赖氨酸市场规模、份额和行业分析，按来源（水果和蔬菜、豆类、坚果、种子和谷物、肉类和乳制品等）、按应用（动物饲料、食品和膳食补充剂、药品以及个人护理和产品）化妆品）和区域预测，2024-2032

赖氨酸是维持健康免疫力和改善新陈代谢的重要氨基酸。赖氨酸在全球氨基酸市场中占有显着份额。赖氨酸等氨基酸是蛋白质的组成部分，在动物营养中发挥着至关重要的作用，因为它们是各种代谢过程的一部分。

由于唇疱疹和单纯疱疹病毒等皮肤感染，赖氨酸补充剂的摄入量增加。很少有研究表明定期摄入赖氨酸可以预防唇疱疹和生殖器疱疹的爆发。根据非营利性医疗保健系统 PeaceHealth 的说法，赖氨酸可以减少病毒引起的疮口的复发，并抑制疱疹病毒的复制，以防止未来再次爆发。这些因素有助于增加赖氨酸市场的需求。

赖氨酸在化妆品行业的用途也变得非常重要。 L-赖氨酸盐酸盐有助于在皮肤中形成胶原蛋白，从而增强皮肤、柔软度和弹性。例如，2022年5月，一家保健品公司推出了胶原蛋白支持补充剂Activated You Essential Skin Food。该产品由赖氨酸和 L-脯氨酸的氨基酸复合物组成，有助于随着时间的推移收紧和丰盈皮肤的外观。

赖氨酸市场的增长受到多种因素的阻碍，例如与原料供应相关的高成本、原材料成本的波动以及各种氨基酸替代品的可用性。

COVID-19 大流行导致干赖氨酸短缺，主要原因是生产问题。由于目前短缺，多家动物饲料制造商停止了赖氨酸生产。于是，2020年12月，美国跨国公司Archer-Daniel-Midland宣布在2021年上半年停止生产干赖氨酸，并专注于客户对液体和胶囊化产品的需求。此外，由于多个国家严格的封锁限制以及L-赖氨酸进出口活动的中断，赖氨酸饲料添加剂的价格上涨，从而阻碍了市场的增长。

细分

主要见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 赖氨酸市场概览
• 供应链和监管分析
• 驱动因素、限制和机遇
• 新冠肺炎 (COVID-19) 对全球赖氨酸市场的影响
• 主要进展

来源分析

根据来源，市场分为水果和蔬菜、豆类、坚果、种子和谷物、肉类和乳制品等。肉类和乳制品领域预计将在全球赖氨酸市场中占据重要份额。红肉，特别是牛肉、猪肉和家禽，是良好的蛋白质来源，富含赖氨酸。消费者购买更多有机食品（包括肉类和乳制品）的方式发生了转变。最近营养丰富食品的趋势有所增长，这有助于推动市场增长。

应用分析

按应用划分，市场分为动物饲料、食品和膳食补充剂、药品以及个人护理和化妆品。动物饲料行业占据全球赖氨酸市场的最大份额。改良日粮赖氨酸浓度有助于采食量优化动物生长、质量和效率。赖氨酸主要用于家禽日粮中，以提高鸡群生产性能并提供均衡饮食。许多地区禁止在饲料中添加骨粉和血粉，推动了赖氨酸作为动物饲料替代品市场的增长。合成赖氨酸饲料是农民昂贵饲料的更经济、更有效的替代品，从而有助于促进赖氨酸市场的增长。

赖氨酸在食品和膳食补充剂中的应用预计在预测期内也将以高复合年增长率增长。人们中与健康相关的问题越来越普遍。赖氨酸补充剂有助于治疗血糖控制、焦虑和压力管理等健康问题。健康意识的提高和运动营养补充剂需求的增加预计将推动全球赖氨酸市场的需求。

赖氨酸在制药行业的应用预计未来几年也将出现高速增长。技术进步和投资有助于行业提高市场份额。例如，2022 年 5 月，旧金山生物技术公司 Terremoto Biosciences 利用赖氨酸共价键开发优化药物。该公司筹集了 7500 万美元，由 OrbiMed 和 Third Rock Ventures 共同领投。

区域分析

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

全球市场按地理位置划分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。亚太地区占据赖氨酸市场的最大份额。由于对强化食品的需求不断增加，预计中国赖氨酸市场将在预测期内增长。世界卫生组织建议大规模食品强化以克服缺乏症。赖氨酸强化食品有助于提高人类饮食中的蛋白质价值。强化食品还有助于解决普遍存在的蛋白质缺乏问题。  

过去几年，欧洲国家的肉类消费量有所增加。使用动物饲料添加剂来改善动物生长性能预计将推动区域市场的发展。越来越多地使用含有赖氨酸的动物饲料添加剂来提高动物的生长性能，这有助于推动赖氨酸市场的需求。此外，对优质肉类和肉制品的需求不断增长，预计将推动该地区饲料行业市场的增长，进而有助于推动饲料行业赖氨酸市场的发展。

涵盖的关键参与者

该报告包括以下主要参与者的简介：Archer Daniels Midland Company、Ajinomoto Co.Inc、三菱化学公司、梅花集团、Chenfgu Group、Kemin Industries、Evonik Industries AG、Nutreco、SunOpta、Yamei、Amino GmbH、和斯旺森健康产品。

主要行业发展

• 2023 年 5 月，德国特种化学品上市公司 Evonik Industries AG 推出了新一代 Biolys，这是一种牲畜饲料赖氨酸来源。
• 2020 年 7 月，全球领先的动物营养公司之一 ADM 推出了 Nutripass L，这是一种胶囊赖氨酸补充剂，可提高产奶量（瘤胃友好且可供奶牛肠道吸收）。
• 2019 年 10 月，动物营养、宠物食品和营养保健品公司 Kemin Industries 推出了营养产品 Kessent 和 CholiGEM，并进入反刍动物必需品产品组合。 Kessant 产品是瘤胃保护蛋氨酸，可与赖氨酸配合使用，这也是建明工业公司的产品，可实现最佳精确饲喂。