有机肉类产品市场规模、份额和行业分析，按来源（猪肉、家禽、牛肉等）、副产品（香肠、鸡块、棒、肉干等）、按分销渠道（超市/大卖场、便利店、在线零售）商店、其他）和区域预测，2024-2032

地区 :Global | 报告编号: FBI103766 | Status : Ongoing

主要市场洞察

有机肉制品是从在有机环境中购买和喂养的动物中获得的。有机肉类产品生产商不得使用合成或传统方法和产品饲养牲畜。有机肉产品与传统肉产品截然不同，因为它们含有types 的元素，例如饱和脂肪、碳水化合物和蛋白质。有机肉产品被广泛认为是传统肉产品的更健康替代品，预计将推动这一市场的增长。

市场上的主要参与者正在着手收购、合并和推出新产品，以提高其市场地位。例如，2019 年 3 月，领先的天然有机肉类产品公司之一 Applegate 宣布推出 Applegate Organics 有机混合汉堡。新产品由人道饲养的有机肉与可持续的有机蘑菇混合制成。

鲜味产品在买家中的日益普及预计将在未来几年推动市场发展。消费者健康意识的不断提高，加上对不使用促生长激素和抗生素的优质肉类的日益关注，正在推动全球有机肉类产品市场的发展。由于各种支持性政府政策和补贴，有机肉类产量不断增加，预计将在未来几年推动有机肉类产品的产量。此外，由于有机肉制品的高蛋白质含量和低饱和脂肪含量，与消费有机肉制品相关的各种健康益处预计将推动市场增长。消费者日益增长的健康零食习惯预计将进一步推动；有机肉制品市场，如有机肉香肠和肉棒。市场上的主要参与者正在通过收购和合并活动扩大其市场足迹。例如，2018年6月，泰森食品公司宣布完全收购有机鸡肉领先品牌之一Tecumseh Poultry LLC。此次收购预计将帮助泰森食品通过 Smart Chicken 品牌实现有机鸡肉产品组合的多元化。

与传统肉类产品相比，有机肉类产品的高价格预计将阻碍未来几年的市场增长。此外，消费者日益转向素食或植物性肉制品消费预计将限制未来几年的市场增长。

主要市场驱动因素 -

Rising Demand for Quality Meat Products

主要市场限制 -

High Price of the Product

涵盖的主要参与者：

全球有机肉制品市场的主要参与者有：Danish Crown、Arcadian、Organic Prairie、Hagen's Organics、Well Hung、Coolanowle Organics、Tyson Foods, Inc.、Pilgrim's Pride Corporation、Meyer Natural Foods 等< /p>

预计有机猪肉将在全球有机肉产品市场中占据重要份额。由于有机猪肉深受消费者欢迎，其产量不断增加，预计将增加有机肉制品制造商对有机猪肉的需求。市场上容易买到的各种有机猪肉产品，如火腿、培根、熏猪肉和香肠，预计将带动有机猪肉产品的销售。对有机鸡肉产品日益增长的需求迫使制造商推出新产品。例如，2019 年 5 月，Perdue 宣布推出一系列经济实惠的有机鸡肉产品。新的有机鸡肉系列将包括全麦、无麸质和轻裹面包屑的鸡块、鸡条和鸡柳。

有机肉香肠因其独特的质地和味道而越来越受欢迎，预计将增加对有机肉香肠的需求。不同口味和品种的香肠、鸡块和肉棒等有机肉制品的容易获得预计将增加各种有机肉制品的销量。此外，由于干燥过程以及市场参与者提供的各种口味，有机肉干的保质期延长，预计将在未来几年推动有机肉干的销售。

预计超级市场和大卖场将在有机肉类产品的销售中占据相当大的份额。由于容易获得不同品牌和口味的产品，消费者越来越依赖这些商店购买有机肉类产品，预计这将推动这些商店的产品销售。这些商店为吸引消费者而提供的disc数量预计将增加有机肉产品的销量。

区域分析：

预计北美将在全球有机肉产品市场中占据显着的市场份额。该地区有机肉类总体消费量的增加预计将增加有机肉类产品的销量。消费者健康意识的提高以及购买有益健康产品的高价的能力预计将成为该地区市场增长的主要原因。泰森食品公司 (Tyson Foods, Inc.)、Pilgrim's Pride Corporation 等知名市场参与者的存在，加上产品的便捷性，预计将推动市场增长。此外，政府为支持有机肉类生产而采取的各种举措预计将促进有机肉类产品的生产。例如，美国农业部 (USDA) 提供营销和基础设施计划，协助有机业务的业务开发和营销，其中包括有机肉类和其他有机产品。美国农业部还向农民提供一些赠款和贷款，以开始有机肉类生产。

亚太地区预计将成为全球有机零食市场增长最快的地区。快速的城市化和可支配收入的增加对购买者的食物选择产生重大影响。日本和澳大利亚等国家的买家更喜欢更健康和天然的加工食品，预计这将积极促进该地区有机肉类产品的销售。人们对食品安全的日益担忧以及随后对优质肉类产品的需求预计将推动该地区的有机肉类产品市场。有机肉生产的高利润率预计将增加有机肉的产量，这将是有机肉产品市场的有利因素。

获得对市场的广泛洞察, 定制请求

细分

属性	详细信息
按来源	猪肉家禽牛肉其他
按产品	香肠掘金棍子干涩其他（汉堡、酒吧等）
按分销渠道	超市/大卖场便利店在线零售店其他
按地理位置	北美（美国、加拿大和墨西哥）欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国、俄罗斯和欧洲其他地区）亚太地区（中国、印度、日本、澳大利亚和亚太地区其他地区）南美洲（巴西、阿根廷和南美洲其他地区）中东和非洲（南非、阿联酋以及中东和非洲其他地区）

主要行业发展：

2016 年 11 月，Pilgrim's Pride Corp 宣布以 3.5 亿美元收购 Maschhoff Family Foods 100% 的股权。此次收购将帮助该公司增加其有机和无抗生素产品。
2016 年 12 月，俄罗斯最大的肉类、家禽和饲料公司之一 Cherkizovo 宣布推出有机鸡肉产品线。新的有机鸡肉产品系列以新品牌 Petelinka 进行销售。