食用多种维生素和矿物质补充剂可以增加营养摄入量,并帮助人们在无法或无法仅通过食物满足这些需求时获得推荐量的维生素和矿物质。无法从食物中获取足够维生素和矿物质的人采用低热量饮食、食欲不佳或避免某些食物(例如严格的素食主义者和纯素食主义者),他们会选择服用多种维生素和矿物质补充剂。医疗保健提供者还向患有骨质疏松症、贫血等某些疾病的患者推荐多种维生素和矿物质补充剂。
世界卫生组织 (WHO) 据估计,全球有超过 20 亿人在日常饮食中缺乏必需维生素和矿物质。膳食质量差,而不是数量,是发达地区和发展中地区人口微量营养素状况不足的主要决定因素。人们对充分摄入维生素和矿物质及其益处的认识不断增强,预计将在未来几年推动市场发展。
营养短缺会对健康造成影响,可能影响日常生活和整体福祉。消费者对健康和保健的日益关注归因于多种维生素和矿物质补充剂的需求不断增加。通过饮食多样化、增加高微量营养素食物的摄入来改善微量营养素的摄入,是改善人民健康的重要策略。然而,由于经济限制、季节性收成、产量有限以及不同的食物消费模式,不可能通过饮食来满足所有维生素和矿物质的监管膳食摄入量。合理使用营养补充剂,结合健康饮食,对于促进健康、预防疾病将大有裨益。因此,为满足监管膳食津贴(RDA)而对多种维生素和矿物质补充剂的需求不断增长预计将推动市场的发展。由于缺乏各种维生素和矿物质而导致的严重健康问题预计将增加对多种维生素和矿物质补充剂的需求。例如,某些人群缺乏维生素 D 的风险更大,特别是生活在中东和非洲的人们,建议一年中每天补充维生素 D。此外,通过自有品牌和利基市场参与者提供的多种维生素和矿物质补充剂的创新、定制和美观预计将推动市场的增长。
与多种维生素和矿物质补充剂标签相关的严格政府规则和法规预计将限制市场增长。例如,2019年12月,台湾食品药品监督管理局(FDA)出台了复合维生素和矿物质补充剂的新法,产品的营养标签应包括其服用量、每日参考值百分比以及维生素和矿物质含量。
主要市场驱动因素 -
Prevalence of Vitamin and Mineral Deficiency
主要市场限制 -
Stringent Government Rules and Regulations for Labeling of Dietary Supplements
全球多种维生素和矿物质补充剂市场的知名企业包括安利公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、拜耳公司、Integrated Biopharma、巴斯夫SE、Synthesia A.S.、哥兰比亚营养品、康宝莱营养品、雅培、雀巢公司等.
预计多种维生素细分市场将在全球多种维生素和矿物质补充剂市场中占据显着份额。由于缺乏维生素 A、D、E 和 K 等而导致的疾病患病率不断增加,预计将增加对多种维生素补充剂的需求。例如,补充维生素 E 对减少上呼吸道感染和预防心血管疾病或癌症具有积极作用。与食用多种维生素补充剂相关的各种健康益处预计将鼓励人们使用多种维生素补充剂。此外,医生和医疗保健提供者建议食用矿物质补充剂来治疗矿物质缺乏对健康的不利影响,预计将促进矿物质补充剂的销售。例如,缺铁会影响多个器官的功能。对于女性来说,它会损害工作能力,对于青少年来说,它会损害学习能力。缺碘会导致女性甲状腺肿大并损害智力功能,而锌摄入量低会增加感染(包括肺炎)的风险。
片剂形式的复合维生素和矿物质补充剂预计将在未来几年引领全球复合维生素和矿物质市场。由于其方便的包装、比液体补充剂更实惠以及确定的剂量,消费者倾向于它们。大多数知名市场参与者选择将其复合维生素和矿物质补充剂封装为片剂和胶囊形式。此外,胶囊和软胶囊配方的技术进步预计将推动胶囊和软胶囊形式的多种维生素和矿物质的销售。
预计亚太地区将在全球多种维生素和矿物质补充剂市场中占据相当大的份额。亚洲消费者维生素和矿物质缺乏症的发病率不断增加,预计将促进该产品的销售。例如,世界卫生组织(WHO)报告称,多项国家饮食调查显示,锌和铜的摄入量不太可能满足东南亚和西太平洋地区大多数年龄组的需求。印度妇女和农村黑人妇女消耗的叶酸不到每日推荐摄入量的三分之二。人们越来越认识到适当饮食以及维生素和矿物质摄入的重要性,加上快速城市化和可支配收入的增加,预计将成为亚太地区市场增长的一些有利因素。
美国对多种维生素和矿物质补充剂的需求不断增长,预计将推动北美市场的增长。根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的数据,膳食补充剂的使用在美国成年人中很常见。美国消费者可以广泛使用膳食补充剂,长期监测其使用情况是国家营养监测系统的重要组成部分。北美多种维生素和矿物质补充剂市场还受到北美各国人口老龄化迅速增长以及购买者对预防性保健实践和措施意识不断增强的推动。
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