海鲜包装市场规模、份额和行业分析，按材料（塑料、纸张、金属等）、按产品类型（托盘、袋子和小袋、罐头、盒子、收缩膜等）、按包装技术（MAP、真空贴体包装等）、按应用（新鲜、冷冻和加工）、海鲜类型（鱼类、软体动物、甲壳类动物等）以及区域预测，2024-2032 年

2023年全球海鲜包装市场规模为174.1亿美元，预计将从2024年的182.0亿美元增长到2032年的276.1亿美元，预测期内复合年增长率为5.35%。

消费者正在转向更健康的半加工预包装冷藏选择，从而提振了市场。在当今忙碌的生活中styles 家庭消费项目的增加很大程度上受到可用于做饭的最短时间的影响。此外，加上社会富裕，经济和生活style有关可支配收入的选择正在推动市场。客户对符合安全要求的新鲜海鲜消费的了解不断加深，可能会为开发新鲜海鲜的新包装解决方案创造机会——越来越多地采用改良大气包装来推动市场。

COVID-19 病毒的传播扰乱了海鲜行业的供应链。这导致许多订单被取消、货运速度减慢、获取新订单和续订现有订单出现问题，进一步阻碍了市场增长。

海鲜包装市场趋势

即食食品需求不断增长，推动目标市场托盘的使用

繁忙的城市生活style 和人们对鱼作为一种安全食品的认识不断提高，这些食品含有高水平的可消化蛋白质、多不饱和脂肪酸 (PUFA) 和降低胆固醇的特性，都市中的腌制和即食食品越来越受欢迎逐渐拥抱。即食饭菜很容易准备，而且在烹饪过程中更容易清洁烤箱，这是一个额外的好处。即食食品（尤其是海鲜食品）的广泛流行，增加了对海鲜包装解决方案（例如托盘、袋子和袋子）更具创意的需求。如今，当此类包装保持该系列产品的热度时，最广泛使用的包装type 是托盘。消费者很容易被基于这些标准的包装在适合微波炉的托盘和袋子中的物品所吸引。

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海鲜包装市场增长因素

人们对海鲜健康益处的认识不断提高，推动市场发展

对具有更好一致性和保质期的高质量食品的需求正在迅速增长。包装给海鲜等食品的生产和销售带来了一场革命。在type的食物中，从摄入量来看，海鲜是最常见的之一。消费者对食用海鲜对健康的益处的认识不断提高，这导致了他们的高需求，进一步推动了市场的增长。鱼类是优质蛋白质最重要的来源，约占世界人口食用动物蛋白的16%（联合国粮食及农业组织（FAO））。根据联合国粮食及农业组织和世界卫生组织的数据，全世界成年人摄入金枪鱼和鲑鱼等油性鱼类往往可以最大限度地降低冠心病死亡风险。因此，消费者对海鲜消费意识的增强将促进市场增长。

封装技术创新推动市场发展

传统包装概念在延长水产品保质期方面的能力有限。可以通过引入真空和气调包装（MAP）技术来解决。主动智能包装，称为智能包装技术，是一种创新的包装策略，可以保护鱼类和贝类等不同的食品系统。主动和智能包装解决方案市场是由新技术产品的生产和更具成本效益的定价推动的，这将促进许多产品 style 的更大市场采用。传统的包装方案提供最低限度的保护，并且仅通过徽标进行交互。因此，包装技术不断创新将推动全球市场的增长。

限制因素

食品污染事件的增加限制了市场采用

微生物是大多数海鲜产品腐败的主要来源。然而，一些被称为独特腐败生物（SSO）的细菌会产生与海鲜腐败相关的强烈异味，进一步阻碍市场增长。食品的微生物腐烂表现为腐败或食品成分感官特性的变化，使其不适合人类食用。如果护理和储存不足，海鲜可能会加速微生物降解和生长。海鲜在制造和包装层面经常受到员工不卫生的处理以及恶劣的储存条件，这反过来将限制全球海鲜包装市场的增长。

海鲜包装市场细分分析

通过材料分析

由于材料具有显着的优点，塑料成为主导部分

市场根据材料分为塑料、纸张和金属。塑料领域占据主要份额，由于其卓越的性能，预计在预测期内将继续占据主导地位。塑料对湿气、液体、水蒸气、空气和其他污染物的不渗透性正在推动对塑料包装的需求。其他空气成分的氧化和干扰会降低海鲜的质量，从而导致有毒物质的形成。

由于其可回收性、化学惰性、美观性和环保性，玻璃领域预计将迅速扩张。考虑到生态平衡，玻璃比塑料更有优势，预计将推动细分市场的增长。可持续性是影响包装选择的重要方面之一。

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按产品type分析

由于海鲜产品的大量使用，收缩薄膜所占份额最大

根据产品 type，市场分为托盘、袋子和小袋、罐头、盒子和收缩膜。收缩薄膜是全球市场的主导部分。收缩膜是用于包装海鲜的主要覆盖物。由于产品的稳定性、耐回火性、缓冲性以及特定的阻隔性和机械性能（例如薄膜配置），收缩薄膜在预测期内将出现显着增长。

由于方便的保质期、操作和轻便性，托盘细分市场占据了重要的市场份额。托盘有一个可封闭的盖子，可以方便地在冰箱中更长时间地储存海鲜。

按封装技术分析

MAP 由于其对海鲜产品的潜在益处而成为主导细分市场

根据包装技术，市场分为气调包装、真空贴体包装等。 MAP 在全球包装技术领域占据主导地位。气调包装是一种广泛用于包装海鲜的技术。它用于操纵包装的内部气氛。通常是通过降低氧气量以避免氧化并用惰性气体（例如氮气，有时是二氧化碳）代替来进行。气体冲洗和真空补偿稳定内部气氛，延长产品的保质期。用于此类包装的机器成本较低，预计将推动市场增长。

真空贴体包装是第二领先的包装技术领域。预计该细分市场在预测期内将出现显着增长。真空贴体包装技术具有多种优势，例如需氧微生物的形成、减少蒸发、干燥和减少脂肪氧化，从而促进了该细分市场的增长。

按应用分析

由于消费者的高消费，新鲜和冷冻食品占据市场

根据应用，市场分为新鲜、冷冻和加工。由于全球对生鱼和其他海鲜的高需求，新鲜和冷冻海鲜占据了主要市场份额。冷冻海鲜保质期较长，可以运输到没有鲜鱼的地区。预计将增加市场需求。

加工是第二大应用领域，预计在未来几年将显着增长。该细分市场的快速增长可归因于对生鲜、罐装和腌制海产品的高需求，例如金枪鱼、鲑鱼、螃蟹、龙虾和其他 type 海鲜。

按海鲜 type 分析

由于人们对其健康益处的认识不断增强，鱼类细分市场将成为主要创收细分市场

市场根据海鲜 type 分为鱼类、软体动物、甲壳类动物和其他动物。鱼类在全球海鲜type 市场中占据主导地位。食品加工、酒店、餐馆、加工食品制造公司、动物饲料等应用对加工和生鱼的需求不断增加，正在推动鱼类市场的增长。此外，由于鱼类的营养价值而在饮食中采用海鲜对市场增长产生了积极影响。

软体动物是第二大海鲜type 部分，预计在未来几年将呈现快速增长。由于对扇贝、牡蛎、鱿鱼、章鱼和蛤的需求不断增加，软体动物预计将迅速扩大。

区域分析

对北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲的市场进行了分析。

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亚太地区在海鲜生产和消费方面占据主要份额。因素包括日本、韩国、印度、马来西亚、斯里兰卡和其他海岸线较长的国家的海鲜产量高以及东亚和东南亚国家的需求。养鱼户和生产者必须长途跋涉才能获得新鲜健康的产品，这些产品可以保存并罐装以延长保质期。

欧洲是拥有广阔海岸线的大陆之一，最终大规模生产海鲜。葡萄牙和冰岛等国家的人均海鲜消费量是欧洲地区最高的。

在北美，由于对罐装海鲜的需求量很大，需求正在上升。由于职业女性数量增加、可支配收入增加等多种因素，对罐头鱼产品的需求大幅增加。此外，由于含有维生素 D、omega-3 脂肪酸和其他营养素，美国食品和药物管理局 (FDA) 鼓励在饮食中加入鲑鱼、金枪鱼和其他海鲜等鱼类，这将显示出对罐头的高需求鱼制品。

巴西、阿根廷和加勒比地区人均海鲜消费量的增加将有助于市场增长。对不同鱼类 types 和海鲜的高需求，以制作主要由鱼类组成的加勒比美食，预计将推动对包装海鲜的需求。

中东和非洲预计将快速扩张。尽管如此，由于海鲜和鱼类的营养价值，该地区对海鲜和鱼类的需求仍然相当大。由于使用方便和保质期延长，鱼罐头产品的需求量不断增加。

海鲜包装市场主要企业名单

市场主要参与者见证重大增长机会

全球市场高度分散且竞争激烈。就市场份额而言，少数主要参与者通过在包装行业提供创新包装来主导市场。这些市场主要参与者不断致力于扩大跨地区的客户群和创新。

市场上的主要参与者包括 Ball Corporation、Crown Holdings、Silgan Holdings、Ardagh Group、Amcor Limited 等。该行业的许多其他参与者都专注于提供先进的封装解决方案。

主要公司简介：

• Amcor plc（澳大利亚）
• 皇冠包装（美国）
• 希悦尔（美国）
• WINPAK有限公司（加拿大）
• Smurfit Kappa（爱尔兰）
• DS Smith（英国）
• Silgan Holdings Inc.（美国）
• SIRANE 集团（英国）
• Printpack（美国）
• FFP Packaging Ltd.（英国）

主要行业发展：

• 2022 年 8 月 - 冰岛宣布与 Parkside 合作，用可回收纸袋取代该公司冷冻海鲜产品组合中的 LDPE 袋。该袋子采用水性涂层，在再制浆过程中会进一步分解。
• 2022 年 7 月 - 澳大利亚悉尼公司 Grounded Packaging 宣布推出创新的非接触式可持续包装解决方案。回复：Mono 由 83% 的回收材料组成，建议用于包装肉类和海鲜产品。
• 2020 年 7 月 - Amcor plc 推出了 SkinNova，一种减少 70% 塑料的海鲜包装。与传统 MAP 包装相比，SkinNova 将塑料使用量减少了 70% 以上，并将碳足迹减少了 45%。
• 2020 年 7 月 - Smurfit Kappa 用可重复使用的纸质替代包装取代了 EPS 冷冻食品包装。 Smurfit Kappa 推出了一款富有创意且耐用的新套件，可在整个供应链中保持新鲜的冷冻和冷藏食品。 Thermo Case 由 100% 六角形和瓦楞纸的纸基混合物制成，可在接近聚苯乙烯 (EPS) 包装的温度下保存鱼等冷冻食品。
• 2019 年 2 月 - ULMA Packaging 正在计划试验任何新的包装系统，以帮助行业减少包装浪费。创新的包装机旨在最大限度地减少包装尺寸和浪费，并符合可生物降解和可回收产品的要求。

报告覆盖范围

An Infographic Representation of Seafood Packaging Market

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全球市场报告提供了详细的市场分析，重点关注关键参与者、竞争格局、产品/服务type、市场细分、搬运工五力分析以及产品的领先应用等关键方面。此外，该报告还深入了解了海鲜包装市场趋势，并重点介绍了关键行业发展。除了上述因素外，报告还涵盖了近年来推动市场增长的几个因素。

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