芒果浆市场规模、份额和行业分析，按性质（有机和传统）、按应用（饮料、乳制品和冷冻产品、婴儿食品、面包店、糖果等）、按包装（罐头、PET 罐和瓶子等）袋）和区域预测，2024-2032

消费者对芒果营养价值的认识不断增强，推动了对芒果果肉的需求。芒果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，促进肠道健康、免疫力和消化。消费者正在寻找方便的方法将这些好处融入他们的饮食中。此外，消费者在日常饮食中越来越多地选择更健康的替代品，导致对果汁、冰沙和酸奶等水果产品的需求激增。芒果果肉提供了一种方便且一致的方式，将芒果的风味和健康益处融入到这些产品中。因此，在全球市场上运营的企业正在增加推出创新且令人愉悦的产品。

• 例如，2023 年 5 月，印度企业集团 ITC Ltd. 推出了 Sunfeast 品牌的冰沙。新产品系列由牛奶和真正的水果制成，还包括带有芒果块的芒果冰沙。该新产品由芒果果肉和芒果块制成，可为人体提供多种营养成分。

与新鲜芒果相比，芒果果肉提供了极大的便利性和全年供应性，这进一步刺激了其在全球市场的需求。不断增长的需求促使制造商增加和投资芒果加工设施。

• 例如，2023 年 9 月，乌干达发展公司 (UDC)、食品和营养解决方案有限公司 (FONUS) 的科学家以及国家农业咨询服务中心 (NAADS) 在永贝区投资了一家新的芒果汁工厂。新工厂将加工乌干达 Kagogwa 芒果的芒果果肉，并将其出售给包装公司。

主要见解

该报告涵盖以下主要见解：

• 芒果浆市场概览
• 市场动态
• 驱动因素、限制和机遇
• COVID-19 对全球芒果浆市场的影响
• 主要进展

细分

自然分析

传统细分市场预计将占据全球市场的主要份额。传统芒果浆通常比有机芒果浆更便宜，这使其成为制造商保持市场竞争价格的关键因素。此外，与有机方法相比，传统耕作方法通常会带来更高的产量。这使得传统芒果的供应量更大，使制造商更容易一致地采购纸浆生产的原材料。

预计有机细分市场将在预测期内呈指数级增长。消费者越来越注重健康，并担心他们的食物选择对环境的影响，导致对有机产品的需求激增。这一趋势延伸至加工食品领域，推动了对有机芒果浆等有机成分的需求。

按应用分析

饮料领域预计将占据全球市场的主要份额。消费者越来越偏爱果味饮料，尤其是芒果等具有异国风味和清爽口味的饮料。这一趋势推动了芒果汁、冰沙，甚至注入芒果味的碳酸饮料的流行。饮料行业不断创新令人兴奋的新产品，例如芒果味软饮料、能量饮料等，为芒果果肉在饮料领域的使用创造了更多机会。例如，2023 年 9 月，最优质浓缩果肉供应商之一 Fresca Juices 推出了一款新果汁饮料 Fresca Gold Aam ka Ras。新产品采用 200 毫升无菌包装，含有阿方索芒果果肉。

预计乳制品和冷冻产品领域将在预测期内大幅增长。消费者，尤其是年轻一代，越来越被果味酸奶、冰淇淋和其他具有清爽和创新风味的乳制品所吸引。芒果以其独特的甜味和浓郁感，成为这些产品的热门选择。因此，制造商正在将芒果果肉融入各种乳制品中并扩大其产品品种。例如，2021 年 8 月，印度领先的私营乳制品企业之一 Heritage Foods Ltd. 推出了一款新产品 Heritage Amrakhand，该产品由芒果浆制成。

婴儿食品领域预计将在预测期内稳定增长。芒果果肉可以很容易地融入各种 type 婴儿食品中，包括果泥、酸奶，甚至谷类食品。这种多功能性使制造商能够满足婴儿食品市场中不同口味偏好和年龄段的需求。

按包装分析

罐头领域预计将占据全球市场的主要份额。与无菌袋或冷冻容器等其他选择相比，罐装包装通常更便宜。罐装包装还可以为芒果果肉提供较长的保质期，从而可以延长储存和分销时间，而不会明显变质。罐头还提供卓越的防光、防空气和防污染保护，可长时间保护芒果果肉的质量和风味。

预计袋子市场将在预测期内显着增长。软袋提供卓越的便利性和便携性，重量轻、灵活且易于存放，非常适合随身携带。

按地区分析

亚太地区预计将占据全球芒果浆市场的主要份额。众所周知，亚太地区是最大的芒果生产国。这种容易获得且丰富的原材料为该地区的芒果浆工业提供了显着的优势。此外，城市化、可支配收入增加和消费者偏好变化等对加工食品的需求不断增长，进一步为芒果果肉创造了巨大的市场。该地区还拥有完善的水果和蔬菜加工基础设施，包括大量经验丰富的制造商和加工设施，进一步推动了市场增长。例如，2022年3月，安得拉邦工业基础设施公司（APIIC）投资1070万美元在克里希纳区启动了一座超现代化的食品加工厂。新的核心加工中心 (CPC) 将从芒果和其他水果品种中提取 10 吨果肉。

预计北美地区在预测期内将大幅增长。该地区的消费者越来越被方便和容易获得的选择所吸引，导致芒果果肉等加工水果产品的受欢迎程度激增。此外，芒果果肉在果汁、冰沙、酸奶、烘焙食品等各种食品中的应用不断增长，进一步推动了对该产品的需求。

主要市场参与者

该报告提供了 Shimla Hills、VJ Organic Farms、Paiyur Group of Companies、Desai Products、TMN International、Sidco Foods、Villa Puree、Taj Agro International（Taj Pharma Group）和 Vision Agro Foods 等主要参与者的简介.

主要进展

• 2023 年 3 月，知名冰淇淋品牌 Natural’s Ice Cream 在马哈拉施特拉邦新年古迪帕德瓦 (Gudi Padwa) 之际推出了一款原创冰淇淋口味“Amrakhand”。新产品含有芒果果肉、牛奶、糖和elaichi。
• 2020 年 10 月，印度优质食品和饮料产品制造商和出口商 Vimal Agro Products Private Limited 为旗舰品牌 SWAD 推出了首个电视广告活动。该品牌提供多种产品，包括芒果果肉和切片、异国风味酸辣酱、芒果酸辣酱、papad、泡菜等。