北美饮料水果浓缩物市场规模、份额和 COVID-19 影响分析，按水果类型（芒果、苹果、橙子和番石榴）和预测，2022-2029 年

2021年北美浓缩果饮料市场规模为22.7亿美元。预计该市场将从2022年的23.3亿美元增长到2029年的32.9亿美元，预测期内复合年增长率为5.04%。根据我们的分析，与 2019 年相比，2020 年该市场平均增长 1.58%。

浓缩果汁主要在饮料行业用于制造不同的产品，包括软饮料、花蜜和即饮产品。北美国家对果汁的需求不断增长，推动了产品需求。此外，企业还强调市场渗透活动，包括并购、产能扩张和地域扩张，以扩大在全球市场的影响力。

新冠肺炎 (COVID-19) 影响

由于产品价格上涨，行业经历了积极增长

在 COVID-19 危机期间，该行业呈现平均增长。在冠状病毒大流行初期，贸易限制和分销渠道中多个利益相关者的关闭影响了原材料的供应和产品的最终价格。 COVID-19 限制也影响了浓缩果汁饮料的生产。它对整个价值链上的企业产生了不同程度的影响。它影响了整个北美最终产品的价格。据美国农业部经济研究服务机构报告，2020年4月冷冻浓缩橙汁平均价格环比上涨5%，达到每12盎司罐装2.40美元。该产品的价格上涨对大流行期间北美浓缩果汁市场的增长产生了积极影响。 

最新趋势

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制造商渗透活动不断增加，将产品需求推向新水平

消费者对高品质、美味、方便携带的产品的要求越来越高，这些产品适合他们忙碌的生活style。鉴于其不断增长的增长速度，浓缩果汁饮料行业预计将采用尖端技术来满足客户的需求。因此，市场对渐进式创新更加开放，使他们能够实施更高水平的技术并提高生产力。制造商正在采取多种策略，包括并购、合作和地域扩张，以扩大客户群，最终将市场推向下一个height。

例如，2020年1月，专门生产和销售糖、淀粉、水果制品、浓缩果汁和乙醇燃料的奥地利食品公司Agrana Group收购了美国分销公司Marroquin Organic International Inc. 100%的股份。 Marroquin 在供应有机和非转基因成分方面拥有 20 年的经验。此次收购可以帮助Agrana集团在北美市场供应其产品，也有助于扩大其在该市场的客户群。

驱动因素

果汁消费量的增加将推动浓缩果汁饮料的需求  

北美国家的果汁消费量一直在稳步增长。浓缩果汁常用于饮料行业生产各种饮料产品，包括能量饮料、果汁和冰沙。据美国农业部统计，美国橙汁消费量从2022年1月的49.7万吨增加到2022年7月的54万吨。因此，美国、加拿大和墨西哥对果汁的高需求将加剧产品消费整个地区。此外，快节奏的现代生活style 和消费者尝试不同口味的意愿导致消费现成或即饮（RTD）果汁。浓缩水果有不同的形式，包括液体和粉末浓缩物，它们具有更长的保质期并提供异国风味。因此，饮料制造商使用浓缩物来生产即饮果汁。这一因素积极推动了即饮果汁行业对浓缩果汁的需求。

投资新技术和研发以推动市场发展

消费者向健康生活的转变style 预计将推动全球浓缩果汁市场的增长。北美市场也反映了同样的趋势。这一趋势为行业主要参与者开发新技术和研发投资创造了更广阔的空间。此外，浓缩果汁饮料公司也在收购小规模公司以扩大业务。例如，2022年6月，饮料行业跨国公司宝达利集团收购了德国食品科技公司Flavologic GmbH。 Flavologic 开发了一项专有技术来生产具有出色浓度和感官特性的优质天然芳香浓缩物。此次收购有助于宝达林生产具有最高感官品质的浓缩液。

限制因素

对原材料进口的高度依赖阻碍了市场增长

美国和加拿大的浓缩果汁制造商高度依赖从墨西哥、巴西、中国、印度和欧洲国家进口的原材料。由于这些公司依赖进口，贸易争端和不断增加的税收和关税对市场产生负面影响。据美国苹果协会统计，2021年美国浓缩苹果汁进口量较2020年增长6.5%。中国是美国浓缩苹果汁的主要出口国，因此与中国的贸易战可能会严重影响苹果汁的供应和价格集中。此外，气候变化的不利影响甚至会造成原材料短缺，从而阻碍该行业的发展。它可能会减缓未来几年市场的增长。根据美国农业部的数据，2021-22 年期间美国橙子产量达到 380 万吨，较上一季下降近 15%。佛罗里达州、加利福尼亚州和德克萨斯州等主要橙子产州的低产和不利的气候条件影响了产量下降。

细分

按水果 type 分析

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高营养价值与丰富的苹果浓缩液相结合，推动细分市场增长

根据水果type，市场分为芒果、苹果、橙子、番石榴。苹果在所有其他水果中占有最大的市场份额type。苹果含有丰富的果胶，有助于促进肠道健康，有助于减肥，有助于降低血液中的血糖水平，并改善铁的吸收。此外，浓缩苹果汁作为甜味剂或玉米糖浆的替代品以及作为多种饮料产品（包括软饮料、起泡饮料和果汁）中的糖替代品的更广泛应用，将推动对该产品的需求。因此，制造商提供不同形式的苹果浓缩物，包括液体和粉末浓缩物。

芒果浓缩液在北美饮料市场中占有第三高的比例。芒果为消费者提供了异国情调和独特的口味，因此罐装和即饮饮料制造商正在致力于提供添加芒果浓缩汁的产品。这将对未来几年的产品需求产生积极影响。例如，2021年3月，美国跨国食品饮料公司百事公司在美国市场推出了百事芒果。该产品由浓缩芒果汁制成，在市场上有普通糖和零糖两种选择。

区域见解

美国拥有北美最大的浓缩果汁市场份额。由于对果汁和其他即饮水果饮料的需求不断增加，预计该国将在整个预测期内占据主导地位。浓缩果汁含有有益成分，如类胡萝卜素、花青素和类黄酮，可改善心脏健康并减少炎症。因此，它参与了消费者的健康生活style，对市场产生了积极的影响。此外，政府旨在促进区域浓缩生产、同时旨在为区域果农创造更好价值的有利政策正在成为美国市场增长的支持因素。例如，2021 年 7 月，佛罗里达州政府宣布提供近 2770 万美元资金，用于促进该地区橙子产业改善研究和生产。

由于对方便食品（包括瓶装软饮料和果汁）的需求不断增长，加拿大市场在预测时间内将呈现稳定增长。根据美国农业部 (USDA) 的数据，2021 年，加拿大进口了约 10.47 亿美元的非酒精饮料，包括果汁、咖啡和茶。全国范围内果汁和软饮料消费量的增加推动了对浓缩果汁和非浓缩果汁（NFC 果汁）的需求。

墨西哥是热带水果（包括芒果和橙子）的主要生产国之一。在过去的十年中，随着制造商开展的并购、协作和伙伴关系活动，市场不断增强。例如，2018年7月，专门从事果汁、果泥和浓缩物加工的全球公司Prodalim集团宣布与墨西哥有机橙汁加工公司Jugosa达成战略合作。该合资企业包括一项投资计划，旨在升级和扩大 Jugosa 的加工、存储和分销能力。

主要行业参与者

聚焦扩大产能助力企业高效服务

北美浓缩果汁饮料市场适度分散且竞争激烈。大型饮料果浓缩物制造公司和小型企业正在相互竞争，以扩大市场份额。该行业的一些主要参与者，如 Kerry Group Plc.、Agrana AG、Ingredion Incorporated、Prodalim Group 和 Dohler Group 正在重新制定战略，以扩大其在市场中的影响力并获得竞争优势。这些公司强调扩大生产能力，以服务更大的客户群。它对市场的扩张产生了重大影响。例如，2022 年 7 月，以色列公司 Prodalim 集团在加利福尼亚州洛杉矶开设了新的生产和加工基地。与新泽西州和佛罗里达州现有的另外两家工厂一起，该公司致力于有效地为美国市场的客户群提供服务。

主要公司简介：

• Agrana AG（奥地利）
• Citrofrut SA de CV（墨西哥）
• 多勒集团（德国）
• Grupo Fruxo（墨西哥）
• Grupo Jumex, S.A. de C.V. （墨西哥）
• Ingredion Incorporated（美国）
• 嘉里集团有限公司。 （爱尔兰）
• 柠檬浓缩液 SL（西班牙）
• Mexifrutas S A de C V.（墨西哥）
• Prodalim 集团（以色列）

主要行业发展：

• 2021 年 9 月：美国传统有机果蔬浓缩汁及其他产品生产商和供应商 Global Concentrate Inc. 投资 1.21 亿美元在富兰克林购买约 170 英亩工业用地在美国建立最大的加工和运营工厂
• 2020年9月：跨国食品配料制造公司嘉里集团推出了一流的提取技术“新！柑橘提取技术”，该技术比传统方法更有效地保留大量香气和风味特征，可应用于多种柑橘类水果。 “新！柑橘提取物”产品组合是在凯爱瑞非热液/液提取工艺的支持下开发的，该工艺可提供高度浓缩的提取物，并大大降低萜烯和倍半萜烯的含量。
• 2020 年 8 月：Peace River Citrus Products, Inc. 是一家利用柑橘类水果生产果汁产品的美国公司，投资 9800 万美元扩建其 Bartow 加工厂。该公司与全球饮料公司可口可乐续签了为期 10 年的果汁产品生产合同。
• 2020 年 1 月：墨西哥水果加工公司 Mexifrutas S A de C V. 在中美洲哥斯达黎加开设了一家新工厂，生产香蕉泥和菠萝汁 NFC 以及浓缩液。< /里>

报告覆盖范围

An Infographic Representation of North America Beverage Fruit Concentrate Market

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研究报告包括对市场的定量和定性见解。该市场情报报告还详细分析了北美浓缩果汁饮料市场规模和所有可能细分市场的增长率。本报告提供了市场的各种关键见解、相关市场概述、竞争格局、并购等最新行业发展、关键国家的监管情况以及主要行业趋势。

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