聚乙醇或氢化淀粉水解物 (HSH) 是各种糖醇和碳水化合物的混合物。麦芽糖醇和山梨糖醇构成混合物的大部分,还有少量的氢化寡糖和多糖。通过葡萄糖、麦芽糖和高级葡萄糖聚合物的混合物催化氢化而制造。由于其潜在的健康益处,主要用于食品和饮料行业作为糖替代品
糖具有高热量,随着时间的推移会导致肥胖和糖尿病等健康问题。全世界人们的健康意识不断增强,这导致向无糖产品的稳步过渡,推动了整个聚乙二醇市场的发展。聚甘油在软饮料和快餐行业中的使用越来越多,预计将增加全球需求。
然而,聚甘油的过量服用可能会导致腹泻和其他胃肠道问题,如腹胀、胀气和其他腹部不适disc,预计将限制市场增长。
主要市场驱动因素 -
Rising Demand for Sugar Free Products to Drive Market Growth.
主要市场限制 -
Health Risks Due to Overconsumption to Hinder the Market Growth.
根据形式,市场分为糖浆和粉末。根据应用,市场分为甜味剂、填充剂、保湿剂、稳定剂、组织剂、增稠剂等
从地域角度来看,市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。
聚乙二醇市场的主要参与者包括 ECSA Chemicals、Pacific Coast Chemical、Triveni Chemicals、Corn Products International Inc.、Ingredion、Cargill Danisco Ltd.、Roquette Pvt.。有限公司及其他
市场已细分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲。由于聚甘油在快餐和饮料中用作糖替代品,预计北美市场将出现大规模扩张。由于对无糖产品的需求不断增长,欧洲的聚乙二醇市场预计将扩大。由于经济增长和购买力提高同时推动健康意识不断增强,亚太地区聚乙二醇市场预计将增长。由于对无糖类别的快餐和软饮料的需求不断增长,拉丁美洲、中东和非洲预计将扩大。
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