2023年全球家禽包装市场规模为39.7亿美元。预计2024年市场价值为41.2亿美元,到2032年将达到58.5亿美元,预测期内复合年增长率为4.48%。< /p>
家禽包装是家禽产品的包装方法,以保护其免受任何物理、生物和化学损害。禽肉需求的增加是促进全球禽肉包装市场增长的一个重要因素。有趣的是,采用 MAP 或真空包装制造的塑料托盘和薄膜的利用率不断提高,从而促进了市场增长。
全球家禽业受到 COVID-19 大流行和相关封锁的严重影响。饲料供应链的中断对全球家禽生产造成了负面影响,从而影响了家禽包装行业。
封装技术的进步成为市场趋势
禽肉和蛋类包装技术的不断进步正在成为一个关键的市场趋势,预计将在预计的几年内蓬勃发展。越来越多地使用收缩膜和包装材料等收缩包装解决方案、托盘等气调包装解决方案以及真空包装方法来提高包装过程的效率,已成为市场趋势。越来越多地利用激光穿孔来设计多孔薄膜,为家禽产品的包装创造理想的氛围,这也产生了盈利的增长机会。此外,冷冻真空包装、微波包装和蒸煮袋等软包装解决方案的推出也蓬勃发展,成为重要的市场趋势。
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家禽产品气调包装需求的增加推动了市场增长
气调包装 (MAP) 是一种经过验证的包装和保存技术,可保持家禽产品的质量并延长其保质期。包装技术对于消除微生物的生长和繁殖至关重要,微生物会因质地受损、形成粘液和异味而导致质量下降。使用 100% 氮气的气调包装可以减缓家禽产品的氧化变质,从而推动全球食品包装制造商的需求。在家禽产品中使用 MAP 比任何其他包装方法都更具成本效益。它还降低了细菌产生的风险,增强了产品的新鲜度、气味和质地,并提高了生产和分销效率。家禽产品对 MAP 的需求不断增长,推动了全球家禽包装市场的增长。
食品行业家禽产品需求激增推动市场增长
家禽肉和禽蛋具有极好的营养成分。高生物价值的蛋白质、矿物质含量和维生素使这些肉类可以纳入任何年龄段的饮食中。根据经济合作与发展组织(OECD)和粮食及农业组织(FAO)的数据,由于家禽部门的碳足迹最低,预计未来十年家禽肉消费将蓬勃发展。家禽肉和鸡蛋被认为是红肉的更健康替代品,从而增加了食品行业的需求。对健康且提供优质营养的即食食品的需求也在不断增加。此外,由于蛋白质含量高,注重健康的消费者对家禽产品的高需求也鼓励食品制造商推出新产品。食品行业提供多种禽肉产品,进一步推动了全球对家禽包装的需求。今后,食品行业对家禽产品的需求不断增长,推动全球市场的增长。
包装家禽产品中细菌生长的风险日益增大阻碍市场增长
尽管家禽包装解决方案具有潜在优势,但仍有一些主要因素阻碍了市场增长。家禽产品气调包装和真空包装的使用对包装的家禽产品造成了一定的威胁。真空包装被广泛用于消除包装食品中的氧气。然而,由于真空产品中不存在导致食品腐败的细菌,因此一些致病菌往往会在真空产品中生长。肉毒杆菌是一种主要致病菌,可以在没有氧气的情况下生存,并且往往在通过真空技术包装的产品中生长。包装家禽产品中细菌生长的风险不断增加,阻碍了市场的增长。 此外,虽然MAP对于延长保质期很重要,但它并不能消除包装中所有的细菌生长和微生物,从而阻碍了市场的增长。
塑料包装材料的卓越优势促进了细分市场的增长
根据材料,市场分为塑料、纸和纸板以及模制纤维。
塑料是主导材料领域,预计在未来几年将显着增长。家禽产品使用塑料材料的主要优点是其出色的耐用性。该材料坚固耐用,进一步为内部包装的家禽肉和其他产品提供出色的保护。该材料还具有抗损坏性,因此在禽肉和蛋类的运输、处理和储存中越来越受欢迎。 此外,该材料优异的阻氧性能也增强了其在家禽产品包装中的应用。
纸张和纸板是第二大材料领域。全球不断增长的可持续发展趋势是推动纸和纸板行业增长的重要因素。
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气调包装对家禽产品的潜在好处有助于该细分市场的增长
根据包装技术,市场分为气调包装、真空包装和收缩包装。
气调包装在包装技术领域占据主导地位,预计在未来几年将大幅增长。与其他几种传统储存方法相比,气调包装可延长保质期。因此,延长的保质期可以保持家禽产品的新鲜度和质量,并保留营养成分,从而推动该细分市场的增长。
真空包装是第二领先的包装技术,预计在预测期内将快速增长。该包装技术使家禽产品能够自然包装,不含防腐剂,从而带动了家禽市场的需求。
食品行业对家禽托盘需求的增加推动了细分市场的增长
根据产品 type,市场分为托盘、薄膜和包装材料、袋子和小袋、盒子和纸箱等。
托盘是主导产品type 细分市场,占据最高的市场份额。这些托盘为家禽产品提供了保护屏障,从而消除了储存、处理和运输过程中交叉污染的风险。托盘还可以轻松贴标签,进一步实现产品的精确识别并提供可追溯性。由于潜在的好处,食品行业对家禽产品托盘包装的需求不断增加,从而促进了该领域的增长。
薄膜和包装材料是第二大产品type 细分市场。薄膜和包装材料的防漏、高防滥用和气密特性是该细分市场增长的重要因素。
对北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲的市场进行了分析。
North America Poultry Packaging Market Size, 2023 (USD Billion)
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北美是全球家禽包装市场的主导地区。据美国农业部称,美国家禽业是全球领先的家禽生产国、主要的鸡蛋生产国和第二大禽肉出口国。美国对肉鸡、火鸡和其他鸡肉等禽肉产品的消费量明显高于牛肉和猪肉。美国和加拿大消费者对家禽产品不断增长的需求是北美家禽包装市场增长的重要贡献者。家禽包装行业主要参与者的存在也推动了北美家禽包装市场的发展。
亚太地区是第二大主导地区,分析显示在预测期内将出现显着增长。收入水平的迅速提高、疾病控制的加强以及新技术的不断使用,为亚太地区各国家禽市场的长期良好市场条件做出了贡献,进一步推动了市场增长。
欧洲是排名第三的地区。欧盟是全球最大的禽肉生产国之一,也是家禽产品的净出口国。食品行业对肉和蛋等家禽产品的高需求正在推动该地区的市场增长。
由于巴西完善的家禽市场,拉丁美洲市场预计将出现显着增长。
分析认为,由于各国对鸡蛋的需求不断增长,中东和非洲地区在预计几年内将出现稳定增长。
主要市场参与者见证新产品发布带来的重大增长机会
全球家禽包装市场高度分散且竞争激烈。一些重要的参与者通过在包装行业提供创新的包装解决方案来主导市场。这些主要参与者不断致力于通过创新现有产品系列来扩大跨地区的客户群。
家禽包装行业的主要参与者包括 Berry Global, Inc.、Sealed Air、ProAmpac LLC、Amcor PLC、Tekni-Plex Consumer Products、Hartmann 等。市场上运营的许多其他公司都专注于市场场景并提供先进的封装解决方案。
市场研究报告提供了详细的市场分析,并重点关注关键方面,例如顶级市场参与者、竞争格局、产品/服务type、市场细分、波特五力分析以及产品的领先细分市场。此外,该报告还提供了对市场趋势的洞察,并重点介绍了行业的关键发展。除了上述因素外,该报告还涵盖了近年来促进市场情报和增长的几个因素。
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属性 |
详细信息 |
学习期限 |
2019-2032 |
基准年 |
2023 |
预计年份 |
2024 |
预测期 |
2024-2032 |
历史时期 |
2019-2022 |
增长率 |
2024 年至 2032 年复合年增长率为 4.48% |
单位 |
价值(十亿美元) |
细分 |
按材质
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按封装技术
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按产品 type
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按地区
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