部天然产品博览会贸易展上推出了其新产品“Life Cuisine Carb Wise Keto-Friendly Veggie Pizza”。该公司旨在展示植物营养方面的创新，以满足消费者对健康和保健日益增长的需求。
• 2022 年 1 月，订阅式送餐服务提供商 Sunbasket 与全球酮技术领导者 Pruvit Ventures, Inc. 合并。此次交易创建了合并后的 PSB Holdings 公司。新公司专注于开发单一平台，提供食品包和补充剂，包括生酮饮食。