棉花糖是一种 type 糖果,通常由糖、水和明胶制成。传统上,棉花糖是由棉花糖草本植物的汁液提取物制成,并与糖混合形成一种糖果,类似于古罗马的云朵。近年来,棉花糖由于其甜美的质地而被添加到各种加工食品中,例如热巧克力、零食和糖果。此外,棉花糖中各种独特口味的出现,如柠檬凝乳和椰子、莫吉托、枫糖姜饼等,也推动了其市场的发展。
消费者不断变化的口味偏好影响了制造商推出棉花糖的新品种和食品概念。例如,2016年2月,Bonds糖果推出了草莓、柠檬、樱桃可乐等多种口味的酸棉花糖云。
由于口味偏好的不断变化,消费者对创新食品的需求增加,这是推动棉花糖市场的主要因素。美食棉花糖和素食棉花糖等新特色棉花糖品种的推出最近受到消费者的欢迎。此外,制造商推出了香蕉、草莓、咖啡、姜饼等多种口味,也推动了其市场增长。
棉花糖是一种甜而蓬松的糖果,含糖量很高。此外,摄入高糖物质还会导致糖尿病、肥胖和其他健康问题。这阻碍了棉花糖市场的增长。
主要市场驱动因素 -
Rising Demand for Innovative Food Products
主要市场限制 -
Harmful Health Effects of Consuming High Sugar Food Products
在全球棉花糖市场运营的主要公司有:H.J. Heinz Company Brands LLC、DOUMAK INC.、Just Born、Dandies Marshmallow、HIYOU、Liwayway Holdings Company Limited、Riverdale Confectionery Industry, Inc.、Kerry Group Plc、Mr Mallo 、Darling Ingredients International Holding B.V.
全球棉花糖市场按type、分销渠道和地理位置进行细分。 type 细分市场以调味棉花糖为主导,因为消费者更喜欢它们而不是无味的白色棉花糖。风味棉花糖将其风味融入各种烹饪制剂中,从而改善其味道和口感。
大卖场和超市预计将占据主要市场份额,因为它们提供广泛的产品并且为消费者提供便利的购物。此外,自由选择产品、捆绑方案和产品独特的通道为他们提供了便捷的购物体验,这有助于棉花糖产品销量的增长。
由于制造商越来越注重推出低糖和纯素棉花糖产品等新品种以吸引消费者,北美棉花糖市场正在强劲增长。低糖棉花糖作为零食在美国和加拿大有很高的需求。
由于该地区拥有成熟的糖果基地,预计欧洲棉花糖市场将出现显着增长。不断增长的供应链网络以及在各种便利店和超市容易买到的棉花糖推动了其区域市场的增长。
由于快速城市化,预计亚太地区棉花糖市场将出现适度增长。消费者对西方文化的适应程度的提高导致他们将此类产品融入到他们的食品中。这些因素累积起来推动了该地区棉花糖市场的增长。
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