太阳灶是一种吸收紫外线,然后将这些紫外线转化为红外线来烹饪和加热食物的装置。太阳灶需要足够的烹饪温度,这有助于保存营养。太阳灶还用于煮沸未经处理的水和巴氏灭菌。太阳能炊具市场在全球范围内快速增长,因为它不需要天然气或煤油、电力、煤炭或木材。它还提供维生素硫胺素和维生素,最重要的是它是无污染的。一些政府和非营利组织正在推广使用太阳灶,以帮助降低燃料成本和空气污染,并减缓因收集木柴做饭而造成的森林砍伐和荒漠化。
根据type,全球太阳能炊具市场分为太阳能箱式炊具、太阳能电池板炊具和太阳能抛物面炊具。太阳能箱式炊具细分市场占据主要份额。太阳能箱式炊具由保温箱、金属炊具、双层玻璃盖和反光镜组成。盒子-type 太阳能炊具需要近 2 个小时来烹饪蔬菜、米饭、木豆、蛋糕等。然而,太阳能电池板炊具由带有塑料/玻璃外壳的锅或平底锅组成。抛物面太阳能炊具能够承受比其他 type 炊具更高的烹饪温度。
市场的主要驱动力是人们对可再生能源使用意识的不断增强以及不可再生能源价格的不断上涨。全球多个国家的政府正在资助太阳能炊具的使用。例如,2016 年,印度政府决定在农村和部落地区分发太阳能炊具和“unnat chulhas”等设备,作为为当地人民提供清洁烹饪和照明福利的努力的一部分。此外,与传统能源相比,利用太阳能开发新产品和引入具有成本效益的技术预计将在预测期内推动全球太阳能炊具市场的发展。
影响市场增长的唯一因素是太阳灶的成本较高,而且需要充足的阳光,烹饪时间较长。
主要市场驱动因素 -
Growing awareness for the use of renewable energy
主要市场限制 -
High Cost of Solar Cooker Poses Threat to Market Growth
太阳灶市场的一些主要公司包括 Solar Cookers International、Sunrise Global Solar Energy、Sun Fire Rudra Solar Energy 和 Sun Oven。
对北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲等不同地区的全球太阳能灶市场进行了研究。亚太地区是增长最快的太阳灶市场,由于人们对可再生能源的认识不断提高,加上政府在使用太阳能方面取得的成就,预计该地区将在预测期内保持其主导地位。为了满足不断增长的人口对石油产品不断增长的需求,例如使用液化石油气来烹饪食物,太阳灶被大规模使用。太阳能炊具市场主要在农村人口众多的国家增长。巴西、墨西哥、阿根廷等拉丁美洲发展中国家是太阳灶最具潜力的市场。在中东和非洲,阿联酋和沙特阿拉伯等国家对可再生能源和可持续增长意识的增强正在为市场的增长创造机会。
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