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全球微藻市场的价值在2024年为7.8259亿美元。预计该市场将从2025年的841.30美元 百万美元增长到2032年的13.7642亿美元,显示为7.29%的同期7.29%。预测期。北美在2024年以37.2%的市场份额为单位。
全球市场份额分布在各种微藻中,例如螺旋藻,小球藻,nannochloropsis,haematococcus,iSochrysis,chlamydomonas等。这些微藻物种在包括食品和饲料行业在内的各个行业中都有多种应用。近年来,全球市场在不同行业(尤其是粮食和饲料行业)的研究,开发以及应用程序上的增加,近年来,全球市场的增长幅度显着增长。它富含营养元素,例如蛋白质和维生素,是促成食品和饲料制造商对微植物作为成分不断增长的兴趣的重要因素之一。
在全球范围内,迅速增长的人口加剧了对食品和消费者趋势不断变化的需求,进一步促进了食品和饲料中对蛋白质的需求不断上升。迅速发展的牛和家禽业进一步促进了全球市场的增长。
,由于贸易和社会疏远的限制和法规,几个国家的政府实施的贸易和社会疏远限制和法规,这一大流行破坏了全球供应链。此外,劳动力的短缺进一步对生产产生了重大影响。因此,对全球生产和供应的负面影响对微藻市场产生了重大影响。此外,不断变化的消费者格局以及对健康和保健产品的需求不断增长,推动了各个地区对食品行业的需求。这产生了瓶颈,增加了供应链的压力。
对基于植物的蛋白质的需求不断增加,以促进全球市场增长
近年来,全球植物性食品行业已有显着增长,尤其是在大流行时期。对植物性食物(例如植物性牛奶,肉类和其他食物)的需求的快速增长是由于消费者景观的变化以及对可持续食品消费的意识不断上升。人们对动物健康,农业以及畜牧业的认识越来越多,这是导致气候变化的重要贡献者之一,这加剧了植物性食品行业的增长。根据基于植物的食品协会,美国的销售增长了6.8%。
此外,近年来对基于植物的蛋白质的需求已显示出显着增长。微植物(例如螺旋藻和小球藻)富含蛋白质,并含有所有必需的氨基酸,这使其成为食品和饲料产品中植物性蛋白质补充的有吸引力的选择。因此,对基于植物的食物的快速增长是导致全球微观藻类成分需求增加的重要因素。
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在动物饲料中,微藻作为蛋白质替代品的使用越来越多,正在推动全球市场增长
不断增长的人口一直在推动全球对食品的需求,包括肉,牛奶,鸡蛋和其他牲畜产品。因此,动物饲料已成为综合食物链的越来越重要的组成部分。例如,根据食品和农业组织(FAO),牲畜产品约占全球农业价值的30%,而食品生产则为19%。此外,牲畜产品提供了大约35%的蛋白质和16%的能量。
然而,满足对牲畜产品需求的增长很大程度上取决于安全,营养,适当和具有成本效益的动物饲料的可用性。因此,牲畜和家禽农民正在寻找合适,高质量,安全和可持续的饲料和饲料成分。微量藻类是适合动物饲料(尤其是蛋白质,碳水化合物和脂质)的宽代谢物范围的丰富来源。将微量藻类用作动物饮食中的天然成分或补充剂被认为是满足新型饲料需求的理想选择。此外,微植物是饲料中合成添加剂的替代品。
在食品工业中增加了微藻在食品工业中的应用来促进个人的需求
根据世界卫生组织,预计到2050年,全球人口将达到约95亿。因此,预计全球粮食需求将记录广泛的增长,并养活这一不断增长的人口确实提出了巨大的挑战,例如技术局限性,遵循可持续性目标的同时扩大粮食生产,并解决不断上升的粮食安全关注。
藻类具有很高的生物量生产率,并且在粮食生产的营养方面被认为是优越的。此外,微观藻类的生产需要有限的资源,例如水和土地,因此,它被认为是粮食生产可持续的。此外,随着全球粮食成分公司推出的研发和新产品的日益增长,该市场已取得了显着增长。从微观藻类中得出的各种微生物物种生物量和成分的应用一直在迅速生长。现在,它们用于多种食品,主要用于面包店,调味料,调味料和其他食品。
例如,在2020年4月,总部位于以色列的创业公司Yemoja开发了一个微藻生长的平台,据说这是超密集的。根据首席执行官,新的生长平台旨在扩大其在婴儿食品和运动营养类别中的应用。
复杂的生产过程和严格的食品调节以限制全球市场的增长
微观藻类的两种突出培养方法是开放或封闭的容器。不同的藻类菌株及其各自的产品需要特定的培养策略,这进一步提高了商业生产的整体扩张。此外,需要分析气候,水源,营养方式,营养方案和其他各种因素,以实现生产力和经济目的。例如,根据科学和技术信息办公室(OSTI),螺旋藻和小球藻种植需要淡水,而微植物物种则只能在盐水中生长。
影响新型光生反应器微藻种植的两个主要因素是光和温度。因此,选择一个理想的地理位置来建立微观藻类种植农场至关重要,因为理想的位置可以确定温度和日光度,每天都会改变。
微观藻类产品的法律框架是在全球市场中创建瓶颈的重要因素。由于其高营养和具有代谢益处的重要能力,微观藻类产品主要被用作食品补充剂。这些产品面临各种不确定性,尤其是在欧洲,由于与非欧洲国家采购的食物有关的严格粮食安全法规。
饲料行业对螺旋藻的需求更高,以促进市场增长
按物种,全球微藻市场已被细分为螺旋藻,小球藻,nannochloropsis,haematococcus,iSochrysis,chlamydomonas等。
由于其较高的可用性和广泛的产量,螺旋藻细分市场在全球市场中占有主导地位。此外,螺旋藻是脂肪酸,氨基酸和维生素的浓缩来源,它使其非常适合多种鱼类和虾,它们在水产养殖中的份额最高。
nannochloopsis,单细胞藻类球形或长圆形,直径为2-5微米,用光合色素,蛋白质和多不饱和脂肪酸(包括omega-3脂肪酸)诱导。它在典型的培养条件下快速生长,这使得这种微观藻类流行于水产养殖饲料和饮食补充剂中。预计该细分市场将在预测期内显示出显着的增长率。p>
小球藻,等距,pluvialis微藻和其他绿色微观藻类的有限产生有限。
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离线细分市场中产品的可用性更高,以促进市场增长
基于应用,全球市场被细分为食品和饲料。
食品细分市场在微藻市场份额中占有重要作用,预计在预测期内将显示出最高的复合年增长率。该细分市场记录了越来越多的全球出版物和研究的重大发展。由于较高的营养价值以及螺旋藻和小球藻的应用范围,该产品在整个食品领域都获得了突出的牵引力。小球藻是饮食补充剂,功能食品成分和天然食品着色剂中最消耗的微藻物种之一。此外,整个食品行业都在各种产品(例如面包店,面条,植物性食品等)中进行了不同的应用。这有助于食品工业在全球市场上的较高份额。
在水产养殖中,微观藻类被用作鱼类和贝类的幼虫阶段的饲料,提供必需的营养并促进健康的生长。此外,将微植物衍生的omega-3脂肪酸纳入了鱼类饲料配方中,从而减少了对鱼粉的依赖,并促进了可持续的水产养殖实践。水产养殖业的快速增长是影响该细分市场在预测期内显着增长的关键因素。
基于地区,在北美,欧洲,亚太地区,南美和中东和非洲进行了研究。
North America Microalgae Market Size, 2024 (USD Million)
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北美地区对植物性食品,技术创新和可持续性表现出更高的重视,这使其成为全球市场上最杰出的地区之一。此外,包括美国,加拿大和墨西哥在内的北美国家对功能性食品的需求量很大,并在家禽和牲畜种植方面取得了重大发展。这有助于该地区在全球市场中的最高份额。例如,在2024年4月,美国政府通过美国能源部(DOE)宣布了一个新的资金机会,其中1,880万美元用于研究和发展,重点是微藻申请。
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随着出版物,贸易合作和可持续发展的数量越来越多,欧洲地区的研发迅速增长。根据Scopus发表的数据,关键字微藻作为食物的总出版物中有33%是欧洲作者。这些因素正在推动欧洲微藻市场的增长。
包括印度,中国和日本等国家在内的亚太地区,由于这些国家的著名牲畜行业以及对饲料行业创新产品范围的需求不断上升,因此拥有巨大的增长机会。此外,该地区对微生物补充剂的需求不断增加,进一步有助于市场增长。根据印度政府的说法,该国拥有约20%的全球牲畜人口。
南美地区在预测期内具有巨大的增长潜力。这是由有利的环境条件,政府支持以及该地区快速增长的生物技术行业驱动的。
中东和非洲地区为市场扩张提供了多种机会。这是由于政府支持以及对基于微量藻类产品(例如石油,粉末等)的好处的越来越多的认识所驱动的。该地区在微藻研究,生产和商业化中尚未开发的增长和协作潜力。
主要参与者专注于新地理的产品开发,以保持竞争力
全球市场具有很高的竞争力,公司寻求在技术进步,新产品开发,合作伙伴,合并和收购等各种增长策略的帮助下进行扩展。 ADM,Phycom和Valensa是全球市场中的一些杰出参与者,致力于研发,改善耕种,建立合作伙伴关系和新产品推出,以扩大其全球市场的影响力。例如,2019年7月,该公司宣布推出其全新藻类产品系列适合补充的产品系列。
An Infographic Representation of Microalgae Market
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市场研究报告对市场进行了详细的分析,并着重于关键方面,例如逐种竞争景观的领先公司在物种和应用中。除此之外,该报告还提供了对市场趋势的见解,并强调了关键的行业发展。除了上述因素外,该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。
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属性 |
细节 |
研究期 |
2019-2032 |
基准年 |
2024 |
估计年 |
2025 |
预测期 |
2025-2032 |
历史时期 |
2019-2023 |
增长率 |
从2025年到2032年的复合年增长率为7.29% |
单位 |
值(百万美元) |
分割 |
物种
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通过应用程序
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按区域
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