低脂乳制品饮料的多种健康益处预计将推动未来几年的市场增长。例如,乳制品饮料是优质蛋白质的良好来源。出于多种原因,例如减肥、体重管理等,蛋白质对身体很重要,但全脂乳制品饮料的消费会增加饱和脂肪含量,因此对低脂乳制品饮料的需求正在显着增长。健康专家推荐低脂和脱脂版本的乳制品饮料,以减少脂肪、热量和胆固醇的摄入,同时仍然摄入相同量的蛋白质、钙和维生素作为整体和减脂乳制品饮料。 p>
低脂饮用酸奶因其独特的口味和功能特性而日益增长的需求预计将推动全球低脂乳饮料市场的发展。领先企业正在着手创新和推出不同品种的饮用酸奶。例如,2018 年 3 月,森永营养食品公司扩大了其产品组合,推出了低脂日式-style 酸奶饮料。该产品有原味芦荟、草莓香蕉、椰子三种口味。
由于肥胖和其他生活style疾病的增加,消费者的健康意识不断增强,明智的食物选择预计将推动低脂乳制品饮料的销售。此外,由于发酵饮料、益生菌和开菲尔独特的口味提供的健康益处,低脂开菲尔越来越受欢迎,预计也将成为市场增长的有利因素。乳制品饮料富含钙、矿物质、蛋白质和维生素 B12。饮用牛奶和酸奶饮料可以保护人体免受心脏病和中风的侵害,从而降低高血压的风险,并有助于强健骨骼。然而,选择全脂品种可以增加饮食中的饱和脂肪和能量含量,从而预计会增加对低脂乳制品饮料的需求。低脂牛奶比普通牛奶含有 1% 的乳脂,通常经过强化以增加其营养价值或保留加工过程中损失的营养成分。例如,低脂牛奶中经常添加维生素A和D,分别促进正常视力和健康骨骼。
由于乳糖过敏和不耐受,无乳制品饮食日益普及,预计将阻碍市场增长。添加钙的替代产品(例如富钙大豆或大米饮料)的出现预计将进一步抑制市场增长。
主要市场驱动因素 -
Increasing Popularity of Low-fat Dairy Beverages
主要市场限制 -
Rising Lactose Intolerant Population
全球低脂乳饮料市场的主要参与者包括达能、可口可乐公司、雀巢有机谷、Dean Foods、Arla Foods、Morinaga Nutritional Foods Inc、General Mills, Inc. Rainy Lanes Dairy Foods有限公司、Springfield Creamery、Byrne Dairy 等
预计低脂牛奶将在全球低脂乳饮料市场中占据主要份额。低脂牛奶被广泛用作全脂牛奶的替代选择,以减少热量摄入。 全球低脂乳饮料市场的参与者都致力于推出低脂牛奶来满足消费者的需求。例如,2020年2月,亚马逊宣布推出Happy Belly品牌的无乳糖1%低脂牛奶。新产品目前只能通过 AmazonFresh 购买。
由于风味低脂乳饮料在儿童中非常受欢迎,预计未来几年将出现大幅增长。近年来,风味低脂酸奶饮料以其清爽、香甜的口感受到了消费者的广泛关注。然而,在调味低脂乳饮料中添加化学防腐剂、人工色素和甜味剂预计将推动无味低脂乳饮料市场的发展。
Hyper和超市预计将在低脂乳制品饮料的销售中占据相当大的份额。广泛的产品 types 的可用性为消费者提供了更广泛的选择范围以明智地选择产品,预计将促进低脂乳制品饮料的销售。一些大型超市和超市提供的 discount 优惠和送货上门服务预计也将推动低脂乳制品饮料的销售。此外,全球知名百货商店的数量不断增加,预计将通过它们促进低脂乳制品饮料的销售。
预计未来几年北美将在全球低脂乳饮料市场中占据相当大的份额。由于肥胖的增加,消费者健康意识的增强预计将推动低脂产品的销售。低脂酸奶饮料和开菲尔因其高益生菌含量而在该地区大受欢迎,预计将进一步推动市场发展。有机谷、迪安食品等知名市场参与者的出现预计将积极推动整个地区低脂乳制品饮料的销售。
亚太地区预计全球低脂乳饮料将出现显着增长。快速的城市化和可支配收入的增加改变了消费者的生活水平,从而影响了他们的食物选择。越来越多的消费者选择健康和低脂食品而不是垃圾食品来保持健康,预计将对低脂乳制品饮料产生积极影响。此外,人均牛奶供应量的巨大改善、该地区乳制品市场的组织化以及功能性乳制品(由于其低脂肪和胆固醇含量)的需求不断增长是市场增长的一些主要原因。
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