南美洲乳糖市场规模、份额和 COVID-19 影响分析，按应用（食品、饲料、药品和婴儿配方奶粉{干混、湿混}），按颜色（黄色、淡黄色到白色和白色） ），按纯度（生食、电子食用和精制食用）和区域预测，2023-2030 年

2022年南美乳糖市场规模为8080万美元。预计该市场将从2023年的6270万美元增长到2030年的1.216亿美元，预测期内复合年增长率为9.9%。

乳糖是一种天然存在于牛奶中的二糖。它是奶酪的副产品，主要在制造过程中从乳清中提取。其生理和功能特性使其成为主要乳制品成分之一，可用于食品和制药行业。由于南美在药品生产中的使用量不断增加，制药行业越来越注重扩大其在南美洲的生产设施，这在很大程度上促进了该地区的需求。

• 例如，根据欧洲医疗集团有限公司 2022 年 6 月发表的一篇文章，巴西自过去十年以来一直跻身全球十大医药市场之列，并且不断取得稳步进步。

由于婴儿配方奶粉的最佳消化和对糖原合成的要求，这些产品在婴儿级配方奶粉生产中的需求不断增加，进一步促进了市场的增长。此外，母乳喂养孩子的母亲数量的减少进一步导致市场对婴儿配方奶粉产品的需求不断增长。根据美国国家医学图书馆 2020 年 8 月发表的一篇文章，大约 71.0% 的母亲在孩子出生后的第一年继续母乳喂养，当孩子两岁时，这一比例进一步下降至 45.0%。

2023年，尽管消费适度增长，但乳糖价格大幅下跌，导致市场收入下降。由于制药和婴儿配方奶粉制造商对优质乳糖的需求逐渐增加，预计市场将在预测期内恢复正常。

新冠肺炎 (COVID-19) 影响

制药和婴儿配方奶粉制造商对乳糖的持续需求推动了市场增长

2020 年，COVID-19 大流行对市场增长产生了积极影响。生产乳制品和配料的公司在 COVID-19 大流行期间并未受到影响，因为它们被认为是食品的重要组成部分。许多乳制品市场的大公司将采购和加工转向固体乳制品。这一因素并未阻碍乳糖的生产过程和供应。

南美洲乳糖市场趋势

运动营养和动物饲料行业对乳糖的需求不断增长

乳糖因其可控且易于消化的特性，已成为医疗营养行业不可或缺的一部分。它还在支持胃肠道疾病等接受治疗的患者的营养需求方面发挥着重要作用。

这些产品在增强从事剧烈体育活动的运动员的能量方面所提供的临床益处，以及对健身爱好者在运动后恢复过程中的恢复提供的长期帮助，在很大程度上促进了运动营养产品日益增长的需求行业。

此外，巴西、阿根廷和其他国家民众对身体健康的日益关注进一步推动了对膳食补充剂的需求不断增长。例如，根据 NCBI 2021 年 5 月发表的一篇文章，巴西约 50.0% 的成年人食用膳食补充剂，其中三分之二的人食用维生素和矿物质。

人们日益认识到乳糖的营养价值，以及巴西动物饲料行业动物营养实践的显着进步，正在推动饲料产品中乳糖的需求。根据Misset Uitgeverij B.V. 2023年2月公布的统计数据，2022年巴西所有品种饲料产量达到8180万吨，比上年增长1.3%。因此，农民对优质饲料产品日益增长的需求预计将进一步推动南美乳糖市场的增长。

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南美乳糖市场增长因素

婴儿配方奶粉制造商强调产能扩张以推动市场增长

乳糖在各种药物制剂的制造中所提供的多功能性和可压缩性使其成为制药行业广泛使用的赋形剂之一。例如，根据国家生物技术信息中心 (NCBI) 2021 年 9 月发表的一篇文章，乳糖是制药行业用量最大的赋形剂之一。它约占所有药物剂型的 60-70%。

该地区各种疾病患病率的上升以及常规和基本药物的缺乏为制药公司拓展业务带来了机会。此外，该地区各国政府建立的透明监管框架也鼓励了许多外国投资者在该地区的发展中国家设立制药公司。

• 根据国际贸易管理局 2024 年 1 月发布的一篇文章，位于乌拉圭的制药厂生产的产品 61.0% 供应国内市场，其余 39.0% 出口到其他国家。

近年来，由于乳糖的增甜和稳定特性，阿根廷、巴西和该地区其他国家的婴儿配方奶粉制造商对乳糖的需求显着增加。

这些因素，加上市场参与者越来越关注为该地区不断增长的人口开发新型药物疗法和婴儿配方奶粉产品，导致产品需求不断增长。

限制因素

乳糖不耐症患病率上升可能会限制市场增长

该地区乳糖不耐症的日益流行对该地区市场的增长构成了重大威胁。这是一种个体缺乏乳糖酶的病症，乳糖酶对于乳糖的正确消化至关重要。据《世界人口评论》2024年1月发表的文章称，巴西乳糖不耐症患病率已上升至60.0%。文章还指出，这种情况估计影响了智利 56.0% 的人口。

南美国家不断增长的人口对这种情况的认识不断提高，导致寻求无乳糖替代品的人数增加。人们对无乳糖产品的偏好增加影响了该成分的消费模式，阻碍了其市场需求。消费者偏好的转变加剧了参与者之间推出无乳糖新产品的竞争。此外，公司正在探索替代成分，以满足市场不断增长的需求。

• 例如，2022 年 12 月，NotCo 与 Dunkin 合作，在智利所有工厂推出了植物性乳糖产品 NotDonuts 和 NotMilk。

南美乳糖市场细分分析

按应用分析

由于婴儿级产品的推出和采用增加，婴儿配方奶粉细分市场占据主导地位

根据应用，市场分为食品、饲料、药品和婴儿配方奶粉。

由于市场上不断推出新的干混婴儿配方奶粉产品，婴儿配方奶粉细分市场在 2022 年占据最大份额。此外，主要参与者越来越注重扩大其制造能力，以满足婴儿配方奶粉不断增长的需求，预计将推动该细分市场的增长。

预计药品领域在预测期内将以最快的速度增长。外国投资者越来越关注扩大其在该地区的地域影响力，这正在推动细分市场的增长。此外，越来越多地使用这些产品作为片剂和干粉吸入器制造的成分，进一步推动了该地区需求的增长。

• 例如，根据 Sindus Pharma 2020 年 11 月发表的一篇文章，巴西制药行业 2020 年增长了 6.0%。该地区制药行业持续强劲的增长正在推动市场的产品需求.

预计食品领域在预测期内将出现温和增长。用于生产冰淇淋和烘焙产品等食品的食用级乳糖需求的关键增长主要促进了该地区市场的扩张。此外，由于其具有增强风味、质地和稳定性等优点，它在糖果制备中的使用越来越多。此外，它在烘焙产品中的使用越来越多，以保持最终产品良好的保质期、质量和多功能性，这进一步促进了食品领域的增长。

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通过颜色分析

由于婴儿配方奶粉生产需求不断增长，淡黄色至白色细分市场占据主导地位

根据颜色，市场分为黄色、浅黄至白色和白色。

浅黄色至白色乳糖占据了南美洲最大的乳糖市场份额，并在 2022 年占据了市场主导地位。这种主导地位归因于其微甜的味道和类似于牛奶的气味。浅黄色至白色乳糖的这种质地和风味有助于其在婴儿配方奶粉生产中的使用增加。此外，由于婴儿配方奶粉的营养价值，其使用量不断增加，这促使制造商扩大生产能力，以满足该地区对这些产品不断增长的需求。

此外，浅黄色至白色乳糖在食品工业中的应用也在持续增长。这是由于其风味、感官甜味以及保持烘焙和糖果产品一致性的能力，预计将促进细分市场的增长。

预计白色市场在预测期内将以最高复合年增长率增长。制药公司越来越注重扩大其在南美国家的业务，这在很大程度上推动了市场对白乳糖的需求不断增长。此外，制造商非常注重通过参加国际会议来扩大客户群，这进一步推动了细分市场的增长。

• 例如，2019 年 5 月，MEGGLE GmbH & Co. KG 在巴西圣保罗举行的 FCE 制药博览会上展示了其扩大的乳糖系列。他们的产品系列包括可用于生产干粉吸入剂 (DPI) 的乳糖。

通过纯度分析

越来越多地使用精炼食用乳糖来制造婴儿配方奶粉，促进了细分市场的增长

根据纯度，市场分为粗制食品、食用食品和精制食品。

精炼食用乳糖细分市场占据最大份额，并在 2022 年主导市场。用于婴儿配方奶粉制造的精炼食用乳糖不断增长的需求是预测期内该细分市场增长的主要贡献者。此外，仿制药公司越来越注重将业务扩展到南美地区的发展中国家，这进一步推动了该细分市场的增长。

例如，根据沃尔什外交学院 2021 年 3 月发表的一篇文章，巴西和阿根廷正在成为许多制药公司的生产目的地。制药商的这些投资预计将在预测期内增加该地区对精制食用乳糖的需求。

食用细分市场占据第二大市场份额，预计在预测期内将以显着的速度增长。食用乳糖在巧克力、冰淇淋和烘焙产品等食用制剂生产中的应用不断增加，以及在其他糖果衍生物生产中的应用不断增加，主要推动了该细分市场的增长。

预计原油领域在预测期内将以相当大的速度增长。由于其能够降低哺乳动物和家禽饲料中的酸度，该产品在动物饲料中的应用不断增长，预计将有助于该领域的增长。

区域见解

根据地理位置，市场分为巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

按国家/地区划分，阿根廷在 2022 年占据最大的市场份额，同年创造了 3500 万美元的收入。造成其最高份额的因素是婴儿配方奶粉制造商对乳糖的需求不断增长及其在食品行业中的应用不断增加。这种需求是由于能够保持最终食品所需的质地和一致性，这有助于该国市场的增长。此外，制药商越来越注重扩大其在该国的地域影响力，这也促进了市场的增长。

• 例如，根据 Verdict Media Limited 2023 年 4 月的新闻稿，乳制品制造商 Sucesores de Alfredo Willliner 被 Savencia Fromage & Dairy 收购。 Savencia Fromage & Dairy 通过其子公司 Armor Pharma 向市场提供乳糖。

到 2022 年，巴西将占据相当大的市场份额。该国制药公司的扩张以及婴儿配方奶粉产量的增加是推动南美乳糖市场增长的一些因素。

预计南美洲其他市场在预测期内将以相当大的速度增长。食品加工业数量的不断增加，以及乳制品行业越来越注重通过扩大产品组合向周边国家出口产品，进一步推动了该次区域市场的增长。

南美乳糖市场主要企业名单

菲仕兰坎皮纳凭借其不断增加的产品组合占据了重要的市场份额

南美乳糖市场是一个部分整合的市场，由大量参与者提供一系列不同纯度形式的产品。菲仕兰坎皮纳越来越注重通过推出新产品来扩大其产品范围，这有助于其不断增长的市场份额。他们的战略销售计划帮助他们巩固自己的地位，并使他们成为市场上的顶级参与者之一。此外，这些公司在该地区强大的分销网络进一步增强了其市场主导地位。

恒天然合作集团有限公司在 2022 年占据了相当大的市场份额，因为他们在该地区拥有制造设施和分销网络。他们越来越注重生产纯度为 99.5% 和 99.8% 的乳糖，这使他们成为医药级乳糖领域最强大的参与者之一。

MEGGLE GmbH & Co. KG、Arla Foods Ingredients P/S、Lactalis Ingredients 和 DFE Pharma 等其他参与者通过推出婴儿配方奶粉和医药级乳糖来扩大其产品组合，不断加大投资，进一步促进了他们的业务发展。未来的份额将不断增长。

主要公司简介：

• FrieslandCampina（荷兰）
• DFE Pharma（德国）
• Arla Foods Ingredients Group P/S（丹麦）
• MEGGLE GmbH & Co. KG（德国）
• Kerry Group plc（爱尔兰）
• Glanbia PLC（爱尔兰）
• 拉克塔利斯国际（法国）
• 恒天然合作集团有限公司（新西兰）

主要行业发展

• 2023 年 10 月：Arla Foods Ingredients 计划扩大其在阿根廷的蛋白质和婴儿配方奶粉产品的生产能力。这项投资主要旨在满足该地区对婴儿配方奶粉产品不断增长的需求。
• 2023 年 10 月：Lactalis Ingredients 向包括南美在内的全球市场推出了 Lactalpha。 Lactalpha 是一种广泛的医药级乳糖，其推出旨在进入医药市场，以满足其不断增长的需求。
• 2022 年 7 月：药品和营养保健品赋形剂解决方案提供商 DFE Pharma 推出了 Lactohale 400，并扩展了其干粉吸入 (DPI) 产品组合。
• 2021 年 9 月：Arla Foods Ingredients 推出了 Lacprodan MFGM-10，这是一种用于制造婴儿配方奶粉产品的乳脂球成分。该产品已在全球推出，包括南美市场，并提供干混选项。  
• 2020 年 1 月：FrieslandCampina 与 CVC Capital Partners 合作收购了 DFE Pharma 50.0% 的股份。

报告覆盖范围

An Infographic Representation of South America Lactose Market

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该报告提供了全面的市场分析。该报告涵盖了关键方面，包括按颜色、地区、应用和纯度对细分市场进行分析。此外，报告还提供了市场动态、竞争格局以及关键见解的分析，例如这些产品针对不同细分市场的定价分析和价格比较。除了上述因素外，报告还涵盖了近年来推动市场增长的几个因素。

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