近年来,膳食套件服务市场声誉飙升,重塑了烹饪和膳食指导行为。这些方便的程序提供预先分配的食材和简单的食谱,吸引忙碌的个人和家庭寻找方便的膳食解决方案。焦虑的生活中对舒适的需求不断增长,推动了市场的发展。
通过改变客户选择、技术改进以及与杂货店的合作来鼓励市场动态。人们越来越喜欢优先考虑闪闪发光、优质材料和可持续包装的餐盒,这反映出人们对健康和环境的日益关注。移动应用程序和厨房家用设备等技术改进增强了膳食套餐的享受,简化了订购并提供定制提示。
尽管增长迅速,但该行业面临着严峻的形势,包括运营价格、物流和一次性包装带来的环境问题。然而,这些苛刻的情况也激发了创新的可能性。优化供应链、减少浪费并建立战略合作伙伴关系的公司可以获得竞争优势。
由于封锁和社交距离,COVID-19 大流行增加了膳食套餐的采用,促使人们在家做饭。然而,交付链的中断和客户恐慌影响了包括餐包在内的行业。市场已准备好迎接持续的繁荣和创新。通过使用统计分析和人工智能推动的个性化将至关重要,提供量身定制的膳食计划。总体而言,膳食包装运输市场的转型为企业的蓬勃发展提供了广阔的前景,提供了方便且可持续的膳食解决方案,以满足时尚客户的愿望。
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该报告涵盖以下主要见解:
到type,餐包服务市场被细分为预制餐食和即食食品。由于其固有的便利性和重要的客户选择,预制餐食部分将在预测期内占据主导地位。这种舒适感在尖端生活style 和不断增长的女性就业中特别有吸引力。
此外,越来越多的年轻人对鉴赏家style、家庭烹饪的认可度不断提高,推动了准备做饭的晚餐市场的增长。消费者正在寻求平衡舒适与一流的烹饪报告,从而导致人们在不增加外出就餐成本的情况下探索众多食谱和更健康的膳食选择。
按餐type,餐包服务市场分为素食和非素食。其中,非素食部分预计将在预测期内保持其卓越的功能。这种持续的主导地位是由多种因素支撑的,主要是肉类产品固有的饮食丰富性,这引起了客户的强烈共鸣。非素食餐的更好的营养成分与不断变化的营养选择密切相关,此外还巩固了其作为餐包服务市场基石的作用。
此外,各种起泡、增值和健康的肉类产品的更好供应同样推动了其增长。例如,根据美国农业部的数据,到 2021 年,与 1980 年相比,鸟类的个体数量增加了一倍多,达到 47 只,即 5 公斤。
根据分销渠道,全球餐包服务市场进一步细分为线上和线下。值得注意的是,基于在线的分销渠道类别有望在当今的全景中见证显着改善,最终在评估期间实现市场份额的高质量增长。
在线渠道的激增可归因于许多重要因素,例如已安装的互联网平台,这些平台在全球市场中拥有一流的扩张能力,利用其巨大的影响力和强大的基础设施来满足客户不断变化的需求。此外,在线分销渠道通过虚拟结构提供了固有的灵活性,允许服务提供商全天候执行并满足众多客户的选择和时间表。
获得对市场的广泛洞察, 定制请求
全球餐包服务市场按地理位置划分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。受附近地区即食/组织餐消费量高的推动,北美引领全球市场。美国消费者喜好的迅速变化,加上对方便餐饮选择的需求不断增长,巩固了其主导地位。在欧洲,大量注重健康的消费者以及包装食品的声誉日益提高,推动了餐包服务市场的发展。
亚太地区有望在预测期内实现最高的繁荣,这通常是由于膳食包的帮助带来的好处和新鲜度。此外,COVID-19 大流行除了增加了该地区对餐包的需求之外,还增强了人们对家庭烹饪的兴趣。
众多参与者争夺餐包服务市场的份额。因此,餐包服务市场的知名企业正在战略性地采用各种增长策略,例如合并、产品发布、收购、合作和伙伴关系,所有这些都旨在扩大市场覆盖范围。该市场拥有一些成熟的主要参与者,例如 Blue Apron、HelloFresh、Home Chef、Sun Basket、Purple Carrot、Green Chef、EveryPlate、Martha & Marley Spoon、Gousto 和 Freshly。