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2022 年全球不粘炊具市场规模为 73.3 亿美元,预计将从 2023 年的 76.2 亿美元增长到 2030 年的 117.3 亿美元,预测期内复合年增长率为 6.4%。 p>
与传统烹饪产品相比,家庭更喜欢不粘锅和器具,以防止食物粘在炊具表面。此外,通过使用这些物品,用户可以限制他们的石油消耗,这是使用传统厨房用具时不可能实现的。此外,此类产品为厨房空间提供了时尚的视觉吸引力。如今,制造商提供色彩鲜艳、哑光处理的不粘厨具,以满足房主的厨房装饰必需品。例如,2022年9月,美国阿拉斯加州厨具产品供应商Caraway推出了一款适合烹饪鸡蛋菜肴的迷你煎锅。该产品不含 PTFE 和 PFOA 材料,并配备灰色内表面和黑色外表面。
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制造商关注不粘炊具的可持续材料以支持市场发展
如今,制造商使用硅、氧和其他可持续材料来制造不粘炊具产品,以避免因使用含有合成材料的物品而引起的健康并发症。公司的这些努力可能会支持市场的发展。例如,2022 年 9 月,可持续烹饪器具和炊具制造商 GreenPan 在其 Thermolon 品牌下推出了全新防刮耐用的巴塞罗那 Pro 系列烹饪产品。该系列由不含 PFAS 的陶瓷涂层不粘材料制成。
此外,人们越来越认识到使用环保材料制成的烹饪产品的好处以及消费者对购买可持续商品的偏好,正在为全球市场扩张创造新的前景。此外,酒店业对豪华烘焙用具的日益青睐可能会增强市场潜力。
人们越来越意识到使用不粘器具促进市场增长的好处
不粘厨具 产品与传统物品相比更容易清洗。 人们对使用此类产品优势的认识不断增强,厨房装饰和装修趋势不断发展市场增长。此外,餐厅、面包店和糖果店越来越多地使用不同形状和尺寸的高质量涂层烘焙器具,加上面包店数量的增加,有利于全球的产品消费。例如,法国不粘炊具产品和电器制造商Groupe SEB报告称,2021年其炊具销售额增长了12.50%,达到24.9829亿美元。
饮食习惯的改变以及消费者对蛋糕和糖果的偏好不断增加,支持了全球对涂层烘焙用具的需求。此外,越来越多的餐饮企业在常规食品烹饪过程中需要耐用的涂层烤盘,这可能会支持市场的发展。
制造商推出创新设计的不粘锅,加速行业扩张
客户对创新设计的不粘炊具的偏好不断增长,这可能会加速市场的进步。如今,厨师和女佣越来越担心在高温下烹饪食物时不粘锅的划痕。因此,制造商正在提供创新的平底锅和锅具,以避免锅具划伤,并帮助消费者简化烹饪和锅具清洁过程。例如,2021 年 3 月,Mayer Corporation 旗下的烘焙器具供应商 CIRCULON 在英国推出了基于 SteelShield 技术的耐用且安全的不粘锅。
使用损坏的不粘锅限制市场发展导致的健康并发症
如今,人们因使用损坏的或带有特氟龙涂层的不粘锅而遭受发烧、头痛、肾癌和其他重大健康并发症的困扰。预计这一因素将抑制市场扩张。此外,尽管越来越多的客户开始使用先进的烤盘,但不粘涂层材料在较高温度下会快速融化。这一功能预计将限制这些产品的销售。此外,许多国家无组织的市场参与者提供具有成本效益的涂层锅和锅可能会对主要公司的此类产品的销售收入产生负面影响。
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极高的耐腐蚀性能有助于特氟龙涂层细分市场占据主导地位
市场上根据材质分为特氟龙涂层、阳极氧化铝涂层、陶瓷涂层、漆包铁涂层等type。 Teflon/PTFE 材料高度耐腐蚀且耐用。使用这种材料进行涂层的炊具由于其坚固、耐用和令人满意的可用性等特点,近年来变得非常流行。由于许多国家消费者对基于 PTFE 材料的炊具产品的巨大需求,特氟龙涂层部分可能会占据主要的不粘炊具市场份额。根据美国非营利组织生态中心发布的报告,到2022年,美国生产的近79%的不粘炊具和20%的不粘烤盘都涂有PTFE材料。< /p>
由于家庭和餐馆对硬质阳极氧化防锈炊具的可用性的认识不断增强,阳极氧化铝涂层细分市场将增长更快。搪瓷铁涂层陶瓷铁器皿有多种装饰表面光洁度和颜色可供选择。消费者对哑光陶瓷器皿的偏好增加以及厨房装饰趋势的增长可能会加速陶瓷涂层不粘炊具的销售。此外,基于凝胶溶液的陶瓷涂层技术在厨具、电子和汽车等各种应用中的进步可能会支持陶瓷涂层不粘炊具。
搪瓷铁涂层细分市场主要是由于酒店厨师对用于煮汤、烤肉和烤面包的搪瓷铸铁锅和锅的强烈偏好所推动的。其他部门包括碳钢和老铸铁等材料。经过调味的铸铁涂层陶瓷涂层可防止烹饪产品表面生锈,从而避免个人重新调味和彻底清洁的必要性。人们对调味铸铁炊具产品可用性的认识不断提高,刺激了其他产品的细分市场扩张。
按最终用途分析
家庭对不粘厨具的巨大需求可能会促进住宅市场的增长
按照最终用途,市场分为住宅和商业。家庭客户对涂层炊具产品的偏好预计将有助于住宅领域占据不粘炊具行业的主要份额。此外,住宅基础设施建设的增加、厨房装修趋势的发展以及单人家庭数量的增加也促进了产品在住宅环境中的采用。新加坡社会及家庭发展部公布的数据显示,该国单身家庭数量从2010年占家庭总数的12.2%增长到2020年的16%。
年轻人对风味营养糖果和蛋糕的消费不断增加,可能会促进面包店中蛋糕烘焙用具的使用,从而对商业最终用途细分市场的趋势产生积极影响。
厨具产品的广泛供应可能会推动超市和大卖场细分市场的扩张
根据分销渠道,市场分为超市和大卖场、专卖店、电子商务商店等。超市和大卖场细分市场可能占据主要市场份额,因为这些商店可以更方便地在一个地方购买各种厨具。此外,克罗格公司、宜家等主要超市商店提供的厨具商品数量持续disc,可能有利于超市和大卖场细分市场的增长。
随着越来越多的中产阶级从专业厨具店购买优质品牌炊具,专卖店细分市场可能会经历强劲扩张。随着越来越多的房主和餐馆转向在线购物平台购买厨具商品,电子商务商店领域也将增长更快。其他部门包括各种分销渠道,例如实体店和直销渠道。电视节目的日益普及和千禧一代消费者对自有品牌厨具的需求可能会推动从直销渠道购买产品。
Asia Pacific Non-stick Cookware Market Size, 2022 (USD Billion)
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对北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲的市场进行了研究。 2022年亚太市场规模估值达到23.6亿美元。
中国、印度和东南亚国家正在大规模使用炊具和烘焙用具产品。此外,预计在印度、中国和日本建立大规模生产设施来生产硬质阳极氧化铝涂层炊具产品,将支持该地区的产品需求。例如,2022年,中国不锈钢炊具制造商上海冠华不锈钢制品有限公司的平均月产能达到70万至80万个。
由于西欧地区的 Le Creuset、Bialetti Industrie SPA. 等主要公司不断在不粘炊具产品中引入创新涂层技术,预计欧洲市场将以更快的速度扩大规模。例如,2023 年 2 月,意大利烹饪产品制造商 Guardini S.p.A. 与 ArcelorMittal S.A. 的铜涂层卷材和涂料业务合作,在德国市场推出了一款不含 PFAS 的不粘涂层材料烤盘。此外,家庭对哑光厨具套件的偏好不断增加,厨房装饰趋势不断发展,有利于该地区的产品需求。
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北美市场的主要推动力是该地区家庭消费者对紧凑型、高品质厨具产品的偏好不断增加,例如炒锅、蛋糕锅和其他物品。中产阶级收入群体对经济实惠的厨具产品的显着需求推动了南美市场的发展。沙特阿拉伯、阿联酋和南非的客户对不粘炊具的可用性意识不断提高,预计将推动中东和非洲市场的增长。
COVID-19 大流行期间的贸易限制威胁市场增长
由于与 COVID-19 相关的封锁限制,厨具产品的一般和现代贸易关闭,对全球不粘炊具市场的增长产生了负面影响。此外,疫情期间原材料供应和劳动力有限,给主要企业管理制造和供应链运营带来了挑战。例如,印度炊具制造商 TTK Prestige Ltd. 在 2020 财年第四季度报告称,由于疫情相关的封锁限制,该公司无法实现 934 万美元的销售额。
然而,厨房装饰和装修趋势的增长以及在 COVID-19 爆发期间对自制餐点的日益偏好等因素支撑了全球的产品需求。此外,在COVID-19大流行期间,人们囤积日常必需品的趋势上升,提高了全球许多国家的产品消费率。
创新和产能扩张是顶级企业推动增长的关键策略
Groupe SEB、TTK Prestige Ltd. 等主要参与者提供采用创新技术的烹饪产品,以提高其品牌影响力。这些优质全球品牌拥有丰富的产品信息,例如 Tefal、Vinod、Prestige 等,专注于外包创新涂层材料来生产各种炊具。此外,他们还收购了更新的制造设施来建立生产基地并巩固其在全球市场的地位。例如,2021 年 11 月,Wonderchef Home Appliances Pvt.印度厨房电器制造商 Ltd. 与 Sixth Sense Ventures 合作,投资 2015 万美元,以加强其在印度的 600 种不粘炊具和电器的在线业务、制造基地和分销网络。
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该研究报告详细分析了市场,并重点介绍了一些关键方面,例如知名公司、材料 type、分销渠道和产品的最终用途。除此之外,该报告还提供了有关市场趋势和竞争格局的可行见解,强调了重大的行业发展和全球市场前景。除了上述方面外,报告还涵盖了近年来全球市场扩张的几个因素。
属性 |
详细信息 |
学习期限 |
2019-2030 |
基准年 |
2022 |
预计年份 |
2023 |
预测期 |
2023-2030 |
历史时期 |
2019-2021 |
增长率 |
2023-2030 年复合年增长率为 6.4% |
单位 |
价值(十亿美元) |
按材质type |
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按最终用途 |
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按分销渠道 |
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按地区 |
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《财富商业洞察》表示,2023年全球市场规模为76.2亿美元,预计到2030年将达到117.3亿美元。
2022年,全球市值为73.3亿美元。
预计 2023 年至 2030 年期间,全球市场将以 6.4% 的复合年增长率增长。
预计 2023 年至 2030 年预测期内,特氟龙涂层部分将成为主要材料类型。
人们越来越认识到使用不粘器具的优点,这增加了产品需求并加速了市场增长。
Groupe SEB、TTK Prestige Ltd. 和 Moneta Cookware 是参与该市场的主要公司。
2022年,亚太地区主导全球市场。
制造商专注于使用可持续材料开发不粘炊具将推动产品的采用。
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