菲律宾食用油和脂肪市场规模、份额和 COVID-19 影响分析，按类型 [油（棕榈、椰子、大豆等）和脂肪（黄油、牛油、人造黄油等）]、按来源（植物和动物） ），按最终用途（食品服务和零售）和国家/地区预测，2023-2030 年

2022年菲律宾食用油脂市场规模为33.9亿美元，预计将从2023年的35.5亿美元增长到2030年的50.7亿美元，预测期内复合年增长率为5.21%。

全球油脂消费量的增加归因于食品工业的扩张以及人口大幅增长导致的人均油脂消费量的增加等因素。食用油是各种烹饪中不可或缺的成分，随着消费者饮食偏好的变化，菲律宾食用油脂的消费量多年来一直在上升。食用油制造商致力于提供价格实惠的强化食用油，以满足消费者对经济食用油的需求，特别是在消费者对价格敏感的发展中国家。

此外，消费者健康意识的增强导致对有机、清洁标签和强化食用油的需求增加。有机油籽生产和加工的不断增长将对菲律宾食用油脂市场的增长产生积极影响。

新冠肺炎 (COVID-19) 影响

商业部门对食用油的需求下降影响了市场增长

COVID-19 大流行极大地改变了全球市场，并对包括食品服务在内的不同行业产生了重大影响。疫情期间，对堂食食品服务的严格限制促使消费者呆在家里。因此，许多酒店和餐馆部分或完全关闭。在大流行的最初几个月，物流限制和劳动力短缺成为生产商最关心的问题。许多生产商，特别是中小企业，不得不停止生产。尽管疫情影响，多地政府仍发布紧急通知，允许重要农产品运输流通。

在 COVID-19 危机期间，从 2020 年到 2021 年，从马来西亚进口到菲律宾的棕榈油有所减少。一个主要因素是，由于与 COVID-19 相关的限制和封锁，食品服务行业陷入停滞，该行业对食用油脂的需求急剧下降。油籽短缺在菲律宾并不是一个大问题。种子行业高度全球化，种子可能经过多个国家进行育种、生产、加工和包装。 3月、4月和5月播种季节种植春季作物（如北半球的玉米、大豆和春小麦）和南半球的秋季作物所需的大部分种子已在旅行限制生效之前抵达。国家。

由于菲律宾疫情得到良好控制，且运输限制在几个月内取消，利用农季短和油籽价格高的特点，油籽需求增加。

最新趋势

采用低脂低热量食品正在成为菲律宾的新趋势< /p>

低脂肪和低热量食品趋势预计将以不同方式迅速影响发展中国家，从而违背明确的公共卫生目标和加强政府干预。世界卫生组织（WHO）建议总脂肪摄入量低于总热量的30%，饱和脂肪摄入量不超过10%。这将导致对低脂食品的广泛需求，从而促进预测期内的市场增长。

由于需求增加、人口增长以及健康饮食生活水平的提高，菲律宾也正在成为低脂黄油行业的重要市场。此外，本土企业不断的产品创新将推动市场增长。

例如，恒天然的品牌“Anchor”在 80 多个国家销售 600 多种产品，主要涉及六大乳制品类别。 2023年1月，其创新产品在马来西亚和菲律宾推出。它提供营养的有机乳制品，如牛奶、黄油等。因此，低脂食品消费的增长趋势预计将在预测期内推动菲律宾市场的增长。

索取免费样品 了解有关此报告的更多信息.

驱动因素

食品服务行业对植物油的需求不断增加，推动市场增长

食品服务业是菲律宾的主要产业之一。随着快餐店和精致/休闲餐厅数量的不断增加，食品服务行业正在获得吸引力并大幅扩张。

快餐连锁店在菲律宾餐饮服务业中占有很大份额。随着快餐在千禧一代中的日益普及，食品服务行业对棕榈油、椰子油、玉米油、大豆油等植物油的需求不断增长。

根据菲律宾统计局的数据，2021年菲律宾消费者在食品和饮料上的支出超过1069.7亿美元，比2019年的915.8亿美元增长16.8%。该数据表明，食品需求由于该国快餐店数量的增加，预计饮料和饮料将逐年增加。菲律宾食品服务行业的主要参与者是快乐蜂、麦当劳和肯德基。这些制造商顺应潮流并根据客户的需求提供食品。因此，菲律宾快餐店数量的增加将推动食用油脂尤其是棕榈油的消费。

增加清洁标签和非转基因产品以增加对食用油脂的需求

清洁标签和非转基因成分是天然成分，不含任何添加剂或防腐剂。清洁标签产品比传统食品更具可持续性和环保性，并且在过去几年中受到欢迎。随着人们对有机产品质量和消费有机/清洁标签食品好处的认识，菲律宾国内市场对不添加色素或防腐剂的食品的需求正在上升。由于消费者需要清洁标签和最低限度加工的食品，制造商正在菲律宾市场推出清洁标签油。

食品添加剂制造商也正在整合有机添加剂的生产，以帮助开发清洁标签产品。这些添加剂可用于各种食品，包括调味品、白色烹饪酱、即食食品和其他食品。因此，食品和饮料制造商正在重新配制其产品，以满足消费者对天然和有机成分不断变化的需求。

近年来，成人和儿童中与食物相关的过敏发生率不断上升，改变了消费者的食品偏好，转向清洁标签和非转基因食品。因此，菲律宾市场对天然植物油的需求不断增长以及更健康的食用油脂的推出预计将在未来几年促进市场的增长。

限制因素

对进口的高度依赖可能会阻碍市场进步

菲律宾食用油脂市场发展面临的主要挑战是价格波动，特别是从印尼和马来西亚大量进口的原材料价格上涨。据马来西亚棕榈油局称，菲律宾是亚洲第二大马来西亚棕榈油进口国。总人口1.15亿，2020年食用油脂消费量为165万吨，2021年将增至170万吨。

在菲律宾，由于大豆产量较少，国内豆油产量在豆油消费中所占比例很小。因此，菲律宾很大一部分大豆是进口的。菲律宾大豆进口的主要来源是美国、巴西和阿根廷。它可用于食品和工业应用。

据联合国粮农组织称，2019年，菲律宾进口了11,846.58吨葵花籽油，2020年增加至14,828.49吨。由于食品服务行业对烧烤、煎炸和烹饪等用油的高需求，进口量增加。烘烤。因此，为了应对日益增长的石油需求，植物油进口不断增加，影响最终价格，阻碍食用油脂的消费。

细分

根据 type 分析

由于商业食品服务行业的巨大需求，棕榈油将见证强劲的销售

根据 type，市场分为油和脂肪。油类进一步细分为椰子、棕榈、大豆等，而脂肪类则考虑黄油、人造黄油、牛脂等。在所有细分市场中，棕榈油细分市场占有菲律宾最大的食用油脂市场份额。由于棕榈油易于获取、成本低廉和增味特性，用于制造加工食品、糖果产品和烘焙食品的棕榈油需求不断增长，预计将有助于该领域在预测期内的增长。根据马来西亚棕榈油局（MOAP）的数据，棕榈油是菲律宾消费最多的石油形式，2021年占该国植物油消费总量的60%以上。随着对棕榈油的需求不断增加石油，预计该领域未来将主导市场。椰子油领域占据第二大市场份额。

了解我们的报告如何帮助您简化业务, 与分析师交谈

按来源分析

植物油消费量的增加推动植物来源的采用

根据来源，市场分为植物和动物。由于全国食品工业和工业应用对椰子油、大豆油、棕榈油等植物油的需求旺盛，植物油领域占据了最大的市场份额。此外，植物油具有多种健康益处，包括降低心血管疾病的风险、改善新陈代谢和消化、降低患乳腺癌的风险，以及为身体提供 omega-3 脂肪酸。 植物油的这些优点使其成为健康烹饪的首选。

在过去的几年里，黄油和人造黄油都是用椰子和豆奶中的植物来源制成的。近年来，植物性油脂在保健品中的应用显着增加。椰子油等产品因其健康益处而被用于食品中。此外，当地美食中还使用黄油和人造黄油来增强风味和口感。

动物脂肪来自牛、猪、鸡和鱼。牛脂、猪油和油脂等脂肪均来自动物，烹饪黄油通常由山羊奶、牛奶和绵羊奶制成。与其他脂肪（例如源自橄榄油或椰子油的脂肪）相比，动物脂肪通常更便宜，并且使食物味道鲜美。因此，在预测期内，对动物油脂的需求将会增加。

按最终用途分析

家庭食用油脂消费量大，预计零售渠道将主导市场

根据最终用途，菲律宾市场细分为食品服务和零售。零售店在 2022 年实现了显着增长，预计在未来几年将保持其主导地位。从数据中可以明显看出，2022年菲律宾超过一半（70.66%）的食用油脂销售额是通过零售店进行的。食用油是制作食品的基本必需品，使其成为最受欢迎的食品选择。现代杂货店是购买必需家居用品的最受欢迎的零售渠道。杂货零售通过提供在线平台和移动应用程序来简化订购和交付流程，从而吸引了精通技术的客户。网上商店正在慢慢受到消费者的欢迎，因为它让人们可以在舒适的家中轻松购买产品。因此，该零售渠道预计将在未来一段时间内显着增长。

由于消费者和旅游活动收入的增加，菲律宾的食品服务业也在增长

主要行业参与者

公司将重点关注战略收购和合作伙伴关系以获得竞争优势

各种区域和国际参与者不断制定先进战略以获得竞争优势。许多公司正在制定并购以及合作伙伴关系和协作策略，以实现其在市场上的增长。例如，2019 年 8 月，NutriAsia 发起了一项名为“自带瓶子”的活动，以支持该公司打造一个更加环境可持续的世界的愿景。通过这次活动，该公司鼓励顾客携带干净、可重复使用的塑料瓶，并在里面装满他们最喜欢的 NutriAsia 食品调味品和产品，如酱油、UFC 香蕉酱、Golden Fiesta 食用油和 Datu Puti 醋。

主要公司简介：

• NutriAsia（菲律宾）
• 国际石油厂（碧瑶石油）（菲律宾）
• 橄榄油（菲律宾）
• 嘉吉公司（美国）
• Marca Leon（菲律宾）
• 不二制油有限公司（日本）
• CIIF Oil Mills Group（菲律宾）
• 丰益国际有限公司（新加坡）
• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司（美国）
• Arla Foods amba（丹麦）

主要行业发展：

• 2022 年 11 月 – OFI 加强了与波兰业务合作伙伴和品牌 Mlekovita 的联系。它收到了来自波兰品牌的 18 个集装箱的奶制品。 OFI 在菲律宾市场独家分销其产品。 OFI 和 PTIA 借此机会 discuss Oleo-Fats 与其他波兰公司之间可能的进出口项目。 Mlekovita 还将在食用油和烘焙等其他领域帮助 OFI，并帮助 OFI 在未来几年提高市场份额。
• 2021 年 12 月 – 随着食品生产商寻求帮助改善消费者饮食的方法，嘉吉推出了反式脂肪酸。该公司承诺从其整个全球食用油和脂肪产品组合中去除 iTFA，以此为客户提供支持。这帮助嘉吉向客户提供符合世界卫生组织 (WHO) 推荐标准的产品，即每 100 克脂肪/油最多含有 2 克工业生产的反式脂肪酸。
• 2021 年 5 月 - 乳制品合作社 Arla Foods 投资 820 万美元扩建当地生产设施，以满足消费者对其产品日益增长的需求。 Arla 在 Troldhede 乳品厂开展了一个项目，建造了两个新的熟化仓库，并安装了新的奶酪设备和一个排水室。因此，此次扩张催生了一种新的生产方法，将有助于 Arla 随着时间的推移提高其产品质量。

报告覆盖范围

An Infographic Representation of Philippines Edible Oils & Fats Market

View Full Infographic

To get information on various segments, share your queries with us

市场研究报告提供了详细的市场分析，重点关注领先公司、产品来源、type 以及产品的主要最终用途等关键方面。此外，它还提供了对市场趋势的洞察并突出了关键的行业发展。除了上述因素外，报告还涵盖了近年来推动市场增长的几个因素。

报告范围和细分