无酒精啤酒市场，按原材料（麦芽谷物、啤酒花、酵母等）、按口味（原味和调味）、按分销渠道（超市/大卖场、内部部署、酒类商店、便利店、在线商店）分析等），以及 2024-2032 年区域预测

人们对酒精消费负面影响的认识不断提高，以及消费者对麦芽饮料的消费不断增长，是支持无酒精啤酒渗透市场的主要因素。根据世界卫生组织（WHO）2022年报告，全球每年因饮酒导致300万人死亡，占总死亡人数的5.3%。因此，许多注重健康的千禧一代和成年人减少了酒精消费，并在非酒精饮料上花费更多，从而推动了非酒精啤酒的销售。因此，消费者对健康和福祉的兴趣日益浓厚，促使制造商开发创新产品来满足需求。例如，2021 年 1 月，荷兰啤酒公司 Heineken N.V. 推出了 Desperados Virgin 0.0% 啤酒，扩大了其零酒精啤酒产品组合。由于注重健康的消费者对零度或低度啤酒的需求不断增长，该公司推出了该新产品。

此外，无醇啤酒行业的增长预计将受到几个主要因素的推动，包括无醇啤酒生产投资的增加和产能的扩张。例如，2022年10月，美国跨国软饮料公司Keurig Dr. Pepper在收购少数股权后，向非酒精精酿啤酒生产商Athletic Brewing Co.投资500万美元。 Athletic Brewing 为消费者提供 40 多种不同的无酒精啤酒选择。因此，此次收购和进一步投资将使 Keurig 能够在快速发展的无酒精啤酒行业发展其业务。

COVID-19 对无酒精啤酒市场的影响

COVID-19 对无酒精啤酒市场增长产生中性影响。这场大流行导致各国政府采取了限制性遏制措施，包括全国封锁、宵禁和社交距离规定，这增加了家庭消费的饮料购买量，尤其是非酒精饮料。然而，生产和供应链问题阻碍了该产品在一些国家的销售。疫情期间，随着消费者变得更加挑剔并选择增强免疫力的食品和饮料产品，消费者的健康意识有所提高。因此，这些公司通过在这些类别下提供新产品来多样化其产品组合。例如，2020年5月，卢森堡旗舰啤酒厂西蒙啤酒厂推出了酸橙姜味无酒精啤酒。新产品每100ml热量低于24kcal，符合疫情期间适度饮酒、健康生活的趋势style。

主要见解

该报告将涵盖以下关键见解：

• 主要市场参与者推出的产品
• 全球无酒精啤酒市场概览
• 新冠肺炎 (COVID-19) 对无酒精啤酒市场的影响
• 无酒精啤酒市场的驱动因素
• 近期对无酒精啤酒市场的投资

按原材料分析

麦芽谷物领域预计将占据主要的无酒精啤酒市场份额。麦芽谷物赋予啤酒独特的味道，带有水果和焦糖的味道以及一丝酵母味。麦芽提取物增强了饮料中酸和类黄酮的味道，改变了产品的整体口味。麦芽饮料的日益普及促使制造商开发提取物以扩大其口味范围并扩大无酒精啤酒的生产规模。例如，2021 年 5 月，英国领先的酿造和蒸馏麦芽及麦芽原料供应商之一 Muntons (Holdings) Plc. 推出了新型优质无酒精麦芽提取物。新产品为生产美味的无酒精啤酒奠定了多功能基础。

预计啤酒花细分市场在预测期内也将以高复合年增长率增长，因为啤酒花因其独特的风味和防腐能力而被用于制造无酒精啤酒。

按风味分析

调味啤酒预计将在全球无酒精啤酒市场中占据主要份额。对脱醇过程的需求增加了消费者对风味啤酒的偏好。千禧一代倾向于尝试混合啤酒和饮料中的不同口味，这进一步刺激了市场对风味啤酒的需求。市场上的主要参与者正在推出新产品以获得竞争优势并提供各种风味的啤酒。例如，2022 年 9 月，跨国饮料集团 Anheuser-Busch India 推出了全球领先的超高端品牌之一 Hoegaarden 的一系列新果味啤酒。福佳口味的推出进一步巩固了公司在无酒精啤酒类别中的领导地位。

按分销渠道分析

超市/大卖场领域预计将占据主要市场份额。超市/大卖场提供一系列非酒精饮料，包括啤酒、烈酒和其他饮料。全球超市网点网络的不断扩大是推动无酒精啤酒销售的另一个驱动力。此类商店在一个地方提供多个品牌的产品，并提供各种支付选项，例如条形码扫描、安全卡支付和产品扫描方法，为消费者提供轻松的购物体验。

预计本地市场在预测期内将以较高的复合年增长率增长。内部场所一直在迎合日益增长的健康和保健意识趋势以及总体酒精消费量的减少。酒吧、酒馆和餐馆等内部场所提供各种口味和香气，且不含或不含啤酒等产品。各地区消费者从含酒精“转变”为无酒精的能力不断增强，进一步推动了该细分市场无酒精啤酒的销售。

由于有吸引力的在线广告和非酒精饮料 disc 的数量，提供了更大的购物灵活性，预计在线细分市场在预测期内将以高复合年增长率增长。

按地区分析

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

北美预计将占据主要的无酒精啤酒市场份额。该地区的年轻人越来越注重健康，因此更喜欢非酒精饮料而不是酒精饮料。根据宾夕法尼亚州立大学的报告，到2022年，60%的美国人口饮用酒精饮料，这一比例较2019年的65%有所下降。此外，西化的日益普及和消费者对饮料产品的支出增加，进一步推动了非酒精饮料的销售。该地区的酒精啤酒。

预计亚太地区在预测期内将以较高的 CARG 增长。健康饮料消费的增长趋势以及非酒精饮料中多种口味的日益流行推动了该地区非酒精啤酒的销售。

主要市场参与者

主要参与者包括喜力啤酒公司、百威英博啤酒公司、莫斯科酿酒公司、嘉士伯啤酒公司、三得利控股有限公司、德舒特啤酒厂、B9 Beverages Pvt. Ltd.、Keurig Dr. Pepper Inc.、Molson Coors、Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH 等。

细分

主要行业发展

• 2023 年 2 月，加拿大-美国跨国饮料和酿造公司 Molson Coors 推出了不含酒精的 Staropramen 0.0% 啤酒。新产品将以 330 毫升瓶装和四瓶装多件装形式提供。
• 2022 年 1 月，百威英博旗下品牌 Corona 在全球市场推出 Corona Sunbrew 0.0%。该新产品是一种无酒精啤酒，每 330 毫升含有每日所需维生素 D 的 30%。